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冠婚葬祭仕出し料理の株式会社正大(住所:宮城県仙台市若林区六丁の目西町7番33号、代表取締役:阿部正敏)が、8月23日、仙台地裁において自己破産を申請 申請代理人は伊藤敬文弁護士(弁護士法人杜協同法律事務所) 負債総額は約1億7千万円 同社は平成9年8月に設立、一般向けの法事・法要などの仕出し料理を提供する、「一燈明みぶな」を運営。 新型コロナウィルスの影響で、人が集まりにくい中、法事・法要などを敬遠す…
週末、今夜は近くの割烹「うおたけ」の料理他で・・・😃🎶 久しぶり 😃⤴️
今夜は 近くの、割烹「うおたけ」他で・・・ 仕事帰りに、注文 刺身盛り合わせ、炊き合わせ うざく 他に、手作りのあじの南蛮漬 セブンイレブンのチョリソーで・・・ 刺身盛り合わせ 鯛の薄作り、いか、大トロ 鱧の炙り、生ウニ 鯛の薄作り 旨み、たっぷり 😃 いか あまい 大トロ たまらない 美味しい ⤴️⤴️ 鱧のあぶり 骨切りは、しっかり さっぱり 生ウニ めったに、出会えない 贅沢・・・ 炊き合わせ なすの煮物、バイがいの煮物 鯛の子の煮物、ゆば、生麩で・・・ まさに、京料理 😃⤴️ なすは、揚げなすに出しの旨みしっかり 😃 あじの南蛮漬 素揚げしたあじを 酢+砂糖+だしの素+鷹の爪で・・・ …
仕出し料理の有限会社いろは本店(住所:長崎市曙町12-5、代表取締役:伊藤弘和)が、2022年4月22日破産手続きの開始決定 破産管財人は青野悠弁護士(青野・平山法律事務所) 負債額は約5000万円 同社は、2006年8月設立の仕出し専門の料理店。冠婚葬祭や寿司、弁当の配達を主に行っていた。 しかし、新型コロナウィルスの影響冠婚葬祭の中止や規模縮小などで売り上げが激減、原材料の高騰などもあり事業継続が困難となった…