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今夜は・・・ デパ地下「ニ傳」の かつおのたたき､鱧のフライ 😆 他に､お気に入り「フリアンディーズ」の カスクートで・・・ 「ニ傳」 京都の老舗料理屋さん 大丸地下で､惣菜を販売・・・ 人気のお店 京都市内だと､お弁当等を配達してくれる 配達料がかかるが 家でのイベント時等 美味しい本格的な仕出し料理を､家でゆっくり いただける 「フリアンディーズ」 市内に数店舗・・・ 人気のお店で､ランチタイムには 沢山の人が・・・ 人気の惣菜パンは、完売の時も・・・ かつおのたたき 人気商品で､お昼過ぎには完売の時も・・・ かつおの上に､刻みねぎ､生姜､大葉と たっぷりの薬味が・・・ 付いているポン酢+…
八ツ手屋(やつでや)さんは、1914年創業、神田にある天ぷらやさんです。天丼・天重を食べれます。ランチのみの営業となってます。テイクアウト(弁当)もありました。作家の浅田次郎さんが絶賛したお店です。今回、天丼を食べてきたので、お店紹介してます。
「ニ傳」の具だくさんの素麺で､ちょっと遅いランチ 😃⤴️⤴️
用足し等で・・・ 今日は ちょっと遅いランチに・・・ ランチは 「ニ傳」の具だくさんの素麺で・・・ 「ニ傳」 冬には､鯛にゅうめんを販売 こちらも､人気 ⤴️ 素麺は、セットになっていて 茹でた素麺､錦糸玉子､味付けした海老 スライスした椎茸の甘煮 刻みねぎ､生麩､温泉玉子 そして、出汁が・・・ 器に盛り付け 最後に､たっぷりの出汁をかけて・・・ 素麺は、家で茹でて冷水でしめた状態と いっしょ ⤴️⤴️ やや濃いめの､出汁をからませて・・・ 美味しい 😃⤴️⤴️⤴️ 具材の種類､量も多く それぞれの具材の味を､楽しみながら・・・ さすが､老舗料理屋 全てにおいて､こだわりが・・・ 今年の夏は …
京都老舗麺屋「薬師庵」の「ぶっかけそば」・・・さすがでーす ⤴️⤴️
ランチ・・・ 京都老舗麺屋「薬師庵」の「ぶっかけそば」で・・・ 「薬師庵」 大覚寺御用達で 製麺所を起源としている､老舗のお店 以前は､単品で麺やつゆを販売 最近は､麺､具材､つゆをセットにした 麺セット等も販売 デパ地下や､大手スーパーでも購入可能 😃⤴️ 今日は 先日､イズミヤで購入した「ぶっかけそば」を・・・ 「ぶっかけそば」 容器の中に､和そば､めんつゆ､大根おろし わさび､胡麻､刻みのりが・・・ 蕎麦粉､小麦粉は、国産 😃 各､個別包装のため 容器に盛り付け､最後にめんつゆを・・・ いただきまーす 😃🎶 蕎麦と具材を混ぜ合わせ・・・ こしがあり､蕎麦の香りが・・・ そして、食べやすい…
お薦め 金山寺味噌・・・ 嬉しい出会い 😃🎶 夏に きゅうり+・・・ そこで､みーつけた ⤴️⤴️ 美味しい､味噌 丸新本家の 紀州金山寺味噌でーす ⤴️⤴️⤴️ たまたま､デパ地下で・・・ 米麦､大豆､茄子､瓜､紫蘇が入った 自然発酵食品の､おかず味噌 野菜が多いいので 旨みや､甘みがしっかり・・・ わが家では､きゅうりとともに 😃 ご飯のおとも お酒のあてにも・・・ わが家では この時期､欠かせない味噌となりました 夏だけでなく オールシーズン､楽しんでいただけます ディップとして カットした野菜に付けて等・・・ ヘルシーな味噌 😃⤴️ お薦めの 味噌でーす ⤴️⤴️⤴️
今夜は 「冨美家」の 豚焼そばメインで・・・ 「冨美家」 錦市場近くに本店が・・・ 芸能人にもファンがいる､老舗のうどん屋さん 今回は イズミヤ､白梅町店で購入 「冨美家」の焼そば 以前は､ミックスを販売・・・ でも 最近は､豚の焼そばのみ ⤵️ 具材は ボイルした豚肉､カットキャベツ､玉ねぎ 刻みねぎ､天かす､焼そば・・・ まず､具材を炒め・・・ レンジで30～40秒チンした､焼そばを投入 さっと炒めたら・・・ ソースを・・・ 混ぜ合わせた､少し火をとうしたら完成 😃🎶 仕上げに､付いている かつお節､青のり そして、紅しょうがを・・・ いただきまーす 😃 「冨美家」の焼そば・・・ こしがあ…
お薦め、京都高島屋地下の「京料理コーナー」・・・またまた、買ってしまいました「菊乃井」の惣菜 ⤴️⤴️
京都高島屋地下 「京料理コーナー」 京都老舗料亭の味を販売 気軽に家庭でも楽しめます ⤴️⤴️ 私のお薦めは・・・ なんといっても「菊乃井」 わが家で､よく購入するのは・・・ きんぴらごぼう､こんにゃく煮 いわし煮 きんぴらごぼう ささがきごぼうと､人参､干しいかの きんぴら 干しいかが入っているのは 珍しい 😃⤴️ こだわりの出汁+干しいかの旨みが しっかり味わえ 「菊乃井」ならではの､きんぴらごぼう ⤴️⤴️ こんにゃく煮 ややピリ辛 やさしい出汁が､しっかりしみた こんにゃく煮 いわし煮 いわしの身は、ほろほろ・・・ 柔らかい 😃⤴️ 普通、いわしの煮物は 醤油と砂糖の味+生姜の香りしっ…
