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新しい週に入りました。 今日から息子家族の家に行きお孫ちゃんの面倒を見に行きます。 前回より一泊多いです。 お孫ちゃんと一緒に出来る家事みたいなものを取り入れようと思ってます。 僕が作ったとか、僕がやった〜みたいな達成感を味わえたらいいかなと。 それには料理のお手伝いあたりがいいかなと思ってます。 わたしはお孫ちゃんとアップルパイ作りをしようと考えています。 もともと作業工程もあまり無く冷凍パイ生地を使えば簡単です。 でも成果は工程以上に絶大デス。 (=ﾟωﾟ)ﾉ gootimizu.hatenablog.com 旦那は焼きそばを一緒に作る予定です。 マルちゃんの3食焼きそばで作ろうと思います…
オーストラリアは今、秋ですリンゴ狩りに行ってきたよ、と言う話をあちこちで聞きますベジショップ（八百屋さんです）でも新鮮なリンゴが店頭に並べられるようになりました夫がたくさん買ってきて冷蔵庫に入れているのを発見しましたアップルパイは我が家では人気デザートで
息子家族の家に行く前にもうヘトヘト💧疲れは時間差でくるというけれど・・・
明日から早めの連休ということで息子家族の家に行ってきます。 去年も同じ時期におじゃましました。 去年はお孫ちゃんが幼稚園に通い始めた頃です。 初めは幼稚園に行けるか心配しました。 でもすっかり慣れたようで可愛くお若い担当の先生がお孫ちゃんのお気に入りだそうです。💕 お孫ちゃんに去年の暮れ以降会ってないので会えるのが楽しみです。 本日は幼稚園さんの入園写真と進級写真撮影がありました。 ここの幼稚園さんは集合写真に保護者が入らないのでこの時期に撮影です。 この園はわが県でもかなり郊外に位置します。 ですがイオンやドラッグストアなども出来、最近ジョイフル本田もオープンし若いご夫婦世帯が増えてるようで…
わたしは「0と1は違う」って言葉が好きです。 何か新しいことをするとき誰だって失敗したくないです。 でもそれだと何をするにも怖くなっちゃうし、しない理由ばっかりで人生が終わってしまいそうです。💧 なのでトライするのも一番手の付けやすい部分からちょっとづつ始めるのがいいかなと思っています。 ちょっと頑張ればもう0では無く1を踏み出してるし、これなら行けそう〜と思えば2まで進めばいいことです。 最近の01(ゼロイチ)チャレンジだと、手作りのケーキやアップルパイ、おまんじゅうなどYou Tube動画で一番簡単に出来そうなものをチョイスし作って見ました。 実際それ風に出来た時はうれしかったです。 ヽ(…
You Tubeで材料たった2つだけの豆腐まんじゅう作って見た〜
本日も寒い一日でした。 出るのが億劫になりますね。 なので今日も家に居ました。 先日地元の物産店で買った炭酸まんじゅうがとても美味しかったので自宅でも出来ないかなとYou Tubeで動画を探しました。 そしてこれなら出来そうだな〜という動画を見つけました。 それは炭酸まんじゅうでは無く、「豆腐まんじゅうの作り方」の動画です。 材料はホットケーキミックスと絹ごし豆腐たった2つだけです。 和菓子お兄さん [タダヒロのお菓子作り]さんの動画です。 すでにわが家にある材料なので作って見ました。 普段着感覚の雰囲気がお菓子作りの敷居を低くしてくれ好印象でした。 ( ^ω^ ) www.youtube.c…
本日は自宅で仕事です。 それと甘いものがなくなったので前回初めてにしては美味しく出来たアップルパイを焼きました。(2回目) gootimizu.hatenablog.com 前回の反省点としてもう少し甘い方が良かったかなと思い、砂糖を10g増やしました。 (わが家はきび砂糖を使用) あとりんごに砂糖をまぶしレンジでチンした時、前回はりんごから水分が結構出て、それを捨てていました。 今回のりんごちゃんはあまり水分も出ず砂糖と相まってとろみとツヤが出ていい感じです。 そこにシナモンパウダーを投入。 前回はコレを入れるのを忘れ食べる直前に振ってマシタ。 そのりんごと砂糖から出た蜜を今回は入れてフルー…
節分も終わり今週の月曜あたりは積雪もあるとのこと。 積もらないことを祈りたいです。💧 本日は自宅にいました。 午前中はボゥ〜っとしてたらたちまちお昼になってしまいました。 ストーブでシチューとカレーを多めに作ったので、本日のお昼はカレーです。 そして午後は前から作って見たかったアップルパイに挑戦です。 参考にしたのはnosuke cookさんの[超簡単]アップルパイの作り方という動画です。 初めてにしては美味しくできました。 ٩( 'ω' )و この動画は、動画内のおしゃべりは無くテロップで構成されてます。 普段着感覚の飾らない言葉がお菓子を作るって敷居を低くしてくれて好印象でした。 ( ^ω…
