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今夜は、近づく夏を感じる旬のもの等で・・・ちょっと家飲み 😃⤴️
今夜は 近づく夏を感じる 旬のもの等で・・・ 京都の夏と言えば 鮎、鱧、流しそうめん、加茂なす・・・ そんな中で 大丸地下1F「三河一色」の鮎の塩焼き 「三河一色」は､焼き魚､鰻で有名で 人気のお店 高島屋地下1F「久在屋」の辛子豆腐 「久在屋」は､老舗で人気の豆腐屋さん 夏が近づくと、店頭に辛子豆腐が・・・ 他に 「菊乃井」の、いりこんにゃく 「菊乃井」は､超有名和食料理屋 大阪北新地「点天」の、ひとくち餃子 人気の餃子専門店 食事の準備をして 餃子を焼いて・・・ 焼けたら 晩ご飯でーす 🍚 鮎の塩焼き 家で焼くのと違い プロが焼くと､見た目から違う まず、鮎専用のたて酢をかけて・・・ ちょ…
ランチ・・・天ぷらうどんで 😃 もちろん「大力餅」でーす 😃🎶
ランチ 今日は､天ぷらうどんで・・・ もちろん 「大力餅」でーす 😃🎶 「大力餅」 わら天神南隣の、老舗のうどん屋さん 出汁にこだわる、人気のお店 人気のメニューは、天ぷらうどん、カレーうどん 中華そば えびの天ぷら､チャーシューは 毎朝､手作り・・・ 麺類は、店主が担当・・・ 他に､いなり､巻き寿司､ちらし寿司等も・・・ これらも､全て手作りで 店主のお母さん担当 素朴な､お袋の味がいい・・・ テイクアウトも出来るのが､嬉しい 😃 ランチタイムでーす 😃🎶 テイクアウトの、天ぷらうどんを家で・・・ パックには、出汁、うどん、えびの天ぷら カットねぎ､七味唐辛子が・・・ 全てを、鍋に・・・ 沸…
蕎麦の名店「尾張屋」でランチ・・・最近では､いつも並んでいる人達で・・・
ランチ 整形外科へ行った帰りに 蕎麦の名店「尾張屋」で・・・ 最近は、海外の観光客を含め 並んでいる人達が・・・ 今日は、なんと並んでいる人が 少なかったので 並んで、いただくことに・・・ 少し待って、店内へ・・・ 2階の席でーす 😃 さて、注文 久しぶりなので・・・ 思わず、天せいろと・・・ けっこう待たされて 天せいろ到着 私的には 高島屋7Fの店舗でいただいたものとは違う 😃⤴️ 蕎麦つゆは､しっかり出汁がとられた 濃厚な出汁 そこへ､刻みねぎ､大根おろし､わさびを・・・ そして、こだわりの蕎麦を・・・ こしがあり､蕎麦の旨みがしっかり ⤴️⤴️ 天麩羅は、海老2尾、ししとう2個 焼海苔…
週末 デパ地下グルメ他の・・・ 晩ご飯でーす 😌🌸 昨日 ほぼ､購入したものばかりで・・・ 「佐近」の 白和え､小芋のゆず風味 「佐近」 仁和寺門前のフランス割烹料理屋 ランチタイムには､リーズナブルな コース料理が・・・ どちらかというと､女性が好むコース料理が・・・ 夜は､アラカルトで刺身､和惣菜の注文も・・・ 以前は､たまにテイクアウトを・・・ 好きなメニューは､シーフードのガーリック風味 ステーキ 量もちょうどよくて､テイクアウト時は 私は､その2種類を注文 「佐近」は 各地のデパートの催事で､昆布締めの鯛や鯖のお寿司 和惣菜を販売する時が・・・ 惣菜専門店「豆藤」の 若竹煮､枝豆 鰻…
晩ご飯・・・腰の診察の帰りに「かつくら」で､ひれかつをテイクアウト 😃⤴️
今日は､朝から 珍しく､ひどい腰痛が・・・ そのため､帰りに整形外科へ・・・ 久しぶりに､リハビリをしたため かえって､痛みが 😣 でも 近くの、大丸でパン、惣菜等 そして「かつくら」で 主人､お気に入りのひれかつをテイクアウト もちろん 急いで､家へ・・・ 主人､かつの到着を待っていたよう 😃🎶 私が､かつをお皿に盛りつけると 自分で､ビールとグラスを・・・ 「かつくら」のひれかつのテイクアウト 本当に久しぶりなんです 「かつくら」のテイクアウト お弁当､単品のかつ､スライスしたキャベツ そして、ゆずドレッシング､すりごま とんかつソースのセット等が・・・ かつの豚肉は､こだわりの肉もありま…
