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久しぶりに抹茶のマーブルシフォンケーキをやきました。こんな感じでマーブル地元のお茶屋さんの宇治抹茶を使っています。抹茶マーブルが強いところは結構ほろ苦。プレーン部分との融合(?)や一口ごとに異なる味わいや香りをおたのしみいただけます。そういえば、今って新茶の季節ですね!ってことを思い出したので、「抹茶」をつかったお店のケーキを紹介させていただきます。こちらは、軽い口当たりでふわっと食べ心地よいシフ...
ゴールデンウィーク最終日、ものすごく久しぶりにイタリアン『La Beccata (ラ・ベッカータ)』へ。 外壁の工事中で布で覆われていて、お休みかと思ってし…
《今蔦!》『日々菓子々。』に鹿部町の『moi』登場!他にも『白助 甘味堂』やホッキしゅうまいの『華隆(かりゅう)』も来てまーす♪
今、函館蔦屋でこんなことやってますよ~!!と蔦屋さんのフード系のPOP UP SHOPを紹介している<今蔦!>
・ブリの照り焼き ・塩きんぴらごぼう ・ひじき煮 稲吉善光さん 小澤基晴さん 八木橋昇さん あと納豆! 昼に汁ものすすったから、満腹状態のままのお夕飯です。 具沢山の味
プラスオソレイユの焼き菓子の値段は?お高めだけどやっぱり美味しい
名古屋の人気店PLACE au SOLEIL(プラス オ ソレイユ)の焼き菓子の値段や特長、特におすすめのスペシャリテがどれかを紹介しています。
先日久しぶりに霜月堂まで足を運びました。今年初めてです。 霜月堂住所:北海道石狩郡当別町樺戸町50-6営業日:毎週土曜日+α(インスタグラムのカレンダー参照)営業時間:11時~16時30分駐車場:店舗前3台、裏4台 霜月堂は、北海道産の旬の
ゴールデンウィーク前半、麻布台ヒルズへ行ったときのこと…行きたかった、エシレ・ラトリエ デュ ブールへ エシレバターをいただいたことはあったのだけれど、長年カ…
春のケーキは5月末で終了の予定です。さいごにふわっと香る さくら よもぎ いかがでしょうか。▼お店にリンクしていますので、ぜひご覧ください春の香り「さくら」 パウンドケーキ の通販【春限定】<桜しっとりパウンドケーキ>通販のページです。ほんのりとした塩味とさくらの香りが「和」を感じさせるお菓子工房クランベリーの人気の春限定パウンドケーキです。www.cake-cranberry.com春の香り「よもぎ」 パウンドケーキ の...
《今蔦!》『佳ん日な焼菓子店』は明日5/19(日)迄!店舗を持たない可愛い焼き菓子やさんです♪
今、函館蔦屋書店でこんな素敵なイベントやってるよ~と、紹介している≪今蔦!≫です。 5/17(金)~19(日)
ローソンで「チョコミント風味 こんがりラスク」が5月14日発売、爽やかな香り広がるチョコミントラスク
ローソンからチョコミント味の新作お菓子が登場、「チョコミント風味 こんがりラスク」が2024年5月14日(火)から販売が開始されるようです。価格は130円(税込)。 爽やかな香り広がるチョコミントフレーバーのラスク […]
こんにちはふぁそらです♪ キヌアって聞いたことありますか? スーパーフードとも言われるキヌアは雑穀の一種で主に南米が原産なんですって。 栄養価はとても高く「母なる穀物」と言われているそうですよ。 そんなキヌアがなんと北海道の北の方に位置する剣淵という町で作られています。 南米産の雑穀が寒冷地でも栽培されているというのはすごいことですね。 相当苦労したでしょう。 国産のキヌアは安心安全。 今回はアンバサダーを務める剣淵VIVAマルシェ様より新商品のキヌア茶と焙煎キヌアを提供頂きましたのでご紹介します。 焙煎キヌアをチョコチップスコーンに入れてみました。 分かりずらいですが、プチプチと茶色い粒々が…
兵庫(神戸・芦屋・宝塚)で食べられるキャロットケーキ7選+α
2024-05-03(更新日) キャロットケーキ巡りも第30弾になったのでざっくり場所別まとめをしていきたいと
ブログも動かず、ゴールデンウイークでもありますがお店は地味に動いております。(もう夕方だけど)今日はお天気よくて青空爽快で気持ちが良いー-!!昨日も今日も明日も「さくらのシフォンケーキ」焼いています桜はすっかり散ってしまい、時々真夏みたいな日もありますがまだまだ春のケーキ販売しております。桜のほか蓬のケーキもございます。淡くやわらかな色合いで、春の香りあふれる優しいケーキよろしければ、お店の方にも...
