うっかり！？パンの一次発酵をし過ぎた！

ホームベーカリーの生地作りコースで一次発酵までやっていますが、うっかり2時間くらい放置してしまいました。一次発酵し過ぎた生地は使えるのか？膨らみや味は落ちますが、なんとかリカバーでしました。スマートウォッチの座り過ぎ防止機能ってどうなの？

• #パン
• #手作りパン
• #過発酵
• #チーズパン

• #一次発酵しすぎ