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斜面の庭一面にそばの種をまいてみようと考えた3年前、そばの種1㎏買いました。しかし、斜面の笹と竜のひげの手強さに負け、その種は冷蔵庫に眠ったままです。 「この…
コツコツと乾物作り 昨日も庭の食べれる雑草スベリヒユを茹でて干しました。 庭が食料庫に すご過ぎる雑草スベリヒユ こんなにたくさん茹でたけれど干したらこうなりました。 水で戻せば増えるので場所を取...
スプラウト作りは手軽で収穫が早い 水耕栽培、家庭菜園とあれこれしていますが最近始めたスプラウト作りがとにかく手軽で収穫が早いのですっかり気に入ってしまました。 先日種を仕込んだブロッコリースプラウトは...