週末､晩ご飯でーす ⤴️⤴️ デパ地下グルメと・・・ちょっと､手作りで 😃🎶
週末､晩ご飯でーす ⤴️⤴️ デパ地下グルメと・・ ちょっと､手作りで・・・ 高島屋地下 「堀川亭」の､たん 「菊乃井」の､こんにゃく煮 野菜のマリネ 「平八茶屋」の鮭の付け焼きで・・・ たんは 軽く塩､胡椒して・・・ 胡麻油で・・・ レモンをしっかり絞って・・・ 刻みねぎ､たっぷりで・・・ 柔らかく 美味しい ⤴️⤴️ 「堀川亭」は間違いないものを提供 こんにゃく煮 ややピリ辛 薄味だが､しっかり味がしみている さすが､老舗の味 こだわりをもち､丁寧に作られた味 ⤴️⤴️ 野菜のマリネ ごぼう､人参､三度豆､れんこん セロリ お酢加減が､絶妙 ⤴️⤴️ サラダ感覚でいただけ さっぱり 😃 鮭…
晩ご飯・・・ デパ地下グルメ等で・・・ 今夜は、高島屋デパ地下 「中島水産」の刺身、一銭洋食 「三木鶏卵」のふくさやき 枝豆で・・・ 「中島水産」 大手の水産会社 新鮮な鮮魚を販売 ⤴️⤴️ 今日は、リーズナブルなミニサイズの刺身パックを 2パック 中トロと、ひらめ 中トロは、適度な脂で旨みがしっかり ⤴️⤴️ ひらめも､えんぺら付きで美味しい ⤴️ 一銭洋食 お好み焼きの､ルーツとなった 粉もの焼きの元祖 薄く焼いた生地の中に・・・ 関西で有名な､すじこん そして、刻みねぎ、紅しょうが､干しエビ ､ちくわ､玉子が・・・ 食べる前に、レンジでチンして ソースをかけ、刻み海苔を・・・ ソースは、…
お盆休み､前日・・・今夜は､ランチの冷麺同様「中華のサカイ本店」グルメで・・・😃🎶
今日 ランチに「中華のサカイ本店」の冷麺で・・・ ついでに､夜のメニューも購入・・・ 家から､やや遠いいので 近くに行った時は、必ず・・・ それで、今夜のメニューは 私が､大好きなエビのチリソース 主人､お気に入りの麻婆豆腐 そして、2人の好きな春巻き 😃🎶 夜 レンジで､チンして・・・ いただきましたー 😃🎶 エビのチリソース みじん切りした生姜､にんにくの香りが しっかり 本格的なエビのチリソースの味 ソースも全部､いただいてしまいました ⤴️⤴️ 麻婆豆腐 こちらも､刻みにんにくがしっかり 😃 中国産山椒の辛味､旨みを感じながら・・・ 私は、辛いものが苦手 でも､サカイの麻婆豆腐は辛味だ…
晩ご飯・・・あさりのバター醤油メインで・・・家飲みも､すすむ ⤴️⤴️
晩ご飯 あさりバター醤油メインで・・・ 新鮮なあさりを、購入したため 😃 他に ホタテ貝柱のかき揚げ きんぴらごぼう、枝豆、もろきゅう・・・ あさりは、先日デパ地下で購入 きんぴらごぼうは、デパ地下「二傳」の 惣菜 あさり バターで､炒め・・・ あさりの口が､開いたら醤油を適量・・・ バターと醤油､あうんですね 😃 あさりの身は､ふっくらと・・・ しっかりした味で､美味しい ⤴️⤴️ ホタテ貝柱のかき揚げ カットした、ホタテ貝柱+カットした三つ葉に かるく、天ぷら粉をまぶし+水で・・・ カラッと揚がっている 天つゆ+大根おろし+おろし生姜で・・・ さっぱりいただけ、美味しい 😃⤴️ きんぴらご…
ティータイム・・・ 冷たい､ほうじ茶とともに・・・ 冷たく冷やした､くずきりを 😃🎶 くずきり 「永楽屋」で購入 😃 「永楽屋」 自慢の佃煮､和菓子を販売する 京都の老舗 からいも（佃煮）あまいもの(菓子) 相対するものを､取り扱うお店は 全国でも､珍しい 😃 2Fには、喫茶室が・・・ コーヒー等の飲み物以外に 夏限定のかき氷をはじめ 和菓子店こだわりの､美味しい甘味を 味わえる くずきり 冷やして 竹筒に入ったくずを 付いている､棒で押し出して切って・・・ 黒蜜をかけて・・・ 黒蜜を絡めて 口に入れると・・・ もちもち感が・・・ 本くずならではの､食感 ⤴️⤴️ つるりと涼やかなのどごしが、…
出ましたー・・・モロゾフ､フローズンスウィーツ､グラスオショコラの新製品 ⤴️⤴️
大丸デパ地下で・・・ またまた・・・ 見つけました 😃🎶 モロゾフ､フローズンスウィーツ グラスオショコラの・・・ 新商品でーす 😃⤴️ 旬のフルーツ 瀬戸内レモン・・・ もちろん､購入 😃 他に お気に入りの、ヨーグルト、マスカットも・・・ グラスオショコラ ひと口サイズのアイスで バラエティー豊かなラインナップ・・・ チョコレートで､コーティングした ひと口サイズのアイスで､ロングセラー ⤴️⤴️ 瀬戸内レモン ホワイトチョコレートでおおわれた アイスを口の中へ・・・ ホワイトチョコレートを味わっていると・・・ 濃厚なレモン味のアイス ？？ ソルベ ？？ が､口の中いっぱいに､ひろがる 爽…
