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今日のお弁当。#高菜チャーハン#いんげんの胡麻和え#焼きウインナー#椎茸と長葱の味噌汁朝の儀式#🐶✨・ 昨日のお弁当。#ミニハンバーガー#🍔#コストコ#オ…
今日のお弁当。 #のっけ弁#醤油麹漬け#鶏の唐揚げ#筍の煮物#春菊のお浸し#もやしナムル ・ 休日。日出のオット実家へ旬のタケノコが出はじめ見つけるのも掘る…
まだまだ美味しいいちごの季節は続きます 本日はいちごをサラダにしませんか? 7～8粒あればできるので、残ったいちごで作れます 見た目も豪華で、ちょっと嬉しいサラダです いちごのモッツァレラサラダ 生ハムをスモークサーモンにしたアレンジもおすすめ♪ 香りのよいエキストラバ...
今日のお弁当。 #五目ご飯#🍙#大葉とキムチと豚こまの春巻き#生春巻の揚げ焼き#春雨スープ ・昨日のお弁当。 #おにぎらず#🍙#卵焼きとカニカマときゅうり…
春だけど・・・陽射しがまぶしい今日この頃 お散歩で陽射しをたっぷり浴びた時はこれ！ 『いちごミルクあまざけシェイク』 ビタミンCが豊富ないちごをプラスした ミルクあまざけシェイクをイッキ飲み いちご、ヨーグルト、冷凍の<ミルクあまざけプレーン> をミキサーorブレンダーで攪拌...
今日のお弁当。#五目ご飯#鮭の塩焼き#高菜入り大根餅#蓮根のきんぴら#🍊 ・ 休日。最近引っ越しをしたという幼馴染と近況報告のドライブ＆ランチ。#ハサマハウ…
今日のお弁当。#🍛弁当オット作#キーマカレー#ミニトマトのベーコン巻#パプリカとインゲンのオリーブ炒め ・昨日4/2は父誕生日の喜寿祝い。#梅の花 にてお祝…
今日のお弁当。 #焼きビーフン#目玉焼き#水炊き鍋・昨日のお弁当。 #ホットサンド#🥪#ごぼうと人参のツナサラダ#厚焼き玉子サンド#照り焼きチキンサンド …
今日のお弁当。 #高菜とおかかの混ぜご飯#砂肝のポン酢炒め#豆腐とキムチのチヂミ#ブロッコリーの卵とじ#🍊 ・職場にて3時のおやつ。#コアラのマーチ デッド…
今日のお弁当。 #炒飯#ごぼうと人参のツナサラダ簡単美味しい#豆腐チヂミ ・玄関の花。#庭梅一束170円の幸せ。 ・昨年末、寄せ植え教室で植えた鉢の花々も暖…
今日のお弁当。#のっけ弁#豚バラ大根丼#温玉のせ 習ったレシピを忘れぬうちに#人参のホイルバター焼き#アレッタのオイル蒸し#春菊の白和え・昨日のお弁当#ホット…
しいたけの旨味を味わう ほっとする心ほぐれるスープです しいたけは愛媛県産の大きなしいたけを使いました 肉厚で張りのある、旨味が凝縮された 大変おいしいしいたけです ◆やさしい旨味と味わい～しいたけのスープ ＜材料＞ 2 人分 愛媛県産しいたけ ...
実はおばあは洋食派！ハンバーグとコーンポタージュで、今回こそ孫の料理で笑顔に！
前回おばあに出したベトナム土産の袋麺には微妙な反応をされてしまった。それに最近、知り合いの訃報が続き、中学の同級生だった大江健三郎さんのことも残念がっていた。だからこそ笑顔になるものを食べさせたい！と用意したのは〈もりせん〉のハンバーグと〈スジャータめいらく〉のコーンポタージュ。味付けはハインツのトマトケチャップだ。
今日のお弁当。 #のっけ弁#鮭の塩焼き#だし巻き卵#🍊 ・オオタニサンと2ショット#🐶・#🇯🇵🥇#wbc2023決勝観たかった泣・#📷#20230…
今日のお弁当。#あんかけ焼きそば#皿うどん#生姜の甘酢漬け・昨日は従姉妹と#IDEE食堂 さんにて#笑うフライパン 料理教室。 相性の良い食材の組み合わせ海老…
朝から元気をチャージするパンサラダ パンには辛子たっぷりマヨネーズを塗ってトースト 生ハム・フレッシュ葡萄・ドライフルーツやナッツも入れて 白い花は何の花でしょうか? 正解は大根の花(笑) 大根のへたを水耕栽培するのが趣味? 笑、好きなのですが ぐんぐん30cmほど成長したと...
フレッシュトマトが！決めて！トマトとチーズのチキンソテー (レシピ)
愛媛県産のフレッシュな美味しいトマトが いい仕事をするボリューミーなチキンソテーです 毎日のおかずに、又ワインのお供にも◎ あればぜひ！フレッシュなローズマリーを 使ってくださいね、香りが違います ◆ フレッシュトマトが決めて！ トマトとチーズのチキンソテー ＜材...