『菓子工房 ドナテロ』住宅街に佇む焼き菓子のお店を発見!こっそり食べたい自分用のおやつを買いたいお店だよ♪
この日、以前から行ってみたかった『菓子工房ドナテロ』さんを探しつつ行きました。 場所はこちら👇
最近のお弁当貰ったたけの子を何にしようと思ってたけのこご飯フキも煮たので春なお弁当っぽい 主菜は、前日の晩からの持ち越し、鶏手羽のさっぱり煮手羽元なので、骨から外して一緒に煮た煮卵もこの日は、再加熱して詰めるだけお弁当■たけのこご飯/ ふきの出汁煮/ 鶏のサッパリ煮(+煮卵)/ かぼちゃコロッケ冷凍コロッケとメンチカツ じゃがいものコロッケが好きあまりにも外で好みのコロッケが手に入らないとネットで買ってみたりするのだけど(2・3か月くらいコロッケを我慢して、泣く泣くネットで)今回買ってみたのも、まぁまぁ普通といったところなかなかリピートするほどのコロッケに出会えていない現状。。。梅干しは、お気に入りで安定■白ごはん(黒ゴマパラパラの小梅干し2種) メンチカツ/コロッケ/たまご焼き/ にん...料理したもの
こんにちはふぁそらです♪ 前から欲しかったワッフルメーカーを購入しました! ワッフルやホットサンド、たい焼きまで焼けちゃうやつ。 これでたい焼きを焼くのが夢だったんですよね🐟 可愛くないですか?ミニサイズのたい焼き。中にはつぶあんを入れてみました。 生地のお砂糖はパルスイートで。 お砂糖の代わりに使用してカロリーオフ※ 美味しい甘みで生地も美味しくなりましたよー。 最初は生地を入れすぎてはみ出しちゃいましたが、2回目はコツをつかみました! 憧れのたい焼きが出来て大満足✨️ 同じ日にワッフルも焼いたので、また今度アップします。 ※同じ重さの砂糖と比べてカロリー60%カット、同じ甘さの砂糖と比べて…
《今蔦!》マルシェイベント『1980’s JAPAN』☆『手みやげ菓子市。』☆『ぽたぽたいちご&くしくしだんご』☆『東京浅草 岡田屋』
今、函館蔦屋書店でこんな素敵なイベントやってるよ~と、紹介している≪今蔦!≫です。 いつもは大体、月曜から始ま
ローソンコラボ!実力派パティシエ監修の濃厚ガナッシュタルトを再現
こんにちはふぁそらです♪ 製菓・製パンの材料を販売している @cotta_corecle の企画で、佐々木 元シェフの生キャラメルショコラのタルトを再現させて頂きました。 このタルトめちゃくちゃ可愛くないですか?サーカスのテントのような見た目。 これ実は「cotta×ローソンコラボ スイーツ」の再現なんです。 www.cotta.jp 実力派パティシエ6名がスイーツを監修。 その第1弾として「la boutique de yukinoshita kamakura」のシェフパティシエ佐々木シェフが監修した「濃厚ガナッシュとキャラメルソースのサブレ」がローソンで販売されてます。 販売店舗は関東の一…
【株主優待】サーラコーポレーション[2734]ブールミッシュGRAND LUXE
今日という日は、残りの人生の最初の日である 訪問いただき有難うございます独り言を前向きな言葉で綴りたいです。 🍀家族紹介🍀私メンドクセーゼ星人( ゚Д゚)…
甘いものよりお酒派だけど・・・ 平日はお酒を飲まないようにしているので 焼き菓子が心を癒してくれています。 シェ・シバタ 「塩キャラメルクランチ」 アンリ・シャルパンティエ「フィナンシェ
埼玉県所沢市の奥村知子です。息子家族がシンガポールに! 寂しい婆ばです。 埼玉県所沢市のおくむらピアノ教室の 奥村知子です ご訪問ありがとうございます アドラー心理学とコーチングの学びを活かして 生徒さんの心の拠りどころとなれる教室を めざしています 教室ホームページはこちらからご覧くださいませ 今日の所沢は 初夏を感じさ...