「三嶋亭」の牛ロースステーキ弁当・・・老舗名店の味、さすが ⤴️⤴️
外出したついでに ランチを購入・・・ 「三嶋亭」の牛ロースステーキ弁当です さすがに、上ロースステーキ弁当は買えませんでした・・・ 「三嶋亭」 京都の老舗精肉店で 本店の隣に牛肉料理のお店が・・・ すき焼き、オイル焼き、焼き肉等の メニューがあり 上質な牛肉を提供 😃⤴️ 私は、子供の頃に1度・・・ やや、お高いので 今の私には、敷居が高いお店 ⤵️ 今日は デパ地下で 思い切って購入・・・ ランチを楽しみに、家へ・・・😃🎶 お弁当の蓋を開けると・・・ 半分に、ステーキと添え野菜、きんぴらごぼう 残りの半分には白ごまがかかったご飯と 柴漬けが 😃🎶 カットされたステーキは 千切りのキャベツの上…
ランチでトラブルがあったため､夜は・・・あっさり､さっぱりで・・・⤵️
ランチ スパゲティーボンゴレを作りすぎて ⤵️ 主人、大変なことに・・・ 食べ過ぎて・・・ 夜は かるめ・・・ というか､あっさり､さっぱりに・・・ 昨日購入した 大丸デパ地下・・・ 「二傳」の 盛り合わせ､鰆の餡かけ 「RF1」のカニたっぷりのパスタサラダ 東山とうふ「西初」の辛子豆腐で・・・ 「二傳」 老舗の京料理屋さん 大丸地下のみで､こだわりの京料理を販売 美味しくて、人気のお店 「RF1」 人気の洋惣菜屋さん サラダをメインに揚げ物など 色々な惣菜が・・・ 「西初」 やはり､人気の豆腐屋さん 盛り合わせ だし巻き､生麩の田楽､えび含め煮 鯛の南蛮漬､八幡巻き 万願寺とうがらしとじゃこ…
週末、今夜は・・・お昼に購入した、京都「王将」本店の味で 😃🎶
週末 今夜は・・・ お昼に購入した、京都「王将」本店の味で 😃🎶 ランチに、揚げそばを・・・ そして、それ以外は夜に・・・ 酢豚、麻婆豆腐、焼そば 週末なので、もちろん家飲みも 😃🎶 酢豚 甘酢の加減がいい ⤴️⤴️ 豚肉は、もちろん柔らか・・・ 他の具材は、玉ねぎ、ピーマン・・・ そして「王将」ならではの具材・・・ カットした、じゃがいも 🥔 美味しい ⤴️⤴️ 麻婆豆腐 私は、辛いものが苦手・・・ でも､主人は・・・ だーい好き 😃🎶 旨みたっぷりの､麻婆豆腐で 私も、けっこういただきましたが・・・ でも､私的には・・・ ただただ､辛い 😵⤵️⤵️ 焼そば やや太めの麺 オイスターソースの…
「冨美家」の冷麺で・・・ ランチ 「冨美家」 京都の老舗うどん屋さん 錦市場近くに本店が・・・ 麺類がメインですが、お好み焼きや 甘味まで・・・ 美味しくて、人気のお店 デパ地下や大手スーパーでも販売 😃 暑くて食欲のない時は 冷麺だよりになることが・・・ 「冨美家」の冷麺 なんといっても、簡単にいただける 容器にそのまま具材を盛り付け スープをかけるだけなのが、嬉しい 😉 そして、具材の種類が多いい ⤴️⤴️ たっぷりの千切りのキャベツ そして煮豚、錦糸玉子、きゅうり 刻みねぎ、紅しょうが・・・ お店でいただく冷麺と、変わらない種類 😃⤴️ 今日も 冷蔵庫で､冷たーく冷やして・・・ 練り辛子…
今夜は・・・トラブルがあった後 ⤵️ 家にあるものばかりて・・・😃
今夜は 昼間､鍵をなくすという トラブルがあった関係もあり 家にあるものばかりで・・・ 昨日購入した 「フリアンディーズ」のカスクート 大丸、地下「三河一色」のかれいの焼き物 デパ地下「二傳」の いかのピリ辛で・・😃 「フリアンディーズ」は 人気のお店 ランチタイムには、惣菜パンがほぼない時が・・・ お気に入りのお店 ⤴️⤴️ 「三河一色」 人気のお店 鰻をはじめ 焼き魚が､美味しい ⤴️ 「二傳」 京都老舗の京料理屋さん お気に入りのお店 京料理屋さんならではの 手間のかかる料理ばかり・・・ 「二傳」でしか味わえない、こだわりのの味 カスクート 食べやすく、美味しいフランスパン その間に、カ…
予定外のトラブルのため・・・「和食nowジョイ」でのランチに 😉
