メインカテゴリーを選択しなおす
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ごはんがすすむガッツリ肉おかずで晩ご飯。焼肉のたれがなくても、身近な調味料でチャチャッとできておいしい、ポーク焼肉。豚ロースしゃぶしゃぶ用薄切り肉を焼きました。いろんな部位のお肉が入っている、切り落とし肉もジューシーだったり、やわらかかったりでおいしく仕上がります。ごはんに目玉焼きとのっけても最高です＾＾かぼちゃのヨーグルトマヨサラダ、キャベツの辛子じょうゆあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月25日のメニュー・ポーク焼肉・キャベツの辛子じょうゆあえ・かぼちゃのヨーグルトマヨサラダ・小松菜と厚揚げのみそ汁・ごはんキャベツの辛子じょうゆあえAめんつゆ、水（各適量）練り辛子（少量）☆早生キャベツ（長崎産）はざく切りにし、塩...ポーク焼肉＆かぼちゃのヨーグルトマヨサラダ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。切り身も一尾魚ともフッ素樹脂加工のフライパンを使ってます。浅く直径が大きいので、煮やすさ、取り出しやすさではいちばん＾＾今日はかれいの煮つけ。魚のにおい消しになる、しょうがをいっしょに入れて煮上げました。菜の花とツナの辛子マヨあえ、豚汁を添えてごちそうさまでした。1月24日のメニュー・かれいの煮つけ・菜の花とツナの辛子マヨあえ・カリフラワーとにんじんの酢の物・豚汁・ごはん菜の花とツナの辛子マヨあえAマヨネーズ、すり白ごま（各適量）練り辛子、しょうゆ（各少量）☆沸騰した湯に塩少々を加えて菜の花をゆで、水にとって食べやすい長さに切ります。水けを絞り、ツナ缶（缶汁をきる）とともに合わせたAに入れて...ご飯がすすむ、煮魚＆豚汁
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございますちょっと前の晩ごはん牛肉と長葱の炒め物もずく胡瓜じゃが芋とコーンの塩バターニラと豆腐と人参とえのきと白菜のお味噌汁たまーに買う牛肉のレパートリーが少なくて。この日
凍てつく夜は☆ほうれん草とゆで卵、えびのグラタン＆ミネストローネ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)風が吹き荒れ、雪の舞う今日はグラタンで晩ご飯にしました。夕方になって出かけたので、チャチャッと手早くできるおかずを3品。卵、ほうれん草はゆで、冷凍庫のむきえびと玉ねぎも少し足してグラタン。具材を炒めて弱火にし、小麦粉をふり入れ、牛乳を少しずつ注いでソースを作ります。ふんわりとろ～りソースに、疲れもいっしょに溶けていきそう＾＾半端に残った野菜でホカホカスープ、ミネストローネを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月23日のメニュー・ほうれん草とゆで卵、えびのグラタン・ミネストローネ・ブロッコリーとお豆のサラダ・ロールパンブロッコリーとお豆のサラダなにかと重宝するミックスビーンズも必ずストックしています。サウザンアイランドドレッシ...凍てつく夜は☆ほうれん草とゆで卵、えびのグラタン＆ミネストローネ
おはようございます「おめでとう！」「おめでとう！！」朝から何度行ったことか今日も遊びに来てくださってありがとうございます寒いですね皆さまお住まいの地域、雪の様子はいかがでしょうか。長崎にも大雪警報が出ていました。そこまでは降らなかったよう
