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ティータイム・・・ 冷たい、ほうじ茶とともに・・・ 冷たく冷やした、くずきりを 😃🎶 くずきり 「永楽屋」で購入 😃 「永楽屋」 自慢の佃煮、和菓子を販売する 京都の老舗 からいも(佃煮)あまいもの(菓子) 相対するものを、取り扱うお店は 全国でも、珍しい 😃 2Fには、喫茶室が・・・ コーヒー等の飲み物以外に 夏限定のかき氷をはじめ 和菓子店こだわりの、美味しい甘味を 味わえる くずきり 冷やして 竹筒に入ったくずを 付いている、棒で押し出して切って・・・ 黒蜜をかけて・・・ 黒蜜を絡めて 口に入れると・・・ もちもち感が・・・ 本くずならではの、食感 ⤴️⤴️ つるりと涼やかなのどごしが、…
2022年11月11日(金)こんばんわ( ̄▽ ̄)青い森のヨッチンさんからコメントをいただきました。 長崎らしいおでん種って何ですか? 青森だとツブ貝を入れて出汁&&おでん種にするのが青森おでん。 自分が生まれ育った関東では煮崩れしないジャガイモが定番でしたが青森でこれをやると皆に驚かれます。あと関東といえば”ちくわぶ”です。月食の月の左下45度に見えるのが天王星?(天体望遠鏡では左右が逆) by 青い森のヨッチン(2022-11-11 08:49)長崎のおでん種はタコ天のなどの練りものが主体です。龍眼という「ゆで卵」をすり身で包んだ練り物もありますがうちでは入れませんタコの足を入れることもありますがスープが紫色になるのでたまにしか入れません。最初に食べるのはダイコン丸ごとのジャガイモ牛筋そのあと練りものでタコ天じゃこ天イワシの蒲鉾はんぺん等々ラストに食べるのはゆで卵〆にコンニャクです。ち..