今年も寒い冬を乗り切って、祖母と孫が春を満喫！春を告げる公園の桜とおばあの食欲
近ごろおばあの体調がいい。待ちに待った暖かな春がやってきたからだ。寒がりで高血圧で持病のあるおばあにとって、冬の寒さは文字通り命取りになりかねない。この日も大阪は春の陽気で心地いい。こんな日はおばあを連れて公園に行こう…と思ったけど、おばあは乗り気じゃない様子。それでも説得して公園に行くと桜が咲いていて…
今日のお弁当。 #のっけ弁#牛丼#温玉のせ#豆腐と椎茸の味噌汁最近キムチ作りにハマっている母サトミン作#カクテキキムチ ・昨日のお弁当 #トルティーヤ#ラップ…
今日のお弁当。 #のっけ弁#チキン南蛮#椎茸と玉ねぎの春雨スープ 入ります❀#🐶 ・昨日のお弁当。 #パスタ弁当#海老とホタテのオイル炒め#レトルトトマトソ…
フライパンひとつで直ぐできる ヘルシーチャーハンのご紹介です 塩のみで味を調えたシンプルなチャーハン カリカリとした梅の食感も楽しい一品 ローリングストック品でささっと作れるので 備蓄品をチェックする きっかけにもなります ◆簡単で旨い！ひじきちりめんチャーハン ＜材料＞...
今日のお弁当。 #のっけ弁#鯖の塩焼き#エノキのベーコン巻#もやしの卵とじ#ネギ塩牛タン#ロマネスコ ・休日。いつもの友と佐賀関ドライブ。 快晴で気分良く海を…
孫がおばあに出してみた。謎のベトナムインスタント麺！味の感想は？？VIFONのワンタンメン
おばあが大量にすすっているのは、正体不明のベトナム麵。ベトナムに行った知り合いからもらった、VIFONというメーカーのインスタント袋麺だ。味は謎だけど、麺類が大好きなおばあに作ってみる。写真ではエビ入りでモチモチに見えるワンタンメンのようだけど、実際は…？
大阪のおばあが、北陸のソウルフードに大満足！？まつや『ピリ辛とり野菜みそ』鍋（聖護院大根入り！）
おばあに作ったこの日の“まごめし”は鍋！味付けは北陸の家庭で「鍋といえばこれ！」の、まつや『とり野菜みそ』のピリ辛味だ。というのも、最近まつやの公式ツイッターで『おばあめし』を購入したという報告があったから！これはもう（勝手に！？）コラボして祝うしかない！と気合を入れて作った鍋だけど、気になるおばあの反応は…
今日のお弁当。#🌭#コッペパンサンド#コロッケサンド#明太子入りたまごサンド#柿 ・頑張った仕事帰りに近所のお花屋さんで自分へ褒美♯ワックスフラワー♯チュー…
今日のお弁当。 #のっけ弁#ぶりの照り焼き#筍とふきの煮物#おから煮#たかな漬け 今日もきたよ❀#🐶・昨日のお弁当 #茄子と大葉の豚バラ巻#いんげんの胡麻…
今日のお弁当オット作#🍛#カレー#温玉のせ #ごぼうの唐揚げ#サラダ🥗 昨日の夕ごはん。#🍛・#🎎#お雛様飾り母さとみ作♯ちらし寿司♯ポテトサラダテイ…
日本近海で漁獲され、気仙沼港に水揚げされた びんちょうまぐろを100％使用した 古今東北のピリ辛ツナ缶の和風豆マヨサラダです 一般的なライトミートツナは、キハダマグロや メバチマグロ、カツオを使用しますが これは白いフレークが特徴の『ホワイトミートツナ』 旨味と良質なたんぱく...
今日のお弁当#のっけ弁#ニラ豚#ニラ豚玉#柿・昨日のお弁当。#トルティーヤ#ラップサンド#オニオングラタンスープ朝の確認#🐶✨・#📷#20230302#2…
今日のお弁当。 #のっけ弁#鮭の塩焼き#海老とエノキのバター炒め#ブロッコリー#煮卵 朝の日課❀#🐶 ・昨日のお弁当 #🥪#カツサンド#フィッシュバーガ…
今日のお弁当。 #のっけ弁#焼肉丼#紫カリフラワー#ロマネスコ#カクテキ食後の#ボンディア ・昨日の夕ごはん。ラーメン菊の屋#🍜オットがいつも頼むサイドメ…
今日のお弁当#のっけ弁#高菜とおかかの混ぜご飯#ごぼうの唐揚げ#生春巻き隣の畑のおばちゃんより頂き菜の花で#菜の花のおひたし ・昨日のお弁当。#ポトフ#高菜漬…
愛媛のブランド里芋『伊予美人』で 外はカリッ！中はねっとり～のフライドさといも レンチンで火を通してから揚げるので時短・簡単 揚げたてはカレー塩で 少し冷めたらマスタードソースが合います おかず・おつまみ・おやつにどうぞ♪ ◆フライドさといも ( 伊予美人 ) ＜材料＞ ...
異国情緒あふれる赤と白がとても鮮やか～な 目にも嬉しいボルシチ鍋 じゃがいも・かぶ・ビーツ・豚肉・キャベツ トマト缶がたっぷり入っています オイシックスのミールキットです 〆はモチモチ生パスタとバターを加えて スープパスタも美味しい 翌朝はご飯とパルメザンチーズを加えて 洋風...
今日のお弁当。 #のっけ弁#チキン南蛮#豆腐とネギの味噌汁 ・休日。友ランチ。ずっと行ってみたかった 韓国料理の人気店 #コッキル で#チーズスンドゥブ 次は…
モッツァレラチーズがびよ～んとのびる 楽しくて美味しいかぼちゃのシチューです あっさりとしているので、ルウの香り等が 苦手な方にもどうぞ～ ◆のび～る☆モッツァレラかぼちゃシチュー ＜材料＞3人分 鶏肉 200g 玉ねぎ 1個 ...
今日のお弁当。#お好み焼き#プリン🍮 大量白菜の消費メニュー#水なし白菜お好み焼き ・昨日のお弁当 #ホットサンド#🥪#たまごサンド#叉焼サンド#柿 …
フーディストノート掲載！フライパン1つで☆きんぴらチャプチェ
フーディストノートに掲載されました フーディストノートのレシピは 毎日の暮らしに役立つ人気の簡単料理ばかり 献立に困ったら、いえいえ(笑)困らなくても ぜひ毎日ご覧になってくださいね 掲載されたテーマは 春雨は戻し不要！フライパンで作る『お手軽チャプチェ』 チャプチェは日本で...
今日のお弁当。#トルティーヤ#ラップサンドお土産プリン#🍮 ・昨日のお弁当#牛丼#温玉のせ#ふろふき大根スープ ・13年目にして🏠お風呂の蓋が壊れ何でも揃…
今日のお弁当。 #おでん#🍢大根とスペアリブとゆで卵のみのシンプルおでん。#手羽中の唐揚げ#パプリカ塩焼き ・#観賞中開花中の梅と職場で頂いたおBeer🍺…
今日のお弁当オット作#🍛#カレー#温玉のせ #いちご🍓 ・昨日のお弁当#のっけ弁#こてっちゃん#赤ピーマンの塩昆布和え#白菜の浅漬け・#洗面所収納改善中。…
昨年のおにぎり総選挙 第一弾で 第二位を獲得したおにぎらずのご紹介です 具材は ハニーマスタード味に仕上げた鶏もも肉と 半熟卵にたっぷりのサニーレタス おかずも一緒に食べられる美味しいおにぎらず インスタリール(動画)も作ったのでぜひ！ 合わせてご覧いただき、参考になさってく...
今日のお弁当。#あんかけ焼きそば#皿うどん#紅しょうが・コタツに入ってヒト化する方へ。ドッグフードにまぜるごはん作り。#茹で大根#鶏ハム#🐶ごはん#ストック…
#ロールパンサンド#鶏ハムサンド#ソーセージサンド#大根サラダ🥗昨日の夕ごはん。#海鮮やきそば・キッチンの枝もの✿開花前の梅とネコヤナギ。・#📷#2023…
#ハムカツ#菊芋のジャーマンポテト#大根と大葉のツナ和え🥗朝の確認#🐶 ・#節分ごはん👹母サトミ作具の名札付き#巻き寿司美味しく頂きました♡食後の豆まき…
お刺身サラダのあおさドレッシング添え＆あおさカナッペ (レシピ)
只今、宮城・福島で売り出し中のあおさを 使った香り高いメニューのご紹介です ヒトエグサという種類で、旨味があり 磯の香りと食感も良いのが特徴です 汁物に入れるのが一般的ですが 本日は、ドレッシングとカナッペです ◆お刺身サラダのあおさドレッシング添え ＜材料＞ 2 人分 ...
青菜を使った野菜でもう一品です 本日の青菜は、春立ち菜 栄養価も高くやわらかでクセもないので 我が家では三月まで頻繁に食卓に上がります 春立ち菜は、ブロッコリーと芥藍(かいらん)の 交配種にちぢみ菜を交配し、更に三陸つぼみ菜を 交配したまだ新しい野菜です 仙台ではよく目にしま...
今日のお弁当。 #ビーフシチュー弁当#パプリカ#煮卵 ・ 今週の夕...
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明日は恵方巻を食べる日 いえいえ、節分でございます(笑) 節分には＜節分いわし＞ 柊の葉が付いた枝にいわしの頭を刺して 玄関先に飾ったり、いわしを食べたりします いわしの頭は、実家では飾っていなかったので 初めて見た時は、魚ギョっと驚きました・・・ さて、先日に引き続き( り...
今日のお弁当。 #のっけ弁#ビーフリブ#焼肉丼#ロマネスコ#カクテキキムチ...
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