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**このページにはアフィリエイトリンクが含まれています** 先日のばんごはん。 …もとい、晩酌(笑) メインディッシュは、蒸し鶏にピリ辛のニラダレをたっぷりかけて。 メインのおかずというよりは、お
2ヶ月で体脂肪10kgの減量に成功し、ダイエットを継続している次男に便乗し、本格的にダイエットを始めている、今週末の作り置き。 といっても、野菜のエネルギーはそれほど大きくなく、重視していないので、野菜の下拵えはほとんどいつもと変わりません。 茹で小松菜3束分、コールスロー、茹でブロッコリー、茹でキャベツ、大根なます。 キャベツは特価で98円。一時キャベツショックとか騒がれていましたが、むしろ安過ぎて農家さんが心配なレベル。消費者の立場からはありがたい。茹でてたくさんいただきましょう。 今、「あすけん」というアプリでたべたものの記録をつけています。 それぞれの食材の栄養価もよくわかります。 次…
週末、トランプ元大統領が銃撃され、間一髪で助かるという大ニュースが世界中を駆け巡りました。銃撃され、暗殺された安倍元首相とは、仲が良かったこともあり、いろいろ比較されているようですね。もちろん、環境も国柄も違うのですが、ギリギリのところで助かるというトランプさんの強運に、ほんとうに驚かされました。先日のバイデン大統領との討論会で、来たる大統領選ではトランプ優勢がささやかれていましたが、この銃撃事件が決定打になったと思います。 世界が大きく変容している今、もし、トランプさんが絶命していたら、大きく世界が分岐しただろうと思うと、ほんとうにいつなにが起こるかわかりません。 残念ながら、経済や安全保障…
類は 類を呼ぶと言ったもんです 今日のお客様達はおうち 大好き人達で家事・ガーデン・ハンドメイドの順に好きな人達