予定外のトラブルのため・・・ 「和食nowジョイ」でのランチに 😉 「和食nowジョイ」 わら天神近くの､ファミレス 🍴 京都で有名な､老舗料理屋「美濃吉」が経営する お店 場所がら､観光客や修学旅行生等の利用が多いい 今日は 外出した時に、家の鍵を紛失 見つからないため・・・ 主人の帰宅まで、時間つぶしも兼ねてのランチ 和洋食ともに、リーズナブルなセットメニューが たくさん 😃⤴️ ランチタイムには、曜日別日替わりのメニューも・・・ なんと650円 ⤴️ 今日は 天ぷらとだし巻きの日 私の好きなメニューだったので もちろん、注文・・・😃🎶 日替わり到着 😃 天ぷらは、えび2尾、さつまいも、な…
ラッキー ⤴️⤴️ めずらしく、並んで待つ人が少なかったので・・・ランチを「尾張屋」で 😃🎶
今日は 整形外科へ・・・ ランチどうしょう ？？ 整形外科のはす向かいが 「尾張屋」 「尾張屋」 老舗のお蕎麦屋さんで 京都では、超有名店 いつも、時間に関係なく観光客が並んでいる 最近は、外国の方が多いい ⤵️ が・・・ 今日、整形外科の診察が終わり 外へ出てみると・・・ な、なんと 待っている人が､少ない・・・ ラッキー ⤴️⤴️ もちろん 「尾張屋」へ・・・ 10分位待って､店内へ・・・ 暑い中、外で待つお客さんへの気遣いが 嬉しい 😃⤴️ 今日は、1階のテーブル席 😃 4人席に、ひとりで・・・ ゆったり 😃🎶 夏にお薦めのメニューが､色々・・・ 迷って・・・ 天せいろに・・・ 前回は、…
今夜は 土用の丑の日 晩ご飯は ミニステーキ、いかキムチ、なすの生姜煮 鯛の唐揚げ、もずくで・・・ 〆は もちろん、鰻丼・・・⤴️⤴️ ミニステーキ ヒレ肉を軽くソテー ソースは、わが家オリジナル和風ソースで・・・ さっぱり 😃 いかキムチ 鮮度のいいいかを、せんぎりの白菜キムチとソテー 味付けは、市販の焼き鳥のたれで・・・ キムチの味と焼き鳥のたれで 抜群に美味しく・・・⤴️ なすの生姜煮 油で炒めたなすを､出汁+生姜汁で煮たもの やさしい味 生姜の汁で､さっぱり感が・・・ 冷たくして､いただくと さらに美味しく ⤴️⤴️ 鯛の､唐揚げ 鯛の短冊をカットして､唐揚げに・・・ 刻みねぎ､紅葉お…
デパ地下グルメ等の晩ご飯・・・京都の夏､鱧を堪能しました 😆🍀
晩ご飯 今夜は､デパ地下グルメ等で・・・ 京都の夏といえば､なんと言っても鱧 今夜は 「ニ傳」の､鱧のおとし 「点天」揚げ餃子 大丸地下1F、水産コーナーで購入した あさりのガーリック風味で・・・ 鱧のおとし 鱧は、骨切りがポイント 丁寧に、処理されていないと・・・ 大変なことに ⤵️ 私が、経験したことですが 骨が、歯間にはさまって・・・ どうする ？？ なんてことも ⤵️ でも「ニ傳」は 安心して、いただける お好みで､わさび醤油 又は､梅肉で・・・ わが家は、梅肉で・・・ 家で､作る時は・・・ 市販の梅肉+つゆの素で・・・ 揚げ餃子 カラッと・・・ 具材の下味に、ラー油等が使用されている…
銀座「ハゲ天」の天重をランチで・・・ボリュームたっぷり 😃⤴️
「ハゲ天」の 天重をランチで・・・ 「ハゲ天」 銀座にある、老舗の天ぷら屋さん リーズナブルで テイクアウトもあり､人気のお店 今日は 大丸地下1Fで、購入 大きさは､普通と大 夏季限定の天重も､販売中 😃 夏野菜や､鱧の天ぷら等がたっぷり 今日､購入したのは 普通の天重を・・・ ランチタイム 丼つゆ・・・ 粉山椒をかけて・・・ いただきまーす 😃🎶 粉山椒と胡麻油の香りが､食欲をそそる 天ぷらは えび2尾､三度豆､いか､なす かき揚げ 天ぷらだけで､けっこうボリュームが・・・ ご飯は、ちょうどいい量 丼つゆのかかった ご飯と天ぷらを・・・ 「ハゲ天」の天ぷらは 関西風の天ぷらと違い 胡麻油で…
晩ご飯も・・・「冨美家」だのみに 😃🎶 京都ならではの、ねぎ焼きメインでーす 😃
晩ご飯 またまた 「冨美家」だのみに・・・ 「冨美家」 京都で､知らない人はいないくらいの 有名店 人気のお店 今夜は､ねぎ焼きメインで・・・ 他に ほうれん草のおしたし いかキムチ ねぎ焼き 販売されている容器の中に ベースになりる､出汁でといた粉 具材の、玉子、刻みキャベツ、ねぎ 天かす、ボイルいかとえび、ボイルした豚肉 紅しょうがが・・・ その容器の中に具材を投入して､混ぜ合わせ オイルをひいた､フライパンへ・・・ ひっくり返し また、ひっくり返し 上からソースをかけて・・・ かつお節、青海苔を・・・ 完成 ほうれん草のお浸し ほうれん草を、さっと茹で・・・ 水分を切り 上に、かつお節、…
