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先日、横浜から湘南に移り住んだという方からメッセージをいただきました。スーパーツルヤさんにも年数回行かれるとのこと。ということは軽井沢もお好きなのかな。共通点が多そうで勝手に親近感わいて嬉しくなりました。ありがとうございます記録代わりに気ままに綴っている
酸っぱめのスープが食べたくなったらサンラータン！美味しいサンラータンのレシピ
サンラータン風のスープはこれまでにも何度か作ったことがありました。 酢が入った酸っぱいスープだという認識しかありませんでした。 調べてみると実際は酸味以外にも香味や辛味をきかせた中華スープだということがわかりました。 今までに作ったことのあるサンラータン風のスープはトマトや卵を...
小籠包といえば『鼎泰豊：ディンタイフン』ですが近所のセントラルバンナー店がコロナ禍中になくなってしまい我が家は小籠包難民であります そこで前から気になっていた…
セブンプレミアムのカップラーメン 酸辣湯麺 スーラータンメン
コスモスのプライベートブランドの カップラーメンにハマっていましたが、 今回は、 セブンプレミアムの酸辣湯麺105円です。 後入れ調味料が、 ちょっとした高級感。。 見た目は辛そうな色では無いね。 お湯を入れて3分待って 後入れ調味料を入れます。 んまぁ、普通な感じです。 ...
バージョンアップ版 チェッコリ風 カップヌードル の酸辣湯風
イメージはsendaiminami-tusin.comさんよりお借りしました バージョンアップした チェッコリ風 カップヌード…
【材料:作りやすい分量、1人分より少し多い】もずく酢 1パック（60グラムくらい）しいたけ 1個玉ねぎ 1/4個カニかま 1本卵 1個お好みで、小ねぎ 適量水…
辛味と酸味が絶妙。豚肉とトマトの黒酢酸辣炒めのレシピ・作り方
辛味と酸味が絶妙な豚肉とトマトの黒酢酸辣炒めのレシピ・作り方を紹介します。酸味と辛味が絶妙な味わいの酸辣湯、おいしいですよね。具材をたっぷり入れて、汁少なめにして炒め物にしてもおいしいです。トマトをたっぷり入れてジューシーに仕上げます。酢は香酢を使うと、酸味が飛ばず、まろやかで高級感ある仕上がりになりますよ。
ラーメン専門店みたいなところで食べるのは苦手。というか、「ラーメンが好き！」とかではないのであまりこだわりはないんです。 でも久しぶりにラーメンが食べたくなっ…
豚肉と白菜もやしのオイスター炒め七味がけ＊明太子入り玉子の冷食
昨日はもちろんお休みだったけど前日の疲れ？が残ってたのか午前中は気持ち的に元気がない感じ、、 でも予定があって出かけたらそれがリフレッシュになったみたいで
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時過ぎ。南の空に浮かぶ雲がきれい（自宅から撮影）午後7時過ぎ。今日は34℃昨日より1℃だけ低くなりました＾＾（自宅から撮影）カレー炊き込みピラフ。きのこをたっぷり入れた、我が家の定番ごはんです。きのこ、カレー、ウインナーソーセージ、マヨネーズ・・・みんなが大喜びの味＾＾慌ただしい日も手近な材料で、炊飯器に全部を入れて、すぐに作れるのも嬉しい♪ゴーヤの冷しゃぶサラダ、ミニトマトとブロッコリーの白あえをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月5日のメニュー・カレー炊き込みピラフ・ゴーヤの冷しゃぶサラダ・ミニトマトとブロッコリーの白あえ・シンプルサンラータンゴーヤの冷しゃぶサラダ生野菜感覚で食べるゴーヤが新鮮...♪ゴーヤの冷しゃぶサラダ＆カレー炊き込みピラフ♪
