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ランチ・・・ 生協､精肉店「大西」のハムカツメインで 😋 「大西」 精肉以外に､オリジナルのロースハム 揚げ物等も充実 ロースカツ､ヒレカツ､ミンチカツ ハムカツ､コロッケ類等・・・ 今日は､ハムカツを そして､生協のマカロニサラダも ランチタイム ハムカツに､キャベツの千切り そして､マカロニサラダ 他に､白菜の浅漬けを・・・ ハムカツ 「イカリソース」のトンカツで・・・ 「イカリソース」旨み､フルーティーな甘味があり フライにお薦め ハムカツ ハムの厚さは､お店により色々 「大西」では､ちょうどいい厚さ 千切りのキャベツ､マカロニサラダとともに・・・ ハムの旨みも､しっかり味わえて美味しい…
新ひだか町で半世紀以上続く精肉店の「みついし牛入りコロッケ」『ふゆさわ精肉店』
平成18年に「静内町」と「三石町」が合併し誕生した『新ひだか町』。春には桜が綺麗に咲き、日高山脈を背に雄大な自然が広がるドライブで巡りたい魅力的なまちです。今回はそんな新ひだか町にある老舗の精肉店で美味しいお惣菜をいただきました。 ふゆさわ
精肉店のお惣菜！お肉もお惣菜も美味しい地元民に愛される余市の老舗精肉店『かねしち精肉店』
札幌から車で約1時間、積丹半島の東の付け根に位置する「ウイスキーとフルールの町」『余市』。NHKドラマ「マッサン」で全国的にも有名になった余市は「ウイスキー」や「フルーツ」のイメージが強いですが、他にも人気なグルメが沢山あります。今回は余市
「三嶋亭」の牛ロースステーキ弁当・・・老舗名店の味、さすが ⤴️⤴️
外出したついでに ランチを購入・・・ 「三嶋亭」の牛ロースステーキ弁当です さすがに、上ロースステーキ弁当は買えませんでした・・・ 「三嶋亭」 京都の老舗精肉店で 本店の隣に牛肉料理のお店が・・・ すき焼き、オイル焼き、焼き肉等の メニューがあり 上質な牛肉を提供 😃⤴️ 私は、子供の頃に1度・・・ やや、お高いので 今の私には、敷居が高いお店 ⤵️ 今日は デパ地下で 思い切って購入・・・ ランチを楽しみに、家へ・・・😃🎶 お弁当の蓋を開けると・・・ 半分に、ステーキと添え野菜、きんぴらごぼう 残りの半分には白ごまがかかったご飯と 柴漬けが 😃🎶 カットされたステーキは 千切りのキャベツの上…
週末、晩ご飯・・・ 生協「大西」」のミスジメインで・・・ 他に 「フリアンディーズ」のピネ 手作りのカボチャの煮物 じゃこおろしで・・・ 「大西」 京都では、人気の精肉店 生協他、スーパーに店舗が・・・ わが家では、近くの生協にあるので よく購入 😃 「フリアンディーズ」のピネ たっぷりのベーコンとハム そして、マヨネーズ等が・・・ わが家では、食べやすいように カットして・・・ 手作りのカボチャの煮物 和風出汁と砂糖、醤油等で味付けを・・・ じゃこおろし シンプルに 大根おろし+ちりめんじゃこ 化学調味料+醤油で・・・ ミスジの照り焼き ミスジをかるく焼いて・・・ わが家オリジナルの醤油ベー…
休日､晩ご飯・・・あたりまえなんですが､平日よりは頑張りました 💪
休日､晩ご飯 手作りばかりで・・・ 平日よりは、頑張りました 💪 生協、精肉店「大西」の ミスジとなすの炒めもの 塩ゆでした空豆、白菜なと油揚げの煮物 きゅうり、わかめ、ちりめんじゃこ、ごまの 酢の物 ミスジとなすの炒めもの ミスジ、スライスしたなすを ガーリックオイルで炒め そこへ､化学調味料､醤油､みりん ウースターソースで味付けを・・・ テリヤキ風で、美味しい 😃⤴️ 塩ゆでした空豆 いつの間にか､空豆をいただく季節に・・・ ちょうどいい塩加減 ビールのつまみに､最高 ⤴️⤴️ これからも､いただきまーす 😃 白菜なと油揚げの煮物 やさしい味 野菜と油揚げの煮物 朝､昼､晩と､ご飯のお供…
週末晩ご飯・・・今夜は､こだわりの精肉店「堀川亭」のタンメインで 😃🎶
週末晩ご飯 今夜は・・・ 高島屋デパ地下､精肉店 「堀川亭」の､タン焼きメインで・・・ 「堀川亭」 デパ地下の精肉店では､珍しく ホルモンやタン等も・・・ わが家で､購入するのは タン､テッチャン､ミノ 特に､タンは絶品・・・ 他に 手作りの れんこん炒め煮､ほうれん草の胡麻和え かぶらの浅漬け､サーモンの西京漬けで・・・ タン 塩､胡椒で下味をつけ ごま油で､さっと焼く・・・ 盛り付けて､たっぷりのレモン汁 刻みねぎで・・・ 「堀川亭」のタン 厚みがあり、やわらか ⤴️⤴️ 店頭で出会えるのは、たまに 😖⤵️ だからこそ、出会えた時は 必ず、購入 主人､やわらかくて美味しいと・・・ 大満足 …
今日は、予定外で仕事に 😞💨 そのため、夜は簡単な焼き肉､手作り等で ・・・
今日は、予定外で仕事に・・・ 夜、どうしよう 😞💨 とりあえず、手作りで・・・ 先日、高島屋のデパ地下で購入した 「堀川亭」の、しまちょう 生協、精肉店「大西」のミスジメインで・・・ 他に､手作りの わかめ､きゅうり、ちりめんじゃこ、いりごまの 酢の物 「」のよせ豆腐で・・・ 通常なら 今日は、休日 そのため 調理が、簡単な料理に・・・ しまちょう さっと焼き、そこへ焼き肉のタレを・・・ 私、ホルモンは苦手 主人いわく、脂がきれいに取り除かれていて ヘルシーで､やわらかくて美味しいとのこと ⤴️⤴️ ミスジ キャベツとともに､軽く焼いて・・・ 市販の焼き肉のタレで・・・ ミスジは、やわらか 😃…
夜はデパ地下､精肉店「堀川亭」のハンバーグで・・・お気に入り 😃🎶
夜は 高島屋地下1F 精肉店「堀川亭」のハンバーグメインで・・・ 「堀川亭」 人気の精肉店 デパ地下の精肉店では､扱わない タン､ミノ､テッチャン等も販売 鮮度がよく､美味しい 😃 テッチャンは､丁寧にに脂が取られている 又､家で焼くだけのハンバーグ 漬けだれにつけた焼き肉用の肉 揚げるだけの､カツ類も販売 他に 手作りで いんげんと玉子の炒めもの､菜っ葉と油揚げの 煮物､こんにゃくのピリ辛煮 鯛の切り身の唐揚げを・・・ ハンバーグ 添え野菜は､プチトマトと そして､マカロニサラダで・・・ 主人は さっぱりと・・・ ということで､大根おろしとポン酢で・・・ 私は 「堀川亭」の､デミグラスソース…
むつ市「関食堂」〜超老舗精肉店でボリューミーすぎるカツ丼を喰ってみた
ハイボールマン、レジェンドに逢いに行く。 今日の舞台はむつ市、言わずと知れたマサカリの刃と柄の繋ぎ目あたりに、恐山で松山ケンイチがフライボール食べてあのそのえーっとな街である。 向かったのは「関食堂」。 ここを1人で切り盛りする、カワイイ系