おはようございます！昨夜は体調不良につき、ごはんは簡単にさせてもらいました夫これちゃん、帰り際になんか買って帰ろうか〜？とか聞いてくれたりして優しさにジーン切…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は、豚ロース厚切り肉でとんカツ。脂身と赤身の間に切り込みを入れて、全体にもいくつか薄く切り込みを。衣のパン粉は指で細かくしてまぶし、少しはヘルシーに。フライパンに深さ5mmほど、オリーブ油やサラダ油を中火で熱し、じっくり両面を焼きました。包丁を当てたときのサクッと音にそそられます＾＾じゃがいものきんぴら、水菜ともやしの和風サラダを少しずつ添えて、いただきました。ごちそうさまでした。1月22日のメニュー・とんカツ・水菜ともやしの和風サラダ・じゃがいものきんぴら・大根と油揚げのみそ汁・ごはん水菜ともやしの和風サラダAめんつゆ（適量）ごま油（少量）かつお節（適量）☆もやしは塩を加えた熱湯でサッとゆで、湯を切り、水菜、ツナ缶（油をきる）...とんカツ献立じゃがいものきんぴら
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございます寒くなるみたいですね長崎も朝から雪がぱらついているとか⛄学校ではまたインフルが流行り始めたみたい…息子のクラス7人休みやって…？！体調管理気を付けましょう。さて、土曜日
この料理に必要な材料一覧 食材 ピーマン：6個 調味料 塩昆布：5g いりごま：大さじ1 ごま油：大さじ1 酒：大さじ2 作り方 STEPピーマンは縦に細切りにする。 STEPフライパンにごま油を入れて中火にかけ、1⃣を入れ1～2分炒め、塩
おはようございます！昨夜は酸っぱいものが食べたくなりまして鶏むね肉の黒酢炒め一瞬、酢豚にも見えますがちゃんと鶏むね肉です夫これちゃん、ちょっと騙されちゃってま…
こんにちは。 昨日は、主人が買ったかにで蟹すきをしました。 お正月以降、ふぐ、鴨に続く第三弾の鍋です。 かには赤いきれいな化粧箱に入って届きました。 中身はこんな感じで贈答
・火曜夕食皮なし焼売味噌汁ほうれん草のおひたし・水曜お弁当肉団子ほうれん草とコーン炒めフジッコの金時豆マルハニチロのイカの天ぷら・水曜夕食お好み焼き・木曜お弁当マヨシーチキンとピザソースのホットサンドベーコンとポテトサラダのホットサンド・木曜夕食鶏もも肉
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は、家族の大好物の蕎麦で晩ご飯。先週も近所の、おいしい蕎麦屋さんでランチをとったばかり＾＾鶏もも肉を入れて、濃いめの出汁でつゆを作り、冷凍庫の蕎麦麺で作りました。スーパーで買ったお寿司、ほうれん草の白あえを添えてごちそうさまでした。1月21日のメニュー・お寿司・蕎麦・ほうれん草の白あえ蕎麦昆布、かつお節で出しをとり、仕上げにあご出汁をプラス。鶏もも肉、しいたけを具にして、風味よくできました。お寿司小さめのお寿司で食べやすい＾＾ほうれん草の白あえみそ、出し、少しの砂糖、マヨネーズで調味しました。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように被災地に一日も早く日常が訪れますように。風邪などひかれませんようにご自愛ください。新しい年...お寿司とあたたかい蕎麦
この料理に必要な材料一覧 食材 ゆでだこ：160g セロリ：1本 調味料 ごま油：小さじ2 酒：大さじ3 塩：少々 こしょう：少々 作り方 STEPたこはぶつ切りにし、セロリの茎は斜め薄切り、葉はざく切りにする。 STEPフライパンにごま油
この料理に必要な材料一覧 食材 なす：4本 しょうが：2片 調味料 ごま油：大さじ2 水：¼カップ しょう油：小さじ2 作り方 STEPなすは縦半分に切り、皮に5㎜間隔に切れ目を入れ、半分の長さに切る。水に5分さらし水気をふく。しょうがはせ
・日曜夕食ブロコッリーの芽と刺身味噌汁キャベツの巣ごもり・月曜お弁当野菜の肉巻きマルハニチロのイカの天ぷらブロコッリーのイタドレ和え梅干しご飯・月曜夕食ゴボウとブロコッリーと鶏肉のからあげポテトフライ味噌汁・火曜お弁当タンドリーチキンブロコッリーのイタド
