メインカテゴリーを選択しなおす
ミラベルの花が満開です。近くより遠くから眺めるほうが好きです。 この時期には、去年漬けたミラベルの梅干もどきの味見をします。 あんず(市販のもの)皮が柔らかい…
うなされるほどの悪夢を見たことありますか? 私は何回かあります。 11時過ぎくらいに、突然うめき声が聞こえたような気がして、、、寝言かなと思いこもうとしてたら…
ガーデンから収穫したミラベルの「梅干もどき」ですが、天気もいいので天日干しを始めました。そして、、、 見つけてしまった!虫がいた!!!worm 蠕虫(ぜんちゆ…
そろそろゴボウの収穫時期かなと1本だけ抜きました。最初の1本、こんなのが出てきました。 細いけれど、このくらいが柔らかくて美味しいです。ニンジン、パースニップ…
杏で「梅干もどき」を仕込んでから3週間経ち、そろそろ天日干しの頃です。漬け込んだ頃は真夏日でした。 とりあえず太陽が出ていれば大丈夫なので、天気予報をチェック…
梅は手に入らないので、ここ数年作っている「梅干もどき」 1回目は、買ってきた杏です。スーパーのSainsburyで、6個入りが£1だったので2パック買いました…