週末、家飲み 昨夜は・・・ デパ地下グルメで 🎵🎵 高島屋地下1F 京料理コーナーの、ごま豆腐 このコーナーには、京都の有名料理屋の 惣菜が・・ 「菊乃井」の金平ごぼう 「菊乃井」 京都の老舗料理屋で､有名 店主は、京料理を世界に広めるため 色々なかたちで活躍 「中島水産」のボイルいか 「中島水産」 鮮度のいい魚を販売 「神戸北野坂串かつ」の串かつ 「神戸北野坂串かつ」 神戸で人気の串かつ屋さん わが家では、生を購入して 食べる直前に、揚げている ごま豆腐 京都では、精進料理のお店で 必ず、ごま豆腐が・・・ わさび、つゆをかけて・・・ 丁寧に手間をかけて、作られている 濃厚なごまの香り、味がし…
デパ地下グルメ他の・・・晩ご飯 😃 家飲みも､しっかりエンジョイ 😃⤴️
今夜は デパ地下グルメ他で・・・ ランチをいただいた､「桃園亭」の玉子春巻き 高島屋地下1Fの、一銭洋食 中島水産の、ボイルいかで・・・ 〆は やはり高島屋鮮魚売り場の、中トロの細巻き・・・ 玉子春巻き 千切り、たっぷりの筍にえび、刻み焼き豚が・・・ 下味が、しっかりしているため そのままでも、美味しい 😃 +塩、胡椒で・・・ さらに、美味しく ⤴️⤴️ 添え野菜の、スライスきゅうり、カットトマトには 胡麻ベースのドレッシングが・・・ 一銭洋食 食べる前に、レンジでチンして・・・ 薄く焼かれた皮の中に スジこん、たっぷりの刻みねぎ、玉子 紅生姜が・・・ 食べる前に+ソース+刻み海苔を・・・ ソ…
美容室に行ったかんけいで・・・晩ご飯、デパ地下グルメとなりました ⤴️⤴️
今日は 美容室に行った関係で・・・ 夜は デパ地下グルメで・・・ 京都の料理屋さんでは 祇園祭の間は 鱧メインの料理が・・・ 京都の夏といえば 鱧なんです 😃 今日は お気に入りの「ニ傳」の 酒の肴メインで・・・ 他に 「ニ傳」の 鰆の茄子餡掛け 「佐近」の 小芋の白味噌あえで・・・ 「ニ傳」 大丸地下1Fの人気のお店 本店は、老舗の割烹料理屋さん 「佐近」 仁和寺近くの仏蘭西懐石店 和と仏蘭西料理のを味わえるお店 「ニ傳」の酒の肴は この時期ならではの、鱧づくし膳 内容は 煮物は鱧鳴門巻き、冬瓜、海老旨煮 花麩、きぬさや 鱧巻玉子、鱧おとし、鱧照焼 鱧南蛮漬、茄子田楽、鯛松風 合鴨ロース、枝…
3連休、2日目・・・今夜は､前日予約で・・・「串八」グルメを ⤴️⤴️
3連休、2日目・・・ 今夜は､「串八」グルメで・・・ 「串八」 白梅町の、人気店 焼き鳥、串揚げメインのお店・・・ 連休時等は､予約でいっぱい ⤴️ 今日も、連休真っ只中・・・ そのため 昨日、予約・・・ 昨日、TEL でも、電話はなかなか繋がらず・・・ やっと、予約を・・・ 注文は 串揚げ、焼き鳥、豚キムチ そして、高菜明太ピラフ 予約等が、多いいため やや早めの時間に､テイクアウト わが家への到着時間は いつもより、早かったんですが・・・ 出来立てを、いただきたくて すぐに・・・ 晩ご飯に・・・ いただきまーす 😃🎶 串揚げ サーモン+チーズの春巻き きす+大葉、えび、カニ爪、こんにゃく …
今日も、冷たーいものでと・・・ランチは、冷麺に決まり 😃⤴️
今日も、冷たーいものでと ランチは、「大力餅」の冷麺に・・・ 「大力餅」 わら天神南隣の、老舗のうどん屋さん 人気メニューは、天ぷらそば、カレーうどん 中華そば・・・ 他に、いなりや巻き寿司等も 😃 そして、夏の間の 期間限定メニュー、冷麺・・・ お茶を飲みながら、待っていると 冷麺、到着 いただきまーす 😃🎶 まず 付いている、練り辛子を適量つゆに混ぜて ひと口目は麺のみで・・・ 冷麺の麺は、卵麺 ツヤツヤした、黄色い麺・・・ ツルっとして､喉ごしがよく 弾力があり 美味しい ⤴️⤴️ そして 具材､麺､たれを混ぜ合わせて・・・ たれは、やや甘めの醤油ベース 具材は､錦糸玉子､千切りのきゅう…
晩ご飯、王将本店グルメを堪能・・・たまらない味 ⤴️⤴️⤴️
晩ご飯 王将､本店の料理ばかりで・・・ テイクアウトしたメニューは 回鍋肉､レバニラ炒め 焼そば醤油味、春巻き・・・ そして、焼きめし・・・ 昼に購入したため 器に入れて、レンジでチンして・・・ 主人も 本店の味は､初めて・・・ 私以上に､楽しみにしている 😃🎶 お酒とともに いただきまーす 😃🎶🎶 回鍋肉 豚肉は､片栗粉をまぶし さっと､油どうししたもの 他の具材は､キャベツ､ピーマン ピリ辛のしっかりした味噌味が 具材に絡み、美味しい ⤴️⤴️ お酒だけでなく、ご飯も すすむ 😃⤴️ レバニラ炒め レバーにも、下ごしらえが・・・ レバーは､臭みもなく柔らか・・・ にら以外に､もやし、ピーマ…
京都､王将・・・本店の味 😃🎶 初めて､いただきました ⤴️⤴️