おはようございます！昨夜は夫が不在だったのと金曜日の夜、めちゃくちゃ美味しい焼き鳥にちゃっかりハイボールを堪能しちゃったプチ罪悪感で(いや、罪悪感というほどで…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)早朝から慌ただしかった今日は、お刺し身で晩ご飯に。息子も好きな、サーモンとホタテ貝柱を買いました。きれいなサーモンピンクと白いホタテ、とっても新鮮でした。夫のリクエストの、豆腐と豚ミンチのレンジ蒸しを添えてホカホカ(*^_^*)今日もごちそうさまでした。1月20日のメニュー・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し・サーモンとホタテのお刺し身・卵焼き・白菜と春菊のみそ汁・ごはんサーモンとホタテのお刺し身ホタテもタンパク質豊富。脂質が少なく、タウリンも豊富と、体に嬉しい食材♪豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し器に材料を入れて混ぜ、ラップしてチンででき上がり♪豆腐の水分で蒸し上げるので、豆腐は水切りをしないで使います。レシピ中の画像は前回（1月3日）に作った...豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し＆サーモンとホタテのお刺し身
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日はビーフシチュー。今日も薄切り肉と市販のドミグラスソース缶で手早く簡単に作りました。とにかく煮込み時間のかかるビーフシチューもこれで速攻でできちゃう＾＾安価で火の通りの早い薄切りや、切り落としの牛肉を使います。ドミグラスソース缶で仕上げて、間違いなしのおいしさ！ブロッコリーのチーズ焼き、キャベツとツナのごま酢あえを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月19日のメニュー・ビーフシチュー・ブロッコリーのチーズ焼き・キャベツとツナのごま酢あえ・ガーリックトースト・いちごブロッコリーのチーズ焼きおつまみにも。☆フライパンにピザ用チーズをいくつか広げ、ブロッコリーをのせて、弱めの火でチーズをカリカリに焼きます。ビーフシチュー材料（...ビーフシチュー＆ブロッコリーのチーズ焼き
この料理に必要な材料一覧 食材 殻付きえび：160g ブロッコリー：小1株 ゆで卵：2個 作り方 STEPえびは厚みを半分に切って殻をむいて背わたを除き、酒と塩をまぶしておく。ブロッコリーは小房に分け、ゆで卵は縦4等分に切る。 STEP鍋に
この料理に必要な材料一覧 食材 豚肉しゃぶしゃぶ用：300g 大豆もやし：1袋 調味料 酢：大さじ2 しょう油：大さじ1 ごま油：大さじ1 中華だし：小さじ1 豆板醬：小さじ1 作り方 STEP豚肉と大豆もやしは同時に茹でざるに上げます。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)みんなが大好きなハンバーグを食卓に。またまた今回も一ヶ月ぶりです＾＾ソースはいつものようにケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、はちみつ、しょうゆ、バターを煮詰めデミグラスソース風。ちょっぴり甘めのソースはジューシーなハンバーグによく合い、幸せな気持ちになります＾＾スライサーでせん切りにしただけの、にんじんのマリネサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月18日のメニュー・ハンバーグ・にんじんのマリネサラダ・豆腐とほうれん草のみそ汁・ごはんにんじんのマリネサラダカロテンを含む緑黄色野菜のチャンピオン、にんじん。☆スライサーでせん切りにし、ミックスナッツをトッピング。オリーブオイル、酢、塩、粗びき黒こしょう、ハチミツを合わ...みんな大好きハンバーグ＆にんじんのマリネサラダ
