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鶏むねチャーシュー仕込みは三連休初日から。茹で鮭&鰤鰤を初めて茹でてみました。どうかなぁ、しっとりしてるかなぁ。ニンジンのピーナッツパウダー和え炒めるの面倒なのでレンチンで。甘い卵焼きいつもより焦げ目多め(ｰ ｰ;)連休中の朝はウォーキングとランニングしてました。水分が抜けただけだけど、目標体重に近づいてきましたよ!問題は人間ドック前にまた山旅があること。真夏なので楽して登るつもり。食べすぎには気をつけな...
こんにちは。 暖かい日でした。 日も長くなってきました。 さて皆様、ハッピーバレンタイン！ バレンタインの贈り物は、11日にLINEギフトで…
好きな卵料理は？ と聞かれたら迷わず オムライス！！ と答えます。 ずっと観ちゃう。 そんなわけで今日の日記は 技術不要洗い物ほぼゼロ電子レンジとアイラ…
お父さんのコロナ陽性が確定してからの記録です。 確定初日の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 経過観察1日目の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 経過観察2日目の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 経過観察3日目の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 経過観察4日目の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com では、10月2日（5日目）の経過観察です。 ワタヌキ体温 9:07計測 ちょこちょこ覚醒とかもなく、昨日より…
こんにちはふぁそらです♪ ズッキーニがおいしい季節ですね 今の時期だと1本100円程度で売っているのでついつい手にしてしまいます。 焼いても煮ても美味しいズッキーニ。 今日は簡単に電子レンジのみで調理してみました。 暑い夏に火を使わずにさっと完成出来るよう洗い物も最小限に。 では作っていきましょう。 材料 作り方 材料 豚こま切れ肉 150g ズッキーニ 1本 エリンギ 150g 塩 少々 薄力粉 小さじ1 ★酒 大さじ1 ★コチュジャン 大さじ1 ★ごま油 小さじ2 ★醤油 小さじ2 ★中華だし 小さじ1 ★花椒 適量 きざみのり 適量 いりごま 適量 作り方 ①耐熱ボウルに豚こま切れ肉を入…
