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一人でご飯を食べる時 作るのはめんどくさいなー! って思いませんか? でも、美味しいものを食べたいですよね。 買ってくれば楽ですが 外にも出たくないわ〜〜ということで 先日作ったのがこのパスタ。
昨日はランチに、パリッパリの薄~いピザを焼きました!ほんとは先日こさえた薔薇のアップルパイもまだ1つ残ってたから、温めて食べちゃうほうが簡単だったけど、、...
しかもオシャレ 和風オムライス@湯葉あんかけ ごはんに塩昆布と枝豆を混ぜる。フライパンで薄焼き玉子を焼いて、ご飯を包んで皿にのせる。 薄焼き玉子を焼いたフライパンをふいて、出汁を注ぎ、塩、酒、醤油、みりんなどで、薄味に仕立て(白ダシだけでもOK)、乾燥湯葉入れて煮て、片栗粉...
一人のお昼にホットサンド。具材は家にあるもので…左がゆで卵+からしマヨネーズ。(これはいつもと同じ具材)右がさつま揚げ+スイートチリソース+大根のぬか漬けの粗みじん切り。(これは初めての試み)ゆで卵は安定の美味しさ。さつま揚げの方も美味しかったです。甘辛
お彼岸 住職さんが自宅に来て お彼岸供養してくださいました 正座はしんどい... 正座椅子を仕込んだのに 重い身体が足にのっかるものだから しびれが切れてしまいます 仏壇の花やお供えものが~
豆ご飯も色々レシピが有りますね。 グリーンピースやお赤飯など、、、。 一番作り易いのは市販の赤飯用小豆を使ったお赤飯でしょうか。 パックに書いてある通りに作れば、失敗なく炊き上がります。 隣家の方は毎月必ず一日に「おついたち」と云う事でお赤飯を炊くそうです。 新しい月の初めの日に幸運と健康を祈願し、お赤飯を食べる風習、、、今も昔ながらの風習を実践していらっしゃるのは、流石。 限界集落の里ならではと感心してしまいますが、皆さんは如何でしょうか。 さて、B1の豆ご飯は、おついたちとは無関係。 スーパーで大豆の煮豆パックが割引になっているのを見つけ、何かに利用しようと買ってきました。 元来、大豆が苦…