京都､王将・・・ 四条大宮の本店の味・・・ 初めて､いただきました 😃🎶 わが家では 王将といえば・・・ 白梅町のフランチャイズのお店ばかり・・・ 餃子は､変わりませんが メニューや味は､微妙に異なるよう・・・ 以前から､本店の味が 気になっていましたが､なかなか機会がないまま ⤵️ 今日は 四条方面へ行く用事があり テイクアウトの予約を・・・ やはり､本店 メニューの種類が、多いい・・・ まず、私のランチとして 揚げそばを・・・ そして 晩ご飯用に､数種類を注文 😃🎶 ランチタイム テイクアウトした､揚げそばを・・・ 麺、餡 別々に､レンジでチンして・・・ 麺をお皿に・・・ その上から､たっ…
冷たーくて、さっぱり 🆒 今年、初めての冷麺・・・いただきました ⤴️⤴️
冷たーくて、さっぱり 🆒 今年、初めての冷麺・・・ いただきました ⤴️⤴️ 中華のサカイでは､年中 冷麺を提供､販売・・・ でも､近くの「大力餅」では 7月に入ってからの 期間限定メニュー・・・ 私的には 待ってましたー 😃🎶🎶 今日は､早速 冷麺を注文・・・ 「大力餅」 わら天神南隣にある 人気の老舗うどん屋さん 冷麺は 「大力餅」でも､人気のメニューで 注文する人が、多いい 😃⤴️ 冷麺 麺を茹でて、しっかり冷やして・・・ と 結構、手間がかかる 今日も 他の注文より待たされ 冷麺、到着 😃 まず、練り辛子を・・・ そして、麺、上にのっている 錦糸玉子､きゅうり､ハム､生姜の甘酢漬けの …
週末、家飲み・・・デパ地下グルメ他で・・・盛り上がりましたー 😃🎶
週末 今夜は、デパ地下グルメ他で・・・ 京都の夏を感じるメニューも・・・ お気に入り「ニ傳」の 鱧のおとし、かつおのタタキ 「圓堂」の天ぷら・・・ 今日は､えびのかき揚げと 舞茸の天ぷら 他に､きゅうり+金山寺味噌で・・・ 「ニ傳」 老舗の割烹料理屋 京都ならではの、炊き合わせ等 割烹料理を色々販売 嬉しい、お店 ⤴️⤴️ 「圓堂」 祇園の老舗天ぷら専門店 大丸デパ地下でのみ、販売 鱧のおとし 京都の夏・・・ と、いえば・・・ 鱧 この時期には、京都の料理屋では 鱧メインのメニューが色々・・・ 今日は､鱧のおとしを 手作りの梅肉で・・・ 梅肉 練り梅+にんべんのつゆの素で・・・ オリジナルのた…
半年ぶりー 😃🎶 白梅町「串八」グルメのテイクアウトで・・・盛り上がる ⤴️⤴️
半年ぶりー 😃🎶 今夜は 白梅町「串八」グルメのテイクアウトで・・・ 「串八」 老舗の居酒屋 焼き鳥､串揚げメインの､人気のお店 週末には､店内､店外に待つ人達が・・・ わが家 なんと、半年ぶり・・・ 近くなのに、なかなか ⤵️ 久しぶりに 「串八」グルメを味わえるということで・・・ 楽しみ 😃⤴️ 今日は 主人が、テイクアウト・・・ サマーシーズン 「串八」は 4時半から営業・・・ と､いうことで 今日は､早めに注文 今日の注文は 鳥ねぎ､焼き鳥の白 串揚げ､豚キムチ そして、高菜明太ピラフを・・・ 主人が、テイクアウトして・・・ 晩ご飯でーす 😃🎶 焼き鳥 粉山椒を､かけて・・・ なかなか…
今夜は､なんと・・・一銭洋食メインで・・・ビールが、すすむ ⤴️⤴️
今夜は なんと・・・ 高島屋地下1Fの､一銭洋食メインで・・・ 他に 手作りの枝豆、高島屋鮮魚店「中島水産」の ボイルいかで・・・ 一銭洋食 広島焼きのような､薄い皮の中に 関西で人気の､スジこん､ちくわ 刻みねぎ､紅生姜､干えび､玉子等 具材は､豊富 今日は いただく前に レンジでチンして・・・ 付いている､ソースを・・・ そしてその上に、刻み海苔をたっぷり 😃 ソースは､ピリ辛で 色々な具材の味が 口の中で、コラボレート 一銭洋食でしか味わえない味 😃⤴️ ビールが、すすんでしまう・・・ お酒の肴に、お薦め ⤴️⤴️ 枝豆 家で､茹でたもの ちょうどいい､塩加減 ⤴️ ボイルいか 高島屋1…
冷たーい ざるうどんで､ランチでーす 🆒 ざるうどんは わら天神南隣の「大力餅」でテイクアウト 「大力餅」 人気の､老舗うどん屋さん とにかく、全てにおいて こだわりが、すごい 😆⤴️ もちろん､何をいただいても美味しい ⤴️⤴️ 今日は 冷たいものをと､ざるうどんに・・・ 「大力餅」 冷麺も人気で､美味しいんですが・・・ 夏季限定の冷麺は､まだなんです ⤵️ 今日は ざるうどんだけでは､ボリュームが・・・ という 主人の希望で+かき揚げを・・・ かき揚げは､近くのコープで購入 ざるうどん 家で､少し茹でて 氷水で､冷やして・・・ 器に盛り付け､上から刻み海苔を・・・ つゆには､刻みねぎとワサ…
