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時代を超えて愛される能登の郷土グルメ「えがら(縁賀良)饅頭」と老舗和菓子店の看板商品「のと情熱大福」
能登の伝統グルメ「えがら(縁賀良)饅頭」と、創業90年以上の歴史を誇る和菓子店「杉森菓子舗」の看板商品「のと情熱大福」を紹介!えがら饅頭は、くちなしで色づけされた餅米がまぶされた金沢や能登地方で食べられている餅菓子です。今回、七尾市で主流の黄緑色のえがら饅頭を紹介しています。のと情熱大福は一口サイズの大福にいちご・モンブラン餡とクリームが詰まった和菓子です。
【七尾市 グルメ】オープン1年未満でミシュラン1つ星獲得 一本杉 川嶋 如月編
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象クリエーターの砂田ちなつです開店してからずっとお伺いしたいと思っていた日本料理 一本杉 川嶋さん昨年の10月に予約を入れて取れたのが今年の2月でした
予約困難なお店 『一本杉 川嶋』でマダムの方々とランチでした
皆さま、ごきげんよう。いつも、ご覧いただきありがとうございます。美の国 金澤より発信をしておりますマナー&印象クリエーターの砂田ちなつです今日は石川県七尾市まで向かい日本料理の一本杉 川嶋へ伺いました実は今年2月にも訪れているのですがコロナ禍だったので(今