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こんばんわはなちゃん、おはよう朝ごはんジャンプ！ にこっ！！パパごんの朝ごはんタラの芽の天ぷら。抹茶塩がおいしい。エビチリ完了。朝からパラパラ雨。どんより曇り空会社帰りもどんより曇り空。青空と桜が見たいなぁ。はなちゃん、ただいま。寝起きのようです。夕方の散歩。今日もきなちゃんとガウガウ。楽しそうです。はなちゃんの動きがキレッキレ。今日のおやつはジャイアントコーン。ママごんが見つけたら買ってきてくれ...
春の陽気に誘われて、出掛ける機会が徐々に増えてきたここ最近。 先日は久しぶりにお食事会がありました。 旬の素材を活かしたお料理は、日本の春を感じさせてくれる内容で、食から春という淡い季節を堪能しました。 ひっそり開催されたお食事会だったのですが、お料理どれも素敵で、思わず配膳されるたび写真におさめてしまいました。 始まりはこちらの逸品から。 お豆腐の中にわらびが入っています。 ほんのり温かくて、口に含んだ途端、その優しいお味に脳みそが緩みました。 あまりの美味しさにお出汁まで飲み干し、ここで一気に食欲、アルコール欲ともに爆上がりしました。 添えられたみょうがの千切りとお刺し身との相性がとてもよ…
最終編です。 【煮物】 〇丸茄子 治部煮 丸のまま油を通してある茄子をくり抜いて、その中に石川県を代表とする煮物「治部煮」を。鴨肉、すだれ麩、季節の野菜など盛り沢山。鴨肉には小麦粉がまぶされ、とろ