おはようございます！昨日は1日中雨だったのでおうちにお籠もりして思考回路も完全オフひたすら疲労回復に努めましたまだ完全じゃないけど、今夜は夫もわたしもそれぞれ…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)塩鮭も大好きです(*^_^*)今日のは少し小さめの甘塩鮭。ほどよい塩けであたたかいご飯がおいしい＾＾キャベツと厚揚げのさっと煮、焼きねぎのゆずこしょうごまあえを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。1月17日のメニュー・塩鮭・だし巻き卵・キャベツと厚揚げのさっと煮・焼きねぎのゆずこしょうごまあえ・小松菜としいたけのみそ汁・ごはんキャベツと厚揚げのさっと煮☆鍋に出しを煮立てて、白だし・みりん（各適量）を入れ、厚揚げ（油抜きをする）を加えて数分中火で煮、キャベツを加えて、しんなりするまで煮ます。塩鮭＆だし巻き卵焼き魚にだし巻き卵や卵焼きを添えるのが定番になりました。焼きねぎのゆずこしょうごまあえおつまみにもピッタリ。Aすり白...塩鮭を焼きました。キャベツと厚揚げのさっと煮
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございますもうすぐ誕生日の主人に「欲しいものある？」と訊くと「はなの笑顔」と。ごめん、それだけは無理だわ と答えておきました。…こんな会話誰が興味あるねん。昨日の晩ごはんです🍜具だくさ
この料理に必要な材料一覧 食材 鶏ひき肉：300g 卵：1個 調味料 いりごま：適量 塩：少々 みそ：小さじ2 作り方 STEPひき肉に塩を入れ白っぽくなるまでよく混ぜ、卵、みそを加えさらによく混ぜ合わせます。 STEP耐熱容器にアルミホイ
おはようございます！今日からわたしは5連休朝からワクワクフワフワしてます〜そんなことはさておき、昨夜のごはんは(ビーフ少なめですが)お野菜たっぷりビーフカレー…
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます。ある日の晩ごはんです。チキンナゲットマカロニサラダほうれん草の胡麻和え具だくさんポトフほたて貝柱と昆布の炊き込みごはんおむすび🍙みかん前日にたーーっぷり作った
おはようございます！昨日は仕事から帰ってヘロヘロのはずが珍しくお料理スイッチが入りましてフライパンでパエリアを作りました🥘鶏もも肉、しじみ、イカのパエリア最近…
1週間の買い物リスト Shoppinglist_0101ダウンロード 週末に作る「朝食、昼食（お弁当）用お惣菜のつくりおき」 鶏手羽レモン煮 セロリとツナの炒めマリネ 豚肉と卵のきくらげの炒め物 海苔の佃煮 鶏肉とキャベツ蒸し 高野豆腐のコ
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます「野球しようぜ！」子どもたちの学校にも、大谷翔平選手からのグローブが届いたそうです🧤今後1年生から順番にまわっていくんですってきっとみんな目をキラキラさせて手に取るんでしょうね。大谷
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)週明けは、暖かな冬晴れの日でした。焼き揚げにして、サクッとジューシー！ふわふわなささみカツ、体にもお財布にもやさしくて大好き＾＾大根とさつま揚げの煮もの、糸こんにゃくの明太炒めを副菜においしくいただきました。今日もごちそうさまでした。1月15日のメニュー・ささみカツ・大根とさつま揚げの煮もの・糸こんにゃくの明太炒め・もやしとわかめのみそ汁・ごはん大根とさつま揚げの煮もの大根はラップをかけてレンジで数分チン。ごま油で炒めてから、甘辛く煮ました。滋味深い味わい、大好きです。ささみカツ肉類の中でも最も栄養価が高く、脂肪分が少なく、低カロリーなささみ。もっと取り入れたい食材です。ささみには衣をまぶし、フライパンに深さ1cmほどのオリーブ油を...サクッとジューシー♪ささみカツ＆大根とさつま揚げの煮もの
・月曜夕食肉じゃがほうれん草コーンりんごの春巻きかに風味かまぼこの春巻き・火曜お弁当卵焼きブロコッリーのイタドレ和えフジッコのきんときまめ照り焼きチキン・火曜夕食茅乃舎レシピの「りんご煮豚」納豆ほうれん草のポタージュ・水曜お弁当ツナとらっきょうのサンドき
おはようございます！昨日の夜ごはんは、毎週欠かさず観てるテレビ番組『孤独のグルメ』の影響をものすごーく受けまして、韓国料理風にしました〜ちょうど、日曜日の回が…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)鯛のお刺身用柵で鯛めしを作りました。鯛はサッと焼き、炊飯器にお米と入れて炊くだけ。香りよく旨味たっぷりの鯛めし、せん切りにしたショウガが、いい仕事をします。肉じゃがならぬ、ツナじゃがを添えておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。1月14日のメニュー・鯛めし・ツナじゃが・ほうれん草のおひたし・豆腐、わかめ、きのこのみそ汁鯛めし1鯛に塩を振り15分程度置き、出てきた水分をキッチンペーパーなどで拭き取ります。2フライパンにサラダ油を中火で熱し、鯛（皮がある場合）を皮目から入れて中火で焼きます。皮目に焼き色がついたらひっくり返し反対側も焼き目がつくように1分程度焼きます。3炊飯器に米、白だし・酒・みりん（各適量）、水を目盛りまで...鯛めし＆ツナじゃが
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます👇以前記事にした、無印良品【炊き込みご飯のもと 金目鯛ごはん】の感想今回まずは、冷凍の【彩り野菜のピザ】490円名前通り、ズッキーニ・赤ピーマン・黄ピーマン・なす・ブロッコリー
この料理に必要な材料一覧 食材 しめじ：½パック しいたけ：4枚 マッシュルーム：6個 えのきだけ：½袋 青ねぎ：適量 調味料 白ワイン：¼カップ 牛乳または豆乳：½カップ ピザ用チーズ：30g レモンの絞り汁：小さじ½ 生クリーム：大さじ
この料理に必要な材料一覧 食材 小松菜：150g 調味料 だし汁：1カップ 酒：大さじ½ しょう油：大さじ½ かつお節：適量 作り方 STEP鍋にだし汁、酒、しょう油を入れ火にかけ、煮立たせてから火を止め、冷まします。 STEP小松菜の根元
この料理に必要な材料一覧 食材 ちくわ：2本 調味料 いりごま：小さじ2 砂糖：大さじ½ しょう油：大さじ1½ 油：大さじ1 作り方 STEPちくわは7～8㎜厚さの斜め切りにします。 STEP鍋に油を熱し、強火でちくわを炒め、ちくわに少し焼
おはようございます！寒い週末は一歩も家から出ることなくのほほんと過ごしてリラックス年末年始、忙しいすぎた反動で週末はゆっくりスローライフあぁ、ぐーたらってなん…
1/1日・月曜日・夕食。 お雑煮、数の子、うま煮、かまぼこなど。写真はないけど、今年のお雑煮は麺つゆで作りました。具材は鶏肉、海老、小松菜、かまぼこ、三つ葉、しいたけ、人参、大根で、お餅は北海道は四角い切り餅です。今までは白だしで作っていました。1/2日・火曜
12/25日・月曜日・夕食。キムチと味噌の鍋。12/26日・火曜日・夕食。ジョリーパスタにてヤリイカの明太クリーム。デザート3種盛り。義兄の奢りなのに、段々と遠慮のなくなっている嫁です😛12/27日・水曜日・昼食．帰省している弟と両親と食事。とんでんにて。 夕食。コーン
節約☆鶏胸肉でとり天レシピ ワーママ晩ごはん 晩ごはん記録 レシピ 献立 メニュー
今日の晩ごはん 今日の晩ごはんは鶏胸肉を使った節約晩ごはんです☆ 鶏胸肉は筋トレ旦那にもウケの良い食材なので我が家ではよく登場します。 メニュー とり天 もやしとにんじんのナムル もち麦納豆ご飯 豆腐の味噌汁 とり天レシピ 材料 鶏胸肉 300g ○醤油 大さじ2 ○酒 大さじ1
こんにちは今日も遊びに来てくださってありがとうございます少し前の晩ごはん🍚そぼろ丼豆腐と白菜と人参と玉ねぎのお味噌汁わかめとトマトと胡瓜の酢の物みかん🍊だるまさんのてぬぐい・お多福さんの豆皿・かめさんのお箸置き・ミニ鏡餅の置物
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)なにかと慌ただしい休日はレンジにおまかせおかずを食卓へ。お手軽な手羽元のオーブングリル焼き。鶏肉を焼いてる間に、市販のコーンポタージュスープを使ってまろやかなスープを作ります。早生キャベツはカレーパウダーを少しプラスして、コールスローサラダに。アボカドはかるく塩、こしょうをふり、ピザ用チーズをのせてオーブントースターへ。とろ～りチーズの絡んだアボカド、アツアツを召し上がれ♪今日もごちそうさまでした。1月13日のメニュー・鶏手羽元のオーブングリル焼き・カレー風味のコールスローサラダ・アボカドのチーズ焼き・コーンポタージュスープ・ロールパンカレー風味のコールスローサラダいつものサラダにカレーパウダーを少しだけプラス。ほのかなカレー風味に...鶏手羽元のオーブングリル焼き＆コーンポタージュスープ
おはようございます！最近、寝つきが悪い上に夜中に何度も目が覚めたりして極度の寝不足だったんですが…昨夜は記憶がないぐらいグッスリ休めました体が軽いわ〜今夜以降…
おはようございます今日も遊びに来てくださってありがとうございますちょいと時は遡りまして三が日が明けて4日の朝ごはんいくら丼豆腐とわかめとえのきと玉ねぎのお味噌汁春雨サラダ出汁巻きたまご大豆と蓮根とひじきの煮物梅干しみかん🍊
炊飯器で簡単！えびピラフ＆ブロッコリーとホタテのマヨネーズ焼き
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)冷凍庫のむきえびでピラフを作りました。全ての材料を炊飯器に入れて、いつものように炊きます。バターとコンソメ、えびの風味がおいしいピラフに大満足＾＾こんがりホクホクのブロッコリーが絶品！ブロッコリーとホタテのマヨネーズ焼きといただきました。ごちそうさまでした。1月12日のメニュー・えびピラフ・ブロッコリーとホタテのマヨネーズ焼き・ソーセージとかぶのスープ・いちごブロッコリーとホタテのマヨネーズ焼き1ブロッコリー（1個の場合）は小房に分け、さっとゆでます（もう一度火を通すので、かために）。ホタテ（貝柱6個）は厚みを半分に切り、かるく塩、こしょうをふります。2マヨネーズ（大さじ4ぐらい）と牛乳（大さじ2ぐらい）を混ぜ合わせ、塩、こしょう（...炊飯器で簡単！えびピラフ＆ブロッコリーとホタテのマヨネーズ焼き
白くて柔らかめ、美味しい、消費期限1月末 今日和という食品屋さん、とにかく安い 今日行ったら、商品が半分になってた。 正月終わって節約モード？ わくわく広場17時30分から半額でした。 弁当も2
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)夕方になって風が吹き荒れてます。（自宅よりスマホで撮影）1月11日鏡開き。お供えしていた鏡餅でお汁粉を作りました。やさしい甘みにほっこり。晩ご飯は、豚肉とネギのめんつゆ炒め。めんつゆで作るから失敗なし♪丼にしたってうまい＾＾副菜は、張り切ってたくさん買ったブロッコリーで、ごまあえ。さわやかな酸味が濃い味の主菜によく合う、かぶのレモンなますを添えていただきました。ごちそうさまでした。1月11日のメニュー・豚肉とネギのめんつゆ炒め・かぶのレモンなます・ブロッコリーのごまあえ・さつまいものはちみつレモン煮・高野豆腐ときのこのみそ汁かぶのレモンなます1かぶは皮をむいて薄切りに。葉（小口切り）とともに塩少量をふってしんなりさせ、水けを絞ります...鏡開きお汁粉＆豚肉とネギのめんつゆ炒め