今夜は 昨日できなかった 私の､ちょっと遅れたバースデーを・・・ バースデーは､お気に入りの 「スケロク」でと・・・ でも､「スケロク」は水､木曜日は定休日 そこで､今日・・・ と､いうことに・・・ 「スケロク」 テレビ等で､紹介されて以来 大変なことに・・・ テイクアウトのTELも、なかなかつながらず・・・ 今日の予約も やっととれた状態 ⤵️ 予約時間に、テイクアウト 今夜は､ビフカツを・・・ 近くなので テイクアウトして すぐに､晩ご飯・・・ 今夜は ビフカツの他に デパ地下「豆藤」の､てっぱえ スーパーで購入した「丸漬」の 白菜の漬物で・・・ ビフカツ 付け合わせは 野菜サラダ､もやし…
浅草橋の老舗「なかや蒲焼店」さんでうな丼ランチ【100年以上続くタレが魅力】
なかや 蒲焼店さんは、1946年創業、神保町にある老舗のうなぎやさんです。神保町の他には、浅草橋にもあります。特長は、100年以上続くタレです。今回、訪れた浅草橋店では、ランチ、ディナー、テイクアウトで楽しめます。
「大黒屋」の 天とじ丼を､ランチに・・・ 「大黒屋」 大丸の別館にある､老舗の蕎麦屋さん 人気のお店 お昼時は、平日でも混んでいて 待つことも・・・ 今日､初めて気づいたんですが 「大黒屋」では 丼物のミニサイズが 😃✨ 私､丼は量が多くて食べきれないため 1人の時は､注文出来ず ⤵️ ミニサイズ 私には､嬉しいサイズ 😃 そこで 今日は､天とじ丼のミニサイズを注文 天とじ丼 丼と香の物､おすましが付いている そして、ミニサイズは料金も －200円となっています 天とじ丼 ミニサイズといっても ご飯の量は､そこそこある そのご飯の上に とろとろの玉子で､とじられた えびの天ぷらが・・・ 玉子の…
晩ご飯 なんと、主人が仕事帰りに 「開陽亭」のアラカルトをテイクアウト 😃🎶 とにかく、嬉しい ⤴️⤴️ 「開陽亭」 以前は､先斗町に・・・ 人気の老舗欧風料理店 しばらくして、閉店したとの情報が・・・ でも､再開 ファンだった、わが家には嬉しいこと シェフの親子で､調理 丁寧な接客で､くつろいで料理を堪能出来るお店 料理の味は､もちろん一流 今夜は 主人が、テイクアウト アラカルトのハンバーグとオムライス レンジでチンして いただきまーす 😃🎶 ハンバーグ 肉汁が・・・ と、いうハンバーグではありません が、肉の旨み、玉葱等の甘み、旨みがしっかり ⤴️⤴️ デミグラスソースは､ハンバーグの味…
美味しい天ぷらうどん+玉子で・・・天とじうどんにチャレンジ・・・が 👀‼️
近くの「大力餅」の 天ぷらうどんをテイクアウト・・・ 「大力餅」 わら天神南隣の、人気のうどん屋さん 土、日曜日のランチタイムには 外で並んで待つ人々が・・・ 出汁にこだわる、老舗のお店 さて ランチタイム 今日は 購入した､天ぷらうどん+玉子で 天とじうどんにチャレンジ 💪 主人､私 今日は､天とじうどんを食べたくて・・・ さあ 鍋に出汁､うどん､カットねぎを・・・ 温まったら､えびの天ぷらを・・・ そして、仕上げに とき玉子を鍋はだから少しずつ・・・ 玉子に､少し火が入ったら完成 なんですが ？？ なんと 火が入り過ぎたようで 😵⤵️ とりあえず 丼に・・・ 七味唐辛子をかけて いただきま…
芝公園：『喫茶 ニューブリッジ』で名物のチキングラタンをいただく♪
喫茶 ニューブリッジさまにランチでおじゃまパン屋と隣接なのです。この日はかねてから食べてみたかった名物のチキングラタンをいただく♪けっこう分厚い食パンにグラタン具材が入っているすごいメニューww しかもバターロール、スパゲティ、ポテトサラダも付いている上に
晩ご飯、本当に久しぶり・・・京都中華で人気の「サカイ」本店テイクアウトで・・・嬉しい、家飲み 😃🎶
晩ご飯 本当に、久しぶり 😃 京都中華で老舗 そして、人気のお店「サカイ」で テイクアウト 「サカイ」 地元で人気のお店 特に、冷麺が人気・・・ 吉本の今田さんは お取り寄せしているらしい ⤴️ そして、俳優の角野卓造さん お気に入りのお店とか・・・ 冷麺､オムライスが人気 😃 今日は わが家の都合で お昼にテイクアウト 取りに行くと、お店の前で 待つ人々が・・・ ランチタイムの定食のメニューも 豊富 晩ご飯 レンジで､チンしていただきまーす 😃🎶 今日のテイクアウトは 麻婆豆腐､春巻き､エビチリ 麻婆豆腐 かなり辛い 色々な中華香辛料が・・・ 一口食べると 一瞬に､香辛料の旨み、辛さが 口の…
ランチ 今日は､整形外科の帰りに 大丸別館「大黒屋」で・・・ 「大黒屋」 老舗のお蕎麦屋さん ランチタイムには､並んで待つことも・・・ 人気のお蕎麦屋さん 席に着くと､温かいほうじ茶が・・・ さて 今日の注文は ？ お蕎麦と天ぷら ？ 丼 ？ 迷って・・・ 天とじ蕎麦を・・・ 今日は 雨が降り､やや肌寒かったせいか お客さんも少なく・・・ けっこう早く 天とじ蕎麦到着 温かいお蕎麦の上に､ネギ カラッと揚がった､えびの天ぷらが・・・ そして、その上からふわとろのたまごが たっぷり ⤴️ 七味唐辛子をかけて・・・ いただきまーす 😃🎶 まず 出汁を一口・・・ やさしい味 😃 そして、お蕎麦、えび…
「冨美家」のねぎ焼きで、ちょっと家飲み・・・九条ねぎの旨み、甘みが ⤴️⤴️
今夜は 「冨美家」の ねぎ焼きで､ちょっと家飲み・・・ 「冨美家」 錦市場近くのお店 麺類はじめ、お好み焼きから 甘味まで味わえる 老舗の人気店 デパ地下､大手スーパーでも販売 今夜は 「冨美家」の ねぎ焼きメインで・・・ 他に デパ地下 「わた亀」の、鯛かぶら 「豆藤」の、蛸ときゅうりの酢の物で・・・ ねぎ焼き パックの中に､全ての材料が・・・ 出汁たっぷりの生地､たっぷりの九条ねぎ 刻んだキャベツ､ボイル豚肉 ボイルしたイカ､エビ､天かす､紅生姜 かつお節､青のり、ソース ミックスのお好み焼きの具材と 同じ 豪華な、ねぎ焼き 😃⤴️ 全てを､パックの中に入れて混ぜ合わせ 後は､焼くだけ 仕…
「ポール・ボキューズ」新メニューのサンドウィッチ・・・うますぎー ⤴️⤴️
モーニング 今朝は・・・。 大丸地下1F「ポール・ボキューズ」の 新メニューのサンドウィッチで・・・ 「ポール・ボキューズ」 フレンチの有名店で､人気のお店 大丸地下1Fでは､惣菜売場とパン売場で 販売 新メニューは 焼き玉子､ベーコン､ツナミックス 😃 このサンドウィッチを見た時は 具材が多くて､味は大丈夫 ？ なんて・・・ でも 「ポール・ボキューズ」の新メニュー 食べてみたいという気持ちのほうが強くて 購入・・・ 焼き玉子､ベーコン､ツナミックス 具材は､焼き玉子､さっと焼いたベーコン ツナブレーク､レタス､トマト 食パンには､マヨネーズ､トマトケチャップ等で 作ったオリジナルのソースが…
【末広町】神田明神下 喜川さんで老舗を味わう。ランチうな重がお得だった！
喜川(きがわ)さんは、1896年創業、花街柳橋(浅草橋)にあった、老舗のうなぎやさんです。神田(末広町、御茶ノ水)へ移転しました。鰻をはじめ、天ぷら、刺身、季節の割烹料理を食べれます。ランチ、ディナーで楽しめます。今回、ランチうな重を食べてきたので、お店紹介してます。
父の日、前夜祭 デパ地下グルメ他で・・・ お気に入り 「二傳」の かつおのタタキ 炊き合わせ 「二傳」 人気の割烹料理屋 本格的な、京料理で人気のお店 他に､手作りの きすの天ぷら なすの煮物 かつおのタタキ かつおのタタキを オリジナルの紅葉おろしと、ポン酢で・・・ ねぎ、大葉、生姜の千切りが たっぷり 😃 わが家では､スライスにんにくとともに・・・ 市販のスーパーで販売している かつおのタタキとは､違う 😃⤴️ 「二傳」こだわりで､人気の かつおのタタキ たまらなく､美味しい ⤴️⤴️ 炊き合わせ スライスごぼうと、牛肉の玉子焼き きぬさや、パプリカ、カボチャの煮物 全て「二傳」の味 京都…
れんげでスープを 😃 いつもの味・・・タンポポの味 ⤴️⤴️
ランチ 「タンポポ」のラーメンで・・・ 「タンポポ」 佛教大学近くの、老舗のラーメン屋さん 開店前から、並んで待つ人達が・・・ コロナ対策は､しっかり 😃 でも、わが家では 最近は、テイクアウトばかり・・・ 今日も､TELで予約 受け取り､急いで家へ・・・ さあ 2つの鍋で､ラーメンを・・・ 私は､麺かため あっという間に､ラーメン完成 まず、丼にラーメンスープを・・・ そこへ､しっかり湯切りした麺 そして、具材 仕上げに 「タンポポ」オリジナルの七味唐辛子を・・・ 完成でーす 😃 七味唐辛子 お店でいただく時は､たっぷりかかっていて 見た目､ほぼ赤 👀‼️ 私は､やや少なめで・・・ 熱々を …
京都、上七軒、洋食といえば・・・そうです !! 「彌兵衛」 ⤴️⤴️
京都、上七軒、洋食といえば・・・ そうです !! 「彌兵衛」でーす ⤴️⤴️ その「彌兵衛」で ランチをテイクアウト 😃🎶 「彌兵衛」 上七軒で、人気の老舗洋食屋さん 著名人も､訪れる名店なんです オーナーシェフは､京都老舗フランス料理屋 「萬養軒」の、元シェフ でも「萬養軒」の味ではなく シェフオリジナルの味、メニューが・・・ ランチタイムのメニューは オムライス､パスタランチ､ステーキランチ そして、本日の日替わりランチ オムライス､パスタランチには 野菜サラダ、カップスープ ステーキランチ､本日の日替わりランチには 野菜サラダ、カップスープ、ご飯 香の物が、付いています 私は､日替わりの…