久しぶり 今日のランチは・・・ お気に入り､上七軒「彌兵衛」でテイクアウト 体調もかなり回復 😃 そのため､用足しの帰りに「彌兵衛」へ・・・ もちろん､今日の日替わりを確認､予約して・・・ 今日のランチ なんと ？？ 私が好きなシーフードミックスフライ 🍀 お店に着くと・・・ 外で待つ人々が 👀‼️ 「彌兵衛」は､人気のお店 でも、こんなに待っているのは珍しい ⤴️ 予約しておいて、正解 ⭕ 家に､到着 さあ､ランチタイムでーす 😃🎶 シーフードミックスフライ シーフードのフライ､野菜サラダ､壺漬け ご飯 店内で､いただく時は ＋コーンのカップポタージュが・・・ シーフードフライは サーモン､…
ランチ・・・昨日購入しておいた「冨美家」の冨美家鍋で・・・💪
ランチ、昨日購入しておいた「冨美家」の 冨美家鍋で・・・ 「冨美家」 京都老舗のうどん屋 錦市場近くに､本店が・・・ 人気のお店 麺類他､焼そば､お好み焼き､和スウィーツ等も 販売 デパ地下､大手スーパーでも 購入可 今日は､先日からの風邪の症状のため 仕事は､休むことに・・・ 咳が酷く､まわりに迷惑なためと 仕事にならないため 自分自身､薬を飲み､しっかり休んでいるのに 回復しないのは､辛い 😢🌊 でも 昨日同様 とにかく､食べて､薬を飲み しっかり､休む・・・そして、寝る で 早期､回復をと・・・ ランチ 冨美家鍋で・・・ 冨美家鍋 うどん､出汁､椎茸煮､かまぼこ､ねぎ､お餅 えび天､玉子…
今日は､無理して出勤したため・・・ふらふら ？？ 自分でも､おどろき 👀‼️
今日は､無理して出勤したため・・・ ふらふら ？？ 動きも、遅くなり 自分でも､おどろき 👀‼️ ここ数日 喉の痛みや､咳のため 夜は､眠れない・・・ そして、食欲もなく・・・ 昨日のランチ、冷やし中華が やっと食べられた状態 😞💨 今朝は､頑張ってサンドウィッチを・・・ 薄切りのサンド用のパンに マヨネーズとマスタード そして、具材は薄切りのハムとスライスした きゅうり・・・ 量的には少ないですが､なんとか食べました 💪 でも、職場に行って仕事をしてみると・・・ なんと、頭はボオッとしてクラクラ 😵🌀 ダメだと、早退 情けない 😞💨 帰りに 医院に行って、事情を話し点滴をお願い が､コロナ禍…
築地：老舗喫茶『フォーシーズン』の名物メニュー「和風スパゲティ」を食べに来たよ♪
築地に来たよ。目的は老舗喫茶のフォーシーズンさま。5～6年くらいぶり。はい。超有名店ですねw ここ数年はエモい、映えるの相乗効果でメディアやSNSの登場が格段と増えたように思う。店内に入るとそこは昭和ワールド全開でありますw ちなみに音楽BGMは、「私のハートは
今夜は､主人､制限から解放されて・・・昨日､私がデパ地下で購入したもの等で・・
主人､腸の検査も無事終了して・・・ 今夜は 昨日､私がデパ地下で購入したもの等で・・・ 前菜的なものは､お気に入り「フリアンディーズ」の ベーコン､トマト等のカスクートで・・・ そして、高島屋で購入したボイルいか 老舗料理屋「井傳」の合いまぜ「菊乃井」のきんぴら 三木鶏卵の、ふくさ焼き 惣菜店「豆藤」の､てっばえで・・ カスクート フランスパンに､フレッシュなトマト､レタス そしてベーコンが・・・ ガーリック風味のソースで・・・ ワインに､あう 😃⤴️ 食べやすいサイズに､カットして・・・ 主人､いつの間にかお気に入りに ⤴️⤴️ ボイルいか おろし生姜と､醤油で・・・ いかの旨み､甘さがたま…
5／15のお弁当 鮭のさざなみ漬け・酢の物・柴漬け・卵焼き・冷凍唐揚げ。 この唐揚げは国産だし美味しいのでリピート買いしました。5／17のお弁当 おでん弁当。 沢山作ったので、三日間くらい続きました（╹◡╹）お夕飯 行き易い場所に店舗が出来たので、暫く経ちましたがやっとその一番好きなハンバーグ屋さんへ。 シーザーサラダとスープ。 直ぐにハンバーグも来ました。 200グラムにしました)^o^( 昔初めて食べ...
風邪 ？ まさかコロナ感染 ？ 体調不良のため､ランチは・・・さっぱりしたものに 🤒
数日前から 体調が・・・ 気温の寒暖差からか ？ それとも､コロナ ？ いや､違う ？ なんて・・・ 朝､起きて・・・ 辛いので､また眠ってしまい 気づいたら､お昼前 😭 ランチ どうする ？ と､考えていたら 主人が､白梅町「傳七寿司」で テイクアウトしたらと・・・ 私が､よほど辛そうに見えたのか ？？ そこで､主人にお願い 主人､TELして 予約時間に「傳七寿司」へ・・・ 主人が､戻って・・・ すぐに､ランチでーす 😃 いつものように 主人､海鮮丼 私､ちらし寿司を・・・ 海鮮丼 やや甘めの酢飯の上に､刻み海苔 そして､鮮魚､玉子焼き､桜でんぶ､きゅうりの輪切りが・・・ 今日の鮮魚は まぐ…
晩ご飯でーす 😃🎵 今夜は、昨日購入したデパ地下グルメ・・・そして､手作りで 😋🍴💕
晩ご飯 今夜は、昨日購入したデパ地下グルメ・・・ そして､手作りで・・・ 「ニ傳」の鯛のあら煮、だし巻き玉子 「点天」の餃子 「はま一」の玉葱天 そして､手作りの豚の生姜焼き 鯛のあら煮 やさしい味付け 鯛のあらを､美味しくいただきました ⤴️⤴️ 添え野菜の、小芋、きぬさや そして､生麩も出汁がしみて美味しい 😃⤴️ だし巻き玉子 出汁のきいた､やさしい京風の味 わが家では､､大根おろし＋醤油で・・・ ほっこりする味 😃 餃子 今日は､揚げ餃子に・・・ 食感は､パリパリ でも、中の餃子のたねの旨みは しっかり ⤴️⤴️ ビールにあう 玉葱天 魚のすり身＋玉葱の旨み､甘みが・・・ そして､後か…
晩ご飯でーす 😃🎵 お気に入りの「フリアンディーズ」のカスクート､デパ地下グルメで・・・
晩ご飯でーす 😃🎵 今夜は お気に入りのパン屋「フリアンディーズ」の ベーコン､トマト等のガーリックソースの カスクート 大丸地下1F「ニ傳」の かつおのタタキ､白魚のかき揚げで・・・ カスクート フランスパンは､やわらかめで 食べやすい わが家では､食べやすいようにカットして・・・ カリカリに焼いたベーコン､フレッシュトマト等に ガーリック風味のソースが・・・ 美味しい ⤴️⤴️ 気が付いたら､主人 ほぼほぼ､一人で 😵⤵️ 気に入ったようです ワインのお供に､お薦め かつおのタタキ 「ニ傳」のかつおのタタキ 本当に､脂がのっていて美味しいんです ⤴️⤴️ タタキの上にのっている､たっぷりの…
やって来ました リハビリデー・・・ リハビリ終了後 いつものように、惣菜、食材を買うため 今日は､大丸地下1Fへ・・・ 買い物が終わり さて､ランチは ？？ 迷って・・・ 大丸別館地下1Fの「大黒屋」へ・・・ 「大黒屋」 老舗の蕎麦屋さん 人気のお店で､ランチタイムには 名前､人数を記入して待つ人達が・・・ 今日は､珍しくすぐに席へ・・・ 注文は､期間限定メニュー 季節のお品書きの 「山菜とろろ蕎麦と天とじ丼」を・・・ どちらも､ミニサイズとのこと ランチ到着 山菜とろろ蕎麦 蕎麦の上に､山菜､とろろ､桜の塩漬けが・・・ その上から、たっぷりの蕎麦つゆが 😃🎶 全てを混ぜ合わせて・・・ いただ…
魔の火曜日・・・疲れはてて 😞💨 夜は、京都中華「ハマムラ」でテイクアウト 😃⤴️
魔の火曜日 疲れはてて・・・ 今夜は 京都中華「ハマムラ」でテイクアウト 創業60年、京都の老舗中華料理店 京都中華の、あっさり中華を引き継ぐ お店 「ハマムラ」 開店前に、予約TEL 玉子春巻き、芙蓉蟹 八宝菜、焼き飯 お店は符丁近くのため、バスで・・・ 受け取り、またまたバスで・・・ 自宅到着 まだ、温かかっので すぐに 晩ご飯でーす 😃🎶 玉子春巻き お気に入りです 薄焼き玉子の皮の中に、千切りの たくさんの筍 そして､細かく刻んだ焼き豚 蟹の身 主人は、辛子醤油で・・・ 私は、辛子とウースターソースで・・・ 具材は、薄味 それを、好みの食べ方で・・・ 美味しい ⤴️⤴️ 芙蓉蟹 千切り…
新潟：新潟ソウルフード代表！『みかづき とやの店』でイタリアンをいただく♪
新潟ソウルフード代表イタリアンを食べにみかづき とやの店さまに来てみる。イタリアン？？ はいイタリアンですww オリジナルの太麺にトマトベースのオリジナルソースがかかっている食べ物でありますw 今ではわかりませんが、自分が子供の頃はこれを食べれることは、お
職場でのランチ・・・今日は、菊乃井の鯖寿司で・・・贅沢しました ⤴️⤴️