2024.4.24娘にお誘いを受け🤭フランス展へ行って来ました🎵整理券、お目当ての物をゲットする為朝早くから並んでくれた娘...
こんにちはふぁそらです♪ ワッフルメーカー買いました! 以前使ってたのは直火&IH用の1枚焼のやつ。 www.fasorakitchen.com www.fasorakitchen.com www.fasorakitchen.com www.fasorakitchen.com ちょっと水分量の多い生地を焼いたら見事に焦げ付きまして💦 火加減が難しく、溝も浅くて使いずらかったので思い切って新調しました。 以前から欲しいと思っていたホットサンドメーカーにもなるやつ。 このワッフルメーカーは基本の2種の他に替えプレートの種類が12種類あって買い足す楽しみもあるんですよね~。 【選べる特典付】 ワッフ…
【株主優待】淡路島の旨いもんや焼き菓子が美味しい🍪バルニバービ 2023年7月分(3418)600株
先日注文した株主優待が大量に届きました📦 なんと箱が2つ届きました😳しかもどっ…
昨日は4月カフェレッスンでしたメニュー:桜こし餡入りパウンドケーキ 生パドジェンヌ、ブルーベリーヨーグルトムース今回もありがとうございます(*^-^*)お主人がそば打ちをされると聞いて興味深々(笑)息子が置いてるそば打ち道具 出してみようかと思ってしまい
こんにちはふぁそらです♪ 1度テンパリングしたチョコレートが冷凍庫にあることを思い出し、作ってみました。 チョコレートの量に合わせて適当に配合したので、どうなるかと不安でしたが、なかなか美味しく出来ました! プレゼント用と自宅用をサイズ違いで。 18センチ1台でもできます! 使うあてもなく作った小さな板チョコがずっと冷蔵庫にあったのでそれを添えて。 材料(12センチ×1 15センチ×1) 作り方 コツ 材料(12センチ×1 15センチ×1) チョコレート 110g バター 50g ラカントSシロップ 50g 生クリーム(低脂肪) 50g グランマルニエ 20g 卵 3個 薄力粉 20g ココア…
さわやかな柑橘パウンドケーキ<晩白柚(ばんぺいゆ)> おすすめです
ついつい冷たいものに手がのびる今日この頃連日25℃越えは地味にカラダにこたえます早くも 焼き菓子に向かない季節到来かっ!!と思い始めているのですが (個人的に夏は焼き菓子より冷菓・涼やか菓子が人気だと思っている)いやいや、冷たくなくても、見た目が涼やかでなくても爽やかで すっきりとした味わいの暑い日でもおいしくいただける焼き菓子がありますのでご紹介。晩白柚(ばんぺいゆ)のパウンドケーキです晩白柚(ば...
こんにちはふぁそらです♪ クリームチーズと冷凍ブルーベリーが余っていたので、マフィンを作ってみました。 冷凍ブルーベリーをそのまま使っても大丈夫かどうか試してみたくて☺️ 冷凍のものって解凍したらホラーのように色が出ちゃって怖いですよね😱 結果は大丈夫でした! 解凍の手間も省けてマーブルにもなって一石二鳥 焼き時間多め、温度高めでいい感じに焼き上がりました。 とっても美味しくできたので、レシピをシェアしたいと思います。 材料 作り方 材料 薄力粉 80g 卵 1個 バター 50g 牛乳 40g グラニュー糖 30g ラカントsシロップ 30g アーモンドパウダー 30g ベーキングパウダー 5…
ステラおばさんのクッキーはやっぱりオールドファッションシュガー
ステラおばさんのクッキーはやっぱりオールドファッションシュガーお店じゃなくてイトーヨーカ堂のスーパーに行ったら、個包装タイプのがあったので爆買い❤久しぶりに食べたらやっぱめちゃ美味しい!大きくなった?そして基本のクッキーがやっぱ美味しすぎた❤少し硬めに焼き上げた、サックリとした食感。バニラ風味がお口に広がります。全部どれも美味しかったです❤紅茶味もやっぱり美味しい💕よろしければこちらからもお求めいただ...
気がつけば、そこまで寒くなくなってる…明日は暑くなるみたい…とうとうきたか…この季節…この仕事…ということで、先ほどバタバタと衣替え 最近は衣替えということを…
フランス菓子のお店 セミユキエールエミユクジャメ の 焼き菓子詰め合わせをいただきました 店名は フランス語で「昨日よりも良く、未だかつてないほどに」という意味だそうです。 それにしても・・覚え