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先日、スイスの高級チョコレート、Teuscher（トイスチャー）の話題を綴ったら、なんだかまたこのお店のチョコが食べたくなり、チューリッヒ市内 バーンホフシュトラッセの「Café Felix」を訪れました。以前のブログにも記しましたが、チューリッヒに 2 店舗あったTeuscher
スイス チューリッヒに拠点を置くチョコレートの名店 Teuscher （トイシャー / 日本ではトイスチャーと表記）の店舗が街から姿を消しました。Teuscher と言えば、看板商品のシャンパントリュフが有名で、一時期は日本のデパートでも販売されていた高級スイスチョコレートのお
【リンツのチョコレート】リンドールとくまさんのチョコレート！
【リンツのチョコレート】モーニングコーヒーお正月の帰省時に、いとこのお姉さんからいただいたリンツのチョコレートとコーヒー【チョコレートのパッケージ】リンドール…
あっという間の12月。 ドイツに来てからは、毎年買っているアドベントカレンダー。 今年はスイスチョコのアドベントカレンダーにしました！ 過去のアドベントカレンダーの話はこちら。 2024年のアドベントカレンダー スイスチョコ「Kägi（カーギ）」 スイスチョコ「TOBLERONE（トブラローネ）」 2024年のアドベントカレンダー 今年のアドベントカレンダーは、スイスチョコ！ スイスチョコレートといえば、Lindt（リンツ）で毎年リンツのアドベントカレンダーを買っていたけど、なんだか飽きた（笑） ということで、今年は「Kägi（カーギ）」と「TOBLERONE（トブラローネ）」のアドベントカレ…
ヨーロッパ周遊旅行記⑰～ジュネーヴのスーパーでお土産とチョコ購入～
2023年-2024年にかけて、年越しヨーロッパ周遊旅行に行ってまいりました。 ドイツのミュンヘンをスタートして、スイス、フランス(ほぼ通過)、ベルギー、そしてイギリスのロンドンを旅行した様子を思い出と共にまとめていきたいと思います📚 長編
バレンタインデーが近づき、街のお店のショーウィンドウが華やかです。先日、チューリッヒに本店がある、老舗のお菓子屋さん、シュプルングリ（Confiserie Sprüngli）の前を通りかかった時、見慣れない新しいチョコがディスプレイされていました。ひときわ目をひくピンクの
無事、クリスマスも終了しまして、私の元にはチョコレートがいっぱい！元夫ファミリーは大所帯なので、大々的なクリスマスプレゼントは子供たちだけという決まりでした。それも小さかった時まで。だんだん現金や商品券になり、大人になった子はもうプレゼントなし。でも、なんだか手ぶらで会うのは・・・となり、みんな、小さなプレゼントを贈り合うようになりました。その小さなプレゼントとしてうってつけなのが『チョコレート』...
スイス人気チョコレート専門店「レダラッハ（Läderach）」2023年秋限定品も紹介！
スイス人気チョコレート専門店の「レダラッハ（Läderach）」を紹介！2023年秋の限定品も写真付きで紹介します。
残念！日本でも有名なチョコレートトブラローネのパッケージに描かれた山！マッターホルンが消えた！そしてスイスチョコと呼べなくなる（※1）😲今年で創業115周年という長い歴史を持つトブラローネ！伝統的なスイスチョコレートの歴史においてターニングポイントの年にな
バーゼル郊外のガーデンショップの一角、春の雰囲気の中で美味しい春を見つけた！スイス南部からのすごーく美味しいBIO/オーガニックチョコレート！このアーモンドと蜂蜜入りのカカオ74％のダークチョコを初めて口にしたとき・・・、美味しさが口の中で少しずつとけていき、
チューリッヒ郊外のキルヒベルクに、2020年3月にオープンした🇨🇭リンツ・ホーム・オブ・チョコレート🇨🇭 「Lindt Home of Chocolate」 を訪れました。リンツの工場を併設した本社は、 チューリッヒ郊外のキルヒベルクにあります。その本社敷地内に、チョコレート博物館が
🇨🇭スイスにあるチョコレート工場4選！〜リンツ・マエストラーニ・カイエ・レダラッハ）
スイスには、様々な体験ができるチョコレート工場があります。 チョコレート工場だなんて聞いただけでワクワクしてき…
スイスのジュネーブとオランダのアムステルダムに出張に行っていたリトアニア人の同僚がおみやげを買ってきてくれました♪いつもメインで私に仕事を教えてくれている人なので、出張のあいだの2週間はちょっぴり心細かったです＾＾；スイスからはチョコレート、そしてアムステルダムからはストロープワッフルというハズレなしのチョイス♡今回はジュネーブでの会議への出席が主な目的だったので「どうだった～？」と訊いてみると「ま...
🇨🇭【第三話】ジュネーブのチョコレートイベント「Le Rallye dy chocolat」に参加してきたよ！その③〜Sweetzerland、Pougnier、Canonica、Mérigonde〜
2022年10月8日（土）にジュネーブで大きなお祭り「Le Rallye dy chocolat」がありました…
2022年10月8日（土）にジュネーブで大きなお祭り「Le Rallye dy chocolat」がありました…
2022年10月8日（土）にジュネーブで大きなお祭り「Le Rallye dy chocolat」がありました…
先日、友人からとても貴重なチョコをいただきました。スイスアルプスでとれた新鮮な牛乳を使用して作るとても美味しいスイスチョコで知られ、日本でも人気の「レダラッハ（Läderach）」のチョコレートです。2018年にパリで開催された最高のショコラティエの世界選手権、ワー
いつからブームになったのだろう？誰が最初にトライしたのだろう？≪スイスで遊ぼう！≫≪ツェルマットで遊ぼう！≫ある旅行サイトではマッターホルンについて≪別名：トブラローネ山≫と紹介しているところがある。トブラローネの名前の由来を調べてみると・・・直訳すると、トブラーさんのトローネ（ヌガー）！トブラローネを発明した二人のうちの一人、Theodor Tobler氏の