職場でのランチ 今日は、昨日主人がデパ地下で購入した 老舗料亭「菊乃井」の 鯖寿司で・・・ 「菊乃井」の店主 京料理の素晴らしさを 世界に、発信・・・ 京料理の発展に、尽力している 「菊乃井」の鯖寿司 小さめで 昔ながらの、竹皮に包まれている 鯖寿司は、4切れ 鯖寿司 やや甘めの酢飯 その上に､甘酢に漬けた刻み生姜 そして肉厚な〆鯖､一番上には おぼろ昆布が・・・ いったいとなった寿司を 一口で・・・ なんとも言えない・・・ ただ、ただ､美味しい ⤴️⤴️ さすが 老舗料亭 😃⤴️ 職場でのランチ いつもは、しょぼい 😞💨 でも 今日は 美味しい、鯖寿司で 嬉しい、一時を・・・😆🍀 にほんブロ…
今日､晩ご飯・・・ 主人のおみあげと､手作り他で・・・ イズミヤで購入した､甘鯛の唐揚げ 高島屋､精肉店「堀川亭」のミノ アスパラ揚げ､南禅寺「順正」の絹ごし豆腐 茹でたカリフローラ 主人が､今日､外出帰りに購入した 平八茶屋の、ミニうな重 甘鯛の唐揚げ にんべんのつゆの素で・・・ 甘鯛独特の､食感､旨みが しっかり⤴️⤴️ ミノ 炒めて､焼き肉のたれをからめて・・・ たまらない味 ⤴️⤴️ アスパラ揚げ 片栗粉をまぶして､さっと揚げて・・・ 仕上げに､アジシオを・・・ アスパラが甘い 😃 絹ごし豆腐 今日は､気温が高いため 冷たく冷やした､絹ごし豆腐は最高 ⤴️⤴️ おろし生姜､刻みねぎ､か…
京都老舗洋食屋「スター食堂」のハンバーグ弁当で､ランチ・・・初めてでーす 😃🎶
ランチ 主人が､外出帰りに高島屋地下1Fで購入した 老舗洋食屋「スター食堂」の ハンバーグ弁当で・・・ 私が､ハンバーグ､エビフライが好きなので 売り場で見て､即決らしい 😃🎶 さあ レンジで､チンして・・・ いただきまーす 😃 ハンバーグ弁当 ハンバーグ､エビフライ､マッシュポテト 人参､紫キャベツの酢漬け､マカロニ 玄米ご飯､福神漬けが・・・ ハンバーグ ハンバーグには、しっかりした味の デミグラスソースが､たっぷり ハンバーグの肉は、なんと黄金比の 牛6対豚4 肉の旨みが､しっかり ⤴️ もちろん､美味しい ⤴️⤴️ 付け合わせ野菜は､ボイルしたブロッコリー エビフライ やや大きめの､エ…
休日ランチ またまた､近くの「大力餅」で・・・ 今日は､混まないうちにと・・・ ランチタイム前に､到着 「大力餅」 このエリアの 人気のうどん屋さん テイクアウトもできて ランチタイム前に､人気のいなり 巻き寿司は、完売の時も・・・ 店内へ・・・ 今日は､すぐに席へ 😃🎶 最近は､海外からの観光客も よく､見かける 今日も3人・・・ なんと､丼をめしあがっている 👀‼️ そして､付いている味噌汁も・・・ 麺類なら､ヌードルということで わかるんですが・・・ でも、完食されていたので ちょっと、嬉しかった 😃 さて 注文・・・ 私は､久しぶりに中華そばといなりを 主人は、お気に入りの助六セットを…
週末､今夜は近くの割烹「うおたけ」の料理他で・・・😃🎶 久しぶり 😃⤴️
今夜は 近くの､割烹「うおたけ」他で・・・ 仕事帰りに､注文 刺身盛り合わせ､炊き合わせ うざく 他に､手作りのあじの南蛮漬 セブンイレブンのチョリソーで・・・ 刺身盛り合わせ 鯛の薄作り､いか､大トロ 鱧の炙り､生ウニ 鯛の薄作り 旨み､たっぷり 😃 いか あまい 大トロ たまらない 美味しい ⤴️⤴️ 鱧のあぶり 骨切りは､しっかり さっぱり 生ウニ めったに､出会えない 贅沢・・・ 炊き合わせ なすの煮物、バイがいの煮物 鯛の子の煮物、ゆば、生麩で・・・ まさに、京料理 😃⤴️ なすは、揚げなすに出しの旨みしっかり 😃 あじの南蛮漬 素揚げしたあじを 酢＋砂糖＋だしの素＋鷹の爪で・・・ …
もうすでに、皆さんご存知かも ？？ それくらい、人気の大福・・・食べちゃいました ⤴️⤴️
先日 イズミヤで､美味しい大福を・・・ 「一福百果」まるごとみかん大福です 「一福百果」は 愛媛県の老舗和菓子屋「清光堂」で 誕生した新ブランド 季節のフルーツを､白餡とりゅうひで 包み込んだ大福のシリーズを販売 その中で､特に人気なのが まるごとみかん大福なんです フルーツ大福といえば､以前は いちご大福のみ・・・ でも、今では色々なお店が 色々なフルーツを使った大福を・・・ でも「一福百果」の まるごとみかん大福は､全く違うんです ⤴️⤴️ みかんは､こだわりの農園のみかんを使用 そして､白餡はみかんとの相性がバッチリ ⤴️ メインのみかんの甘み､旨みを味わってもらうため 餡こは､少なめに…
吉祥寺でいつも大行列ができている肉屋さとうさまの支店。本店と比べるとかなり小さいのでここを見つけた時はかなりアガッた。やはり人気店だけありひっきりなしに人が来る。しかも本店同様に大量買いが多い。銀座限定の丸メンチカツバーガーをオーダー。この包みはまさしく
浅草でお土産を買う。浅草志乃多寿司さまのいなり寿司と海苔巻き。ほどよい甘さの絶妙な味付けは江戸っぽさ全開！かんぴょう巻きもめちゃ美味しい。場所は浅草一丁目の交差点をオレンジ通りとは逆に南下したところ。歴史あるお店は包みもイケてる。カッコいい。ご飯の炊き上
有楽町駅前にあるまち中華の中園亭さん年季ある佇まいが気になる人が多い。バランスわるwパイコー飯と焼きそば。写真がヘボいwこの日は2Fに着席。平日夜はいつもサラリーマンでごった返し、健全な息抜き場と化していることが多いがこの日もいい感じで盛り上がっていた。
新潟：創業100年以上！『角屋悦堂』の絶品きんつばと新潟の至宝「えちご姫」の究極コラボで悶絶の巻♪
ラ・ナチュリッチさまの帰りに母親のリクエストで角屋悦堂さまに立ち寄る。以前から何度も前は通りかかっているが入るのは初。創業100年以上の老舗和菓子店らしい。重厚な門構えに見ただけでヤバさが伝わる気がするwww奇麗な店内。特にきんつばが有名みたい。都内であれば
背脂たっぷり「タンポポ」のラーメン・・・久しぶりに､ランチで 😃🎵
ランチ 久しぶりに「タンポポ」のラーメンが 食べたくなり・・・ 「タンポポ」 佛教大学近くのラーメン屋さん このエリアでは､老舗 開店前から､並んで待つ人達が・・・ 人気のお店 もちろん､美味しい ⤴️⤴️ いつものように TELで､テイクアウトをお願い 大1つと並1つ テイクアウトの場合 大を注文すると､麺が2たまになる でも、代金は大価格 やや､お得感が・・・ 15分くらいで出来るとのことで 急いで､お店へ・・・ わが家からは､市バスと徒歩で・・・ 以前は､徒歩で行っていましたが 最近は､年齢の関係もあり・・・❎ 帰りの市バスの中 やや､濃厚なラーメンスープのにおいが・・・ でも、美味しい…
週末､疲れきって・・・でもでも､晩ご飯はデパ地下グルメ他で 😃⤴️
週末 疲れきって・・・ でもでも 晩ご飯は､デパ地下グルメ他で・・・ 北新地「点天」の 揚げ餃子 高島屋､精肉店「堀川亭」の ミノ焼き お豆腐の名店「久在屋」自家製のおから 刻み揚げとねぎのピリ辛炒め 鯛の唐揚げ・・・ 揚げ餃子 カラッと､揚がっている 中の具材の味が､ピリ辛なので ビールにあう 😃⤴️ ミノ焼き 鮮度がいいので さっと炒めて・・・ 市販の､焼き肉のたれをからめて・・・ 私は､ホルモンは苦手 😖⤵️ 主人､臭みもなく美味しいとのこと ⤴️⤴️ おから お店の､おからに たっぷりの､油揚げ､みじん切りの人参 ねぎがたっぷり・・・ やさしい味で､美味しい 😃 刻み揚げとねぎのピリ辛…
新橋ベーカリーのカフェ喫茶 ニューブリッジにランチでおじゃま。普段食べないものにチャレンジw パンバーグカレーにしてみる。まずはサラダから。パンは食べ放題。サンドウィッチからあまいものまで毎日変わる。登場！いただきます。ハンバーグはぎっしり身が詰まっている
今日は、またまた魔の火曜日・・・今夜は､上七軒でテイクアウト 😃🎵
今夜は またまた､魔の火曜日・・・ 今夜は 奮発しました ⤴️⤴️ 上七軒､人気のお店 「彌兵衛」でテイクアウト ⤴️ 「彌兵衛」 オーナーシェフは 元京都老舗フレンチ「萬養軒」の シェフ 独立されて､上七軒にお店を・・・ 著名人や、芸舞妓さん等に愛されている 😃 人気のお店 今日、テイクアウトしたメニューは カニクリームコロッケ､季節のサラダ そして､オムライス テイクアウトして､いつものように 急いで､家へ・・・ 晩ご飯でーす 😃🎶🎶 久しぶり そして､お気に入りのお店の料理 そしてカニクリームコロッケは、初めて・・・ カニクリームコロッケ トマトベースのソースを・・・ カニの身が､たっぷ…
今日も仕事が忙しくて・・・バテバテ 😞💨 今夜は「王将」だのみに・・・😃🎶
今日も仕事が忙しくて・・・ バテバテ 😞💨 今夜は 「王将」だのみに・・・ 「王将」白梅町店は、フランチャイズ加盟店 そのため､餃子､ラーメン以外は 直営店とは味が､違うかも・・・ 今日は、ゴールデンウィークで 「王将」も忙しいだろうと 早めに､テイクアウトを注文 八宝菜､酢豚 そして「王将」といえば､餃子 春巻き 仕事終わりに 急いで「王将」へ・・・ 店内は､席を待つ人達が・・・ そして､テイクアウトの料理が入った袋が・・・ たくさん 料理を持ち帰り すぐに､器に移し 晩ご飯でーす 😃🎶 八宝菜 えび､豚肉､いか､白菜､キクラゲ､人参 筍､うずらの玉子､ねぎ やさしい味 たっぷりの野菜で､ヘ…
ゴールデンウィークなのに、今日は仕事 😞💨 でも、夜は手作りで・・・
ゴールデンウィークなのに、今日は仕事 😞💨 でも、夜は手作り他で・・・ テイクアウト どこも、混んでいそうなので・・・ 諦めて、手作り他で・・・ 広東風焼そば、いわしの蒲焼き風 ほうれん草と椎茸の胡麻和え 絹ごし豆腐、かぶらの浅漬け 広東風焼そば 具材は､牛肉､えび､キャベツ､玉葱 人参､椎茸で・・・ 今日は、いつもと違い 味付けは、ラーメンスープの素 そして､仕上げにごま油を・・・ あっさりしていて、美味しい 😃⤴️ いわしの蒲焼き風 骨を抜いた、いわしを使用 醤油、砂糖、生姜汁で・・・ 仕上げに、粉山椒をたっぷりかけて・・・ やわらかくて、ふかふか 初めて、作りましたが 美味しい ⤴️⤴️…
お出かけ日和・・・でも、どこへ行っても人・人・人 😩 ランチは・・・
今日は、お出かけ日和 と、いうことは ？？ どこへ行っても 人・人・人 😩 ランチ、どうしょう ？ 近場しかない と、いうことで・・・ わら天神南隣の「大力餅」で・・・ 老舗のうどん屋さんで 人気のお店 お昼前に、お店へ・・・ ところが、すでに並んでいる人達が・・・ こんな日は、どこへ行っても同じ 待つしかない 😞💨 ところが、タイミングよく お客さんの入れ替わりで 少し待っただけで、席へ・・・ 店内は、てんやわんや いつもなら､すぐに出してくれるお茶が・・・⤵️ 今日は、お茶の前に注文となり・・・ 主人、助六セットを ラッキーなことに、1人前だけ残っていたんです 嬉しそう 🎵 私､天とじうど…
今日は、ゴールデンウィークの合間？？ でもでも私的には､いつもの魔の火曜日 😞💨
今日は ゴールデンウィークの合間 ？？ でもでも私的には､いつもの魔の火曜日 😞💨 疲れきって・・・ 夜ご飯､どうしょう ？？ 近くのステーキの「スケロク」をと・・・ でもでも「スケロク」 テレビや雑誌で､取り上げられてから 完全予約制に・・・ それ以来 テイクアウトを注文するのも大変 😵⤵️ 私､仕事をしているため タイミングのいい時間に､なかなかTELできない でも、今日はOK 嬉しい 😃🎶 注文は、ビフカツ 仕事帰りに、テイクアウト 家に帰り お皿に、盛り付けて・・・ 晩ご飯でーす 😃🎵 今日は、他に 手作りの､若竹煮 イズミヤで購入した カボチャのホイップ仕立て セブンイレブンの、熟成…
晩ご飯、デパ地下人気の「神戸北野坂」の串カツメインで・・・😃🎵
晩ご飯 昨日、高島屋で購入した 「神戸北野坂」の串カツメインで・・・ 他に 「豆藤」の､ポテトサラダ 南禅寺御用達「服部」の絹ごし豆腐 そして､手作りの 三度豆と玉子の炒めもの 白菜と油揚げの煮物 串カツ きす､えび､ホタテ貝柱 あじ梅シソの葉､豚ヒレ 玉葱 付いている オリジナルのウースターソースで・・・ きす ふっくらと・・・ 淡白だが､白身魚独特の美味しさが・・・ えび えびの旨みがしっかり 😃 ホタテ貝柱 貝類独特の､旨みが・・・ そして､甘い ⤴️ あじ梅シソの葉 梅シソの葉が､アクセントに・・・ さっぱり､さっぱり 😃 豚ヒレ やわらかい 玉葱 甘い 玉葱の甘みが､しっかり 😃⤴️…
今日はリハビリデー・・・ということで､ランチは､本家「たん熊」で ⤴️⤴️
今日はリハビリデー ということで・・・ 今日は、大丸ではなく高島屋へ・・・ 高島屋でしか買えない 食材等を購入・・・ ランチでーす 😃🎵 高島屋7Fダイニングガーデン京回廊には 老舗の有名店はじめ､色々なお店が・・・ その中で 今日は、老舗料理屋 本家「たん熊」で・・・ ランチを老舗料理屋で というのは、初めて 😃🎶 店内へ・・・ そして､席に案内され すぐに､お手拭きとお茶が・・・ お手拭きは、昔ながらのタオル お茶は、ほうじ茶 やさしい味で､美味しい 😃⤴️ さあ､注文 メニューをみて・・・ 老舗としては､リーズナブルな 月御膳を注文 下ごしらえしてあるものもあり けっこう早く､料理が到着…
晩ご飯・・・抽選で当たった生協､精肉店「大西」の焼き肉メインで 😆🍀
夜は 生協､精肉店「大西」の抽選で当たった 焼き肉メインで・・・ 今日は､抽選最終日ということで 生協へ・・・ 当たりました､なんと 漬けだれにつけた､焼き肉が・・・ それで 今夜は､急きょ 焼き肉メインに・・・ 他には 先日､デパ地下で購入した 「点天」の揚げ餃子 「豆藤」の､筍の木の芽あえ てっぱえ 「二傳」の 鰆の生姜餡掛けで・・・ 焼き肉 漬けだれにつけたもの 焦げ過ぎないように､さっと焼いて・・・ やわらかくて 漬けだれの味が、しっかり 焦げた部分の､香ばしさがいい 😃⤴️ 揚げ餃子 いつもの味 パリパリした皮の､食感がいい やや辛めの､しっかりした具材の味 お酒が・・・ すすんでし…
久しぶりに「傳七寿司」の海鮮丼をと・・・ランチは、テイクアウトで 🎵😍🎵
久しぶりに 「傳七寿司」の海鮮丼が食べたくて 開店前に､TEL そして､テイクアウト 😃 「傳七寿司」 隣の「串八」の姉妹店で 人気のお店 開店前から､並んで待つ人達が・・・ ランチタイムには､セットメニューが充実 リーズナブルで､美味しい 😃 ちらし寿司又は､にぎり寿司等の寿司類に 串揚げ､天ぷら､うどん又は蕎麦等のセット そして､赤だしが・・・ 家に到着 ランチでーす 🍴🙏 主人は、いつものように 海鮮丼の魚をあてに､缶ビールを・・・ 最近は､これを楽しみにしているよう 😃🎵 海鮮丼 少し甘めの酢飯の上に､刻み海苔 そして魚は、まぐろの中トロ､ホタテ貝柱 たこ､いか､鰻､いくら 他に､桜で…
週末､晩ご飯&家飲み・・・なんと､デパ地下グルメ他に 😃🎶🎶
週末､晩ご飯&家飲み デパ地下グルメ他に・・・ 急用で､四条へ・・・ その辺りへ行ったら やはり､デパ地下へよってみようかな ？ ということで 大丸地下1Fへ・・・ 地下食品売場は・・・ 人､人､人・・・ 海外からの､観光客も・・・ すごい ⤴️⤴️ 大丸といえば もちろん「二傳」 お気に入りの､カツオのタタキを・・・ だが､今日は完売 仕方なく ？ ではないが､初めての鯛の松皮づくりを・・・ そして お気に入り・・・ でも､久しぶりの「RF1」で､期間限定てお薦めの ホタテフライ 蟹の身たっぷりのスペシャルサラダを・・・ そして 以前､高島屋の「堀川亭」で購入した テッチャンを・・・ 手作り…
背脂たっぷり「タンポポ」のラーメンで､嬉しいランチでーす 😃🎶
「タンポポ」 仏教大学近くの､ラーメン屋さん 人気のお店で オープン前から､待つ人達が・・・ 今日は､北山通りにある皮膚科の 帰りに テイクアウト 久しぶりで､楽しみ 主人は、先日 やはり､京都にあるラーメンの有名店へ・・・ 久しぶりで､楽しみにしていたんですが 😵⤵️ 味が変わっていて､後味に塩味が残ったらしい もう､2度と行かないとのこと・・・ たまに､そういうお店あるんです とても､残念 ⤵️ そういうこともあり 主人､今日は楽しみに・・・ もちろんラーメンは、大 家に到着 すぐに､準備を・・・ 仕上げに､たっぷりのオリジナル唐辛子を たっぷり､かけて・・・ いただきまーす 😃🎶 ラーメ…
週末 疲れきって・・・ 夜は 「王将」グルメだのみに・・・ 仕事帰りに､TEL 少し､時間がかかるとのこと 😞💨 指定時間に､お店へ・・・ お店に着くと テイクアウトの､袋がたくさん ⤴️ 週末､考えることは みんないっしょ・・・ 急いで､家へ・・・ さあ､晩ご飯でーす 😃🎶 今日は､気温も高く 暑いため・・・ ビールもスタンバイ 今日､テイクアウトしたのは 餃子､春巻き､酢豚､八宝菜 餃子 「王将」といえば餃子 もちろん､美味しい ⤴️ 安心できる味 もちろん､ビールがすすむ ⤴️⤴️ 春巻き 刻んだ筍､ミンチ等具材は沢山・・・ 「王将」では､具材が餡状に・・・ しっかりした味 お好みで､＋…
今夜は､やはりデパ地下グルメ等で・・・美味しいグルメで 😃💕
今夜は やはり､デパ地下グルメ等で・・・ 先日購入した 神戸北野坂の串揚げメインで・・・ 他に､大丸デパ地下で購入した 鯖のみりん干し 「ほし山」の､あっさりキムチ 串揚げ あじ大葉梅肉､きす､ホタテ貝柱 えび、アスパラ、玉葱 あじの大葉梅肉は、大葉の香り そして､梅肉の味がしっかり さっぱり 😃 付いているソースは やさしい味の､ウースターソース 梅肉の味を､邪魔しないソース きす 淡白な味の魚 骨も､気にならず美味しい たっぷり､ソースを付けて・・・ ホタテ貝柱 ホタテが、甘くて美味しい 😃 えび えび本来の旨みが・・・ アスパラ やわらかくて､甘い 玉葱 こちらも､甘くて美味しい 😃⤴️…
やって来ました リハビリデー・・・ さて ランチは ？ 相変わらず､観光客も多く どこへ行っても､人､人・・・ 結局､今日も 大丸近くの「かつくら」で・・・ と言っても 少し､待って 😞💨 「かつくら」 老舗の豚カツ専門店 最近は､海外からの観光客も多いい 今日は､テーブル席へ・・・ 席に着くと 今日は､冷たいほうじ茶が・・・ オリジナルのお茶 さあ､注文 ミックスかつを・・・ 初めての注文 かつを注文すると 先に､ごまが入った小さいすり鉢が・・・ これは「かつくら」のこだわり・・・ ごまをすりながら､料理の到着を待つ 😃 ミックスかつ到着 かつは、1枚20gのヒレかつ2枚 ホタテ2個、えび1…
今夜は､お気に入り「冨美家」のねぎ焼きメインで・・・老舗の味で､家飲みも 😃🎶
今夜は 「冨美家」の ねぎ焼きメインで・・・ 他に 生協で購入した､いかのから揚げ 絹ごし豆腐 「冨美家」 京都､錦市場近くに本店が・・・ 老舗で人気のお店 麺類はじめ､お好み焼き､焼そば 甘味と幅広いメニューが・・・ デパ地下はじめ､大手スーパーでも 購入可能 わが家は､イズミヤで・・・ ねぎ焼き 具材は､ボイルしたいか､えび、豚肉 カットしたキャベツ、千切りの九条ねぎ 天かす、紅生姜 ベースになる小麦粉には オリジナルの味が・・・ 全てを混ぜて 後は､焼くだけ・・・ お好み焼きとは､やや違う 😃 そこへ､付いている ソース かつお節､青のりをかけて完成 お好み焼きとは違い 具材も多く ソー…
やっと､やっと・・・「スケロク」のテイクアウトで､ランチ 😃🎶
「スケロク」 老舗洋食店で､人気のお店 以前は､上七軒に・・・ 特に､ステーキが美味しいことで有名 わが家の､お気に入り 😃 ところが テレビ「魔法のレストラン」等や 雑誌等で､紹介されるようになってから・・・ 今では､完全予約制となってしまった 😞💨 ということで テイクアウトも 営業時間内に､TELでの予約が必要 その為､なかなかテイクアウト出来ず 😖⤵️ 昨日､TELして やっと､テイクアウトを・・・ 今日は 予約時間に､お店へ伺い・・・ 注文しておいた､カレーソース､ライス オムライスを受け取り､家へ・・・ さあ､ランチでーす 😃🎶🎶 わが家から､近くなので 料理が温かい・・・ カレー…
昨夜からの雨で 肌寒い 🥶 主人 外食は､面倒だ・・・ ということで ランチは「大力餅」でテイクアウト 「大力餅」 わら天神南隣の､うどん屋 出汁にこだわる､人気のお店 店内での飲食以外に 店頭で､麺類､手作りの寿司類 おはぎ等を販売 土､日曜日には､お昼前に人気の巻き寿司 いなり等は完売という時も・・・ 今日は しっぽくうどん､天ぷらうどん そして､ちらし寿司を購入 おうどんを温めて いただきまーす 😃🎶 主人は､しっぽくうどん 私は､天ぷらうどん ちらし寿司は､二人でシェアして・・・ しっぽくうどん まず､七味唐辛子をかけて・・・ 具材は､シンプル かまぼこ､椎茸の甘煮､いた麩 刻みねぎ …
「かつくら」でのランチ・・・外人観光客が多く､約30分待ちで 😞💨
今日は 手首のリハビリデー あと少しというところまで回復した のですが・・・ そのあと少しが､なかなかで・・・ でも､普段は週1でデパ地下へ行くことは ないので やや､楽しみに 😃 今日も､いつものようにリハビリ後 大丸で食材等を購入 そして､ランチに・・・ 今日は 「かつくら」で・・・ お店に着くと､待っている人達が・・・ 外国の観光客らしき人達 30分近く待って､やっと席へ・・・ いつもは､奥のカウンター席 今日は､2人へ案内された 照明の関係で､やや薄暗い さあ､注文 ランチ限定メニューで､お気に入りの たっぷり薬味のおろしヒレかつと 単品で､エビかつ1尾 ランチ到着 たっぷり薬味のおろ…
またまた､今日も魔の火曜日・・・死にそうなくらい､忙しくて 😵💤⤵️
またまた 今日は､魔の火曜日・・・ 死にそうなくらい､忙しくて 😵 夜のご飯の､支度どころではない 😵⤵️ そのため 仕事帰りに 京都中華の老舗 「ハマムラ」でテイクアウトを・・・ 「ハマムラ」 京都中華の老舗 以前は､繁華街の河原町にあった 人気のお店 今は､創業者の孫が オーナーシェフ 今日は 「ハマムラ」自慢の､春巻き 芙蓉蟹､八宝菜､焼飯を・・・ とにかく､疲れきっているのもあり 「ハマムラ」の中華が 嬉しくて､嬉しくて ⤴️く⤴️ 春巻き お店､自慢の料理 「ハマムラ」の春巻きは 玉子で作った皮に､具材を詰めて 揚げたもの 具材は､沢山の千切りの筍､みじん切りにした 焼き豚､えび等・…
