メインカテゴリーを選択しなおす
実は、イギリスはサワードゥというパンがとても美味しいのです。正直言いますとここ、イギリスの田舎では、アフタヌーンティーで有名なホテルを除いて町で美味しいスコー…
ここ最近パートナーと私が出掛ける(別々に)とき、同じ日が多いことに気が付いた。 先日パートナーが仕事で朝早くに出掛け、帰りは夕方遅くなるという。私は手芸クラス…
昨年が初めてのイギリスの夏になるはずでしたが、怪我のためにほとんど東京に居たので 今年が初めてのイギリスの夏となりました。 イギリスは今年の6月にすごく暑…
先日、イギリスに降り立って2年の記念日は迎えたのですが、住んだ期間は実質まだ1年ぐらい。まだまだ新参者です。 私にとって、イギリスの一番好きなところは等身…
朝晩は涼しいですが、昼間は再び夏です。 7月に大きなBBQ パーティーをしましたが、大雨でした。この時は友人夫婦1組が欠席だったので、もう一組の友人夫婦と私た…
イギリスの田舎のアフタヌーンティーは美味しいところを何軒か見つけて楽しむことが出来たので、 お次は、首都ロンドンのアフタヌーンティーを試してみたくなり、お…
旅先でのレストランを失敗したくなくて、ついミシュランから選びたがり、が、高いだけでイマイチだと これでミシュラン星ありなら、ネイサンに一つ星を与えるべきだ…
8月31日です。そして、夏はとっくに終わっているイギリスです。 パートナーの希望で、沢山のヒマワリの種を蒔きました。見ているだけで夏を感じます。涼しくて秋の気…
ご近所の老夫婦は若い頃からコーラスがご趣味。悲しいことに、25年前に上の娘さんが20代の若さで脳梗塞を起こして車椅子の人となってしまってからは教会で歌うのは辞…
今年は、青シソが育ちません。こちらで買った種や去年採っておいた種などを蒔きましたが、発芽率が低かったです。幾つかはポットに植え替えても根付かない、育っても葉が…
イギリスでTOFU と見ると、味見をしたくて買ってしまう。 豆腐系のものは今ではスーパーでも売っていますが、以前はオーガニックショップにだけありました。色々食…
以下は外部広告です鉄道を実用化したのは産業革命を起こしたイギリスですが、残念ながら、今のイギリスは完全に鉄道後進国です。なので、イギリスの鉄道には、新幹線に…
ガーデンから収穫したミラベルの「梅干もどき」ですが、天気もいいので天日干しを始めました。そして、、、 見つけてしまった!虫がいた!!!worm 蠕虫(ぜんちゆ…
ガーデンのアップルを食べてみたら、まだ早すぎました。 今年は沢山の実がなっている、大好きなラセットアップル。見た目は日本の梨です。去年はほとんど実らなかった。…
スーパーのALDIで豆腐を買いました。これは初めて見た。super firmなので、とても固い木綿豆腐です。小さめの200gで99p(今だと100円弱?)だっ…
そろそろゴボウの収穫時期かなと1本だけ抜きました。最初の1本、こんなのが出てきました。 細いけれど、このくらいが柔らかくて美味しいです。ニンジン、パースニップ…
用事がありロンドンまで行ってきました。車窓から高層ビル群が見えてきたらロンドンです。 電車でロンドンに着き地下鉄で目的地に行きますが、地下鉄間の乗換えが面倒な…
たまに寿司が食べたくなります。といっても、自分で作れる寿司です。 スモークサーモンを炙ると、薄切り塩鮭に近くなります。半分は炙りサーモン丼。残りは、サーモンの…
今年はてんとう虫がいつもより多くないですか?数えてないけれど、パッと見でナナホシかな(多分)アブラムシを食べてくれてるはず。 パースニップ。ニンジンと同じく、…
ミラベルは2月の初めに花が咲き、7月中頃から実が熟してきます。熟してくると鳥が食べ始めて、実も落ち始めます。 熟し始めて傷のないものを収穫しました。まだ熟して…
7月は、3週続きでイベントのあった土曜日。 その1、長女宅でパートナーの3姉妹が揃ったファミリーパーティー。その2、友人夫婦のダイヤモンド婚のガーデンパーティ…
先日、友人ご夫婦のダイヤモンド婚のパーティーに行ってきました。 実際には1月でしたが、ご夫婦の子供さんたちがガーデンパーティーを開きました。話には聞いていた国…
ガーデン用に雨水を貯めてます。パートナーがウィスキーに使われてた樽に蛇口をつけて、雨水タンクにしてます。これが3つあります。 ここ数年はもっと大きいのが欲しい…
ヒマワリ、咲きました。ヒマワリには青い空が似合います。 あじさいアナベルが満開です。葉の虫食いが酷すぎて、去年挿し木にしたアナベルを外に植えるのを躊躇ってしま…
ひまわりの蕾が大きくなってきました。夏を感じる。木曜日は友人夫妻とパブへ。お天気は不安定ながら、夏日になる時間帯もあるこの頃。この時は外のテーブルで過ごせまし…
スーパーの sainsbury's で舞茸を買いました。 ミックスのマッシュルーム。しいたけ、舞茸、オイスター。 以前から sainsbury's のミックス…
かなりの頻度で住宅建設の計画が出ます。私の住んでいる所は20軒ほどの家があります。道は住民の私道で入り江も近くにあり水際沿岸の環境保護区にもなっているので、新…
イギリスに住むようになるまではイギリス=ロンドンのイメージしかなく、華やかなロンドンに憧れていたので色々と不便な田舎で暮らすのは嫌だったのですが、だってヒース…
杏で「梅干もどき」を仕込んでから3週間経ち、そろそろ天日干しの頃です。漬け込んだ頃は真夏日でした。 とりあえず太陽が出ていれば大丈夫なので、天気予報をチェック…
猛暑が和らぎ、ホッと一息です。後は、まとまった雨が降れば嬉しい。 先日泊まった町の寄せ植えを見てビックリ!これ赤シソです。たまにガーデンセンターで見るけれど、…
ここ数年で恒例になりつつある「知らない村のパブに泊まる」時々気晴らしを兼ねて、ふと近場に出かけたくなります。隣の州の Suffolk (サフォーク)に行くこと…
イギリス料理店で今月はカナダ料理フェア。とは言っても このビールは別にカナダのビールというわけではない。 色からわかるとおり濃厚な味でなかなかうまい。 ひき肉をパイ生地に詰めて揚げた料理。カナダではよく食べられている料理らしいけれど名前は忘れてしまった。 イギリス料理でお馴染みのソーセージ ロール。 この店のチップス(フライドポテト)は生のじゃがいもから作っているのでやっぱり美味しい。 にほんブログ 【三田和牛】自家製ローストビーフ(モモ)ブロック(約5人前)(約500g)【国産牛肉 和牛 三田和牛 黒毛和牛 ギフト 内祝 御祝 出産祝 出産内祝 新築祝 新築内祝 誕生日御祝 長寿祝 結婚祝 …
スーパーの Morrisons の「もちアイスクリーム」を買いました。 ストロベリー、マンゴ、パッションフルーツが各2個ずつで6個入り。個別包装されてます。ヴ…
去年3年振りに日本に行ったら、三島食品のふりかけの種類が増えていて驚きました!「あかり」というピリ辛たらこを、自分用とお土産用に沢山買ってきました。 「ゆかり…
梅は手に入らないので、ここ数年作っている「梅干もどき」 1回目は、買ってきた杏です。スーパーのSainsburyで、6個入りが£1だったので2パック買いました…
数日前に、スーパーに買い物に行きました。 家に入ろうとしたら、玄関のドアが全開していて驚いたのなんのって、、、なぜ? 外にいたパートナーは一度家に入るだろうと…
新緑のオークの葉を見ると、、、柏餅が食べたくなります。 今年は、本当に涼しい。天気予報を見て他のエリアは20℃を越えてても、うちの方の東側は20℃までいかない…
これ、よくありますよね。 先週ロンドンに用事があり行きました。買い物を終えて、目的地に行こうとバスを待つ。そんなに遠くはなく、たまに歩く時もある。同じ方向に行…
パートナーの新しいおもちゃが増えました。 クラシックカーのオークションで競り落としました。その前に見にいきたかったのですが、都合がつかずに断念。見なくても、サ…
イギリスでも種が買えるので、青シソと赤シソを毎年育てています。かなりの量が入っているので2年ほどは使えますが、古くなると発芽率は落ちます。 去年も今年も買った…
もう5月の終わりというのに寒い、というのも吹く風がとても冷たい。今年の菜園のほうは、発芽率が低いし成長も遅い気がする。これは天気のせいではないかも、、、なかな…
月2回の手芸クラスに、休むことなく通ってます。 去年の8月に再開したものの、私は10月11月は日本、12月は先生がコロナにかかり中止。開始時間も少しずれて2時…
オープンガーデンに行ってきました。12世紀頃に建てられヘンリー8世に壊された修道院で、17世紀に建て直されました。今は個人の邸宅で、秋まで月に3日(平日)だけ…
コンポストの袋の小さな穴から雑草が、、、 UK Global Health Insurance Card/欧州健康保険カード)ヨーロッパで怪我や病気の治療が…
やっと一房が咲き始めたラバーナム(キングサリ)アリウムも咲いてきました。これからガーデンが賑やかになります。 先日、友人とランチをしてきました。私の方の大き…
いつも来る5月初めの霜がなかったですが、涼しすぎる春のせいか野菜の育ちが遅い気がします。 2月に直播きしたほうれん草とはつか大根を、5月初めから収穫してます。…
毎年恒例のブルーベル・ウォークは、4月末か5月の初めに行く予定でした。なかなか都合がつかず、行った時はもう半分近くの花は萎れてました。それでかな、森の中のブル…
いつも通りイベントには興味のない我が家ですが、ちょっと観ておこうかなと12時位にTVをつけました。しばらくして英国王が王冠を戴く瞬間を見て、これで十分かなと思…
どういう用途のポットなのだろうか?ストロベリーなのかな?パートナーの長女が不用品の処分を時々頼み、パートナーが町のリサイクルセンターに持っていきます。そして、…
三連休だった週末の土日は晴れたので、ガーデニング。日曜日の夕方は、パートナーの長女の村のパブに。普段と変わらない週末です。 月曜日は曇りで時々雨でしたが晴れて…