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おはようございます。朝晩かなり冷え込んで来て朝起きるのが辛くなって来ました今朝も気合を入れて起床。起きてしまえば何て事ないのにお布団が恋しい今日この頃です。冬…
おはようございます。息子が卒業旅行先のスペインでパエリアの素を買って来てくれていました。気になっていたのですがなかなか使う機会がなくて昨日やっと使ってみました…
おはようございます。昨日はパパさん休肝日。と言う事は炭水化物OKね大急ぎで作った晩ごはんは麺とレンチンラーメンと皿うどんを迷って結局皿うどんにしました。パパさ…
おはようございます。今年最後のパン教室に行って来ました。毎年12月はクリスマスメニューにしますがみんなクリスマス気分ではなかったので今年は普通のパンメニューで…
おはようございます。おひとり様ランチでした。そんな時は特に作らず有り合わせ。 おうちカフェっぽくして午後の仕事も頑張る為の束の間の休息時間です。ワンプレートラ…
おはようございます。作り置きの低温発酵パン生地を焼いて焼きたてパンでワンプレート朝ごぱん焼きたては最高ですワンプレート朝ごはんカフェオレ甘さ控えめココア生地に…
おはようございます。忙しくなりそうな予感がしていたので朝のうちに作り置きをして各自にお任せの晩ごはんでした。好きな量を好きな様に好きなだけ。もちろん洗い物も各…
おはようございます。先日、冷蔵庫の大掃除をしていたら冷凍庫の奥の下の方に八天堂さんのパンがかくれんぼしていてみぃつけたおぉ〜！賞味期限ギリギリセーフと言うわけ…
おはようございます。お休みの日の朝は体が完全OFFモードテキパキ動けないのでいつも以上に簡単に！そんな昨日の朝ごはんです。そして昨日は家籠りだったので作りたか…
おはようございます。忙しかった昨日は、いつもの時短簡単で肉野菜の塩麹炒めの予定でしたがパパさんにメニューを伝えたところ他の味付けをリクエストされました。そか、…
おはようございます。とにかく忙しい木曜日。昨日も朝から簡単に作れる物を準備してあとは各自にお任せの晩ごはんでした。ワンプレートにまとめて乗せてそのまま冷蔵庫へ…
おはようございます。アメブロさんの20周年企画でブロガーに感謝や応援メッセージを届ける！私のところにもフォロワーさんから心温まるメッセージが届いてと〜っても嬉…
おはようございます。鎌倉でお気に入りのパン屋プラスプレさん。エキュート御茶ノ水にも店舗がありますがせっかく鎌倉に行くのなら本店へ。パンも美味しくて雰囲気も大好…
おはようございます。師走が近くなり徐々に忙しさが増して来てバタバタな日々を過ごしています。我が家の平日は基本遅めの晩ごはんです。私が1番最後になる日は朝のうち…
おはようございます。パパさんがお付き合いでさつま芋をたくさん買って来てくれてせっせと消費しているところです。適当に盛り付けたら芋づくしになってかなり重い朝ごは…
おはようございます。春巻きが大好きなのですが切る→炒める→冷ます→巻く→揚げる。工程が面倒で時間が掛かるのでちょっとねでも大好きだから食べたいのでズボラ春巻き…
おはようございます。昨夜はパパさんは仕事後に会合へ。娘は彼とデートなのでおひとり様の晩ごはんでした。はい、手抜き決定です常備菜を並べて時短で早めの晩ごはんで夜…
おはようございます。いつもカレーを作る時はルーを入れる前に半分取り分けてシチューを作ります。今回はビーフシチューにしてみました。ワンプレート朝ごはん紅茶娘の好…
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいねありがとうございます今週パート先の同僚が体調不良のため、4日連続勤務となりました💦咳がひどかったり喉やられちゃ…
おはようございます。冷凍ストックの牛肉消費でカレーを作りました。パパさんは自称、黄レンジャー(古いね)365日カレーでも良いくらいのカレー好き。もちろん数日食…
おはようございます。昨日はパパさんが差し入れを持参する為朝イチでパンを焼きました。またまたお野菜をたくさん戴いたので発酵待ちの間に常備菜も数品作りました。メー…
今日は楽しい料理教室〜🎶今日は「ベンガル料理ばっかり、もうどこまでも行きますよ！」の日。パパイヤって、熟して果物としても食べるけど、未熟なうちに野菜として食べることが多い。日本の大根みたいにポピュラーな野菜で、なんとなく大根っぽい感じがする。もちろん、香りは全然違うけど。また、冬瓜やら、ハヤトウリと似てなくもない。ハヤトウリは日本で普通に手に入るもので一番似てるかも知れない。ここ数年農家の人にパパ...
今日は楽しい料理教室〜🎵そして、怪しいエネルギーグッズも色々お試し。酵素玄米が炊ける5万円のプレートは「ムリ！」って感じても、美容ローラー4万円ちょっと、ってのは「めちゃくちゃ高いわけじゃない〜」となるのは、美容用品はピンキリで、普通に高いからだと思う。わたしは他の美容ローラー使ったことないので、普通に気持ちいいって感じるけど、生徒さんのSちゃんはめっちゃ喜んでくれて、わたしの説明（料理のこと）聞き...
昨日は瞑想会、今朝はケイコ先生のシータヒーリング練習会。この練習会、いつも良いのです。よその先生に学んだ方でも基礎 DNA講座を受講済みの人なら誰でも参加できるので、是非ごお問合せください。来年の予定はまだ出てません。毎日瞑想三昧で、とっても幸せ。今月のシータヒーリング受付リストを作ったりしていて思ったのだけど、シータヒーリング®️の話しって、シータヒーリングをやってる人でないとさっぱりわからないんじ...
FTWプレートで炊く発酵玄米。厳密には、鍋も豆も塩も違うから、エセではありますが、鍋が指定のものでなくてもエセではありますが、できてる気がします。この本によると、玄米の有毒物質に、なんやら酸というのがあって、それが高温高圧で50分加熱したら無害化される、と書いてある。その有毒物質は腎臓に負担をかけるらしい・・・そんな話は知りませんでしたが、玄米食してる人の顔色の悪さ・・・あ、確かに、腎臓の悪い人みたい...
おはようございます。平日は夜遅めの晩ごはんの我が家です。昨日は悩む案件が舞い込んで疲れてヘトヘトでした。そんな時は作り置きと生協さんにお任せ！あっという間に晩…
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 今が美味しい旬の副菜レシピ。旬食材たっ…
五目の厚揚げをカリッと焼いてネギとしょうがを乗せました。ポン酢で食べます。あとメザシをたまには食べたくて焼いた。めっちゃしょっぱい。こんなにしょっぱかったかなー。 ガパオライスを作る。もも肉を細かくして作った。食感があってひき肉よりも食べてる感じがしていい。辛い。 ピザが食べたくなって生地だけのやつを買って具を乗せようと思ったけど3枚入りなのでそんなに必要ないと思った。市販のピザを買った。 ミニトマトとチーズを追加して焼く。 大正解！コンソメスープを添えて。うっまー！ いつものアヒージョ。油を摂取して太るんだーって思って残った油も食べてみた。けっこうしんどい。 残ったシーフードで富士宮焼きそば…
Facebookのお節介な機能に、何年か前の投稿が出てきて、あ、あれは何年前だったのか、とリマインドしてくれる機能があります。過去のことなど思い出して、また輪廻の輪に閉じ込めようという魂胆だと思われます。で、去年の今日はね、ぬか床作った日だったらしいの。というわけで、ぬか床＆糠漬け一周年になりました。10月から始めたのかと思ってたけど、11月だったのね。この夏の暑さを、室温で耐え抜き、虫も湧かず、腐りもせずに...
おはようございます。11月からお正月まで研修が大忙しの息子。その前に有休消化で福島旅行へ。福島はお酒も食べ物も美味しくて浜通り、中通り、会津を制覇した様です。…
今日は楽しい料理教室〜🎵ここ半年くらい勉強していた副腎疲労について、一度ちゃんとまとめてみよう、と料理教室のお題にしてみました。副腎疲労って症状は多岐にわたるし、病院に行っても症状についての処方がされるだけで、疲れ果てている副腎は放置プレイ。だから、副腎の働きと、副腎が疲弊したらどうなるか、ということを知っておくだけでも全然違うと思う。例えば、私の場合、肺と心臓がおかしい。ついでに貧血だ。これは歳...
おはようございます。パパさん、また昨日から出張です。私も昨日は仕事が忙しかったので作り置きを並べた晩ごはんにしました。火を使わず並べただけなので5分で完成作り…
おはようございます。先日も載せましたが。パパさんの同僚さんから戴いた『紅のきらめき』と言うお米が美味しくてパン派の私も毎日お米を食べています。やはり美味しいお…
おはようございます。買い物に行ったら値下げされたパンケーキと目が合い連れて帰って来ました。リコッタチーズのパンケーキは比較的カロリー少なめなので罪悪感が少なく…
【今週の常備菜】私が作ったのとダンナさんが作った常備菜。生野菜を食べないと思ってたけど…
こんにちは。#筋肉痛きたぁ～(^ω^;)忘年会で#ボーリング（しかも3ゲーム）して祝日には子供達と#サイクリングしたせいなのか？#全身筋肉痛(笑) 今週末...
おはようございます。昨日は結婚記念日だったのですがお互いに忙しくてお祝いは後日と言う事にしてありました。ところが息子からLINEが来て急遽、仕事終わりに帰省す…
おはようございます。忙しくてハロウィンなんて忘れていました。子供達が小さい頃はハロウィンパーティー、ハロウィン仮装で意識していましたが何年、行事に疎くなってき…
菓子パンやどら焼きなどなど本能の赴くまま食べてる。そして3食しっかりだから太るはず。最近まで暑い日があったのでやっと秋物の服を着る。半年ぶりの洋服は体重を...
今が旬の秋鮭。美味しそうな秋鮭がお手頃価格で売っていたので、野菜もたっぷり使って南蛮漬けを作りました。南蛮漬けは作りたても美味しいけれど少し長めに漬けておいた…
料理のコクを出す優秀な調味料で常備菜作り/我が家の前で大事故発生！
おはようございます。昨日は何だか朝から慌ただしい休日でした。パパさんは1日お手伝いで出掛けていて私は用事を済ませて娘と一緒にお散歩したり少しだけ常備菜を作って…
おはようございます。ブロ友さんの夢ちゃんから素敵便が届き晩ごはんと朝ごはんでいただきました。大変な思いをして手に入れてくれたとても貴重な品なのでじっくり味わっ…
作ろう作ろうと思ってずっっっと作ってなかったやつ【業務スーパー購入品】
これ↓↓↓ 少し前に業務スーパーで購入した冷凍の「ごぼうにんじんミックス」と これなんてもっともっと前に購入した「乾燥ひじき」 買ってから使って…
こんばんは、yukiです(*'ω'*) 以前にご紹介した マフィン型を使ったおかず作り↓ yuki2022.hatenablog.com その後も試行錯誤していますが、 最近はマフィン型を使わず 耐熱容器を使って複数同時調理をやっています。 例えば・・・ ナスとピーマンと鮭。 確かオイルスプレーで油をふりかけたはず。 鮭はそのまま食べました。 ナスとピーマンはちょっとずつ味付けを変えて お弁当の中に入れたり。 更に耐熱容器を洗うのも面倒になり、 そのままクッキングシートにのせて・・・ こちらは白身魚の香草焼き。 鶏肉は塩麹をかけて。 タラは醤油とみりんをかけて。 空いたスペースに人参。 この香…
朝夕めっきり涼しくなって過ごしやすくなりました。また、『秋の日は釣瓶落とし』の通り日の入りが日に日に早くなってますね。が、今日の日中はまた30℃を超えて夏...
「そうや、セコいこと考えてないで瞑想会にいつも使ってるzoom有料版にしよう！」と思って、今朝有料版にアップしました！👏👏👏そんな大したことじゃないんですよ。なんでたったこれだけのことで大騒ぎしてるのか、というと・・・エゴがね、「zoomの会社儲かり狂ってるで。そこに税金みたいに払うんか？癪やで」とか「たいして仕事にもなってないのに、経費ばっかり使わはりますなぁ〜」とか「プロっぽい振りしたいんやろうけど、そ...
ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいねありがとうございます先日の作り置きピーマンの生姜焼き大人しか手を出さない作り置き時間をかけて丸ごといきたかった…
週一でパーソナルトーレーニングを受けてるので、「ああ、もう一週間が過ぎてしまった。習ったこと2回しか出来てない😢」と思っているうちに次のトレーニングレッスンの日が来てしまう。マットでやる体操なんて家でも出来るのに、やらないんだよなぁ〜、ホントに。スポーツクラブに行く人はそんな人が多いみたいで、クラブでマットの柔軟とか、体操を粛々とやっていると、声をかけられたりします😆。パーソナルトレーニングを受けて...
【家事貯金】休日にまとめて作り置き！忙しい日のごはん作りを簡単に。
望月 はなこんにちは。望月はな（@mochizukihana）です。このブログでは、節約、家計管理、貯金、料理、趣味など日々の暮らしを綴っています。完璧じゃなくていい。のんびり暮らす「ゆるミニマリスト」に憧れています。休日にまとめて作り置き
作り置き記録です。今週準備したおかずはちょっと少な目の合計4品。＊塩茹でブロッコリー＊野菜シチュー＊キャベツのコールスローサラダ＊塩麹サラダチキン北海道はすっかり秋です。朝晩は随分寒くなり温かいものが恋しい季節の到来。久しぶりにシチューが食べたくなりました
毎朝、朝食の準備をしながら、 夕食を作ります。 ご飯を食べ終わってから仕上げておしまい。 ここまで2時間位。 食材追加は避けたいけれど、肉も後少し。 コロッケにしました。 冷凍庫に残ってた鶏皮を カリカリにして入れてみる。よし。 パン粉が少ししか無い！ 揚げるのも買い物も嫌...
