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【Skewer】ランチ営業日が週4日に増えたスキューワーで、今回は治部煮鍋定食をいただくの巻
先月からランチ営業を始めたSKEWERの様子をみてきました。ランチ営業日が月火木金の週4日に増えたようです。今回はおばんざい定食ではなく、治部煮鍋定食をチョイス。
日本語の面白い語源・由来(し-①)塩辛蜻蛉・死んだ子の年を数える・食言・椎・親月・出馬・治部煮
日本語の語源には面白いものがたくさんあります。前に「国語辞典を読む楽しみ」という記事を書きましたが、語源を知ることは日本語を深く知る手掛かりにもなりますので、ぜひ気楽に楽しんでお読みください。以前にも散発的に「日本語の面白い語源・由来」の記
2日目のディナーはまずは加賀屋で加賀料理です。加賀屋は言わずと知れた和倉温泉(加賀温泉ではない!)の老舗旅館グループですが、そのレストランが金沢駅にあります。実は金沢だけでなく東京にもあったりしますがそこは気にしない。。 […]
蟹の醍醐味が、てんこ盛りの「香箱かに」今年いただいた煮物のベストの「鴨の治部煮」 東中野・和ごはん一献丸屋
>今朝の仕入れ 蟹は、卵モリモリ!…そんなtweetを目にして以来、頭の中は「卵モリモリの、香箱蟹」でいっぱいになってしまい。。。残業を放り投げて駆け付けました!2ヶ月程の短い漁期にもかかわらず500杯ほどの「香箱かに」を扱う店・和ごはん一献丸屋さん。【中野区東
雪の降る東茶屋街の観光を終え、循環バスで片町まで、ちょうどお昼の時間ですのでランチにします。 Contents1 立地2 外観・インテリア3 料理3.1 鴨肉の治部煮定食3.2 鶏肉の治部煮定食4 まとめ 立地 片町到着 […]
みなさま こんばんは 投資郎です。今日の株式市況は、どうだったでしょうか?日経平均株価は3日続伸し、前日比243円67銭(0.87%)高の2万8175円87銭で終えた。終値で2万8000円台を回復し、6月9日(2万8246円)以来およそ2カ
みなさま こんばんは今日は昨日の続きです。昨日は、花桃の剪定をする前に、レモンの木の下の雑草刈りをして終わりました。って事で、今日は花桃の剪定です。剪定前は、こんなに隣の駐車場に出ちゃってました。これでは、隣のアパートの住民に迷惑をかけてし
最終編です。 【煮物】 〇丸茄子 治部煮 丸のまま油を通してある茄子をくり抜いて、その中に石川県を代表とする煮物「治部煮」を。鴨肉、すだれ麩、季節の野菜など盛り沢山。鴨肉には小麦粉がまぶされ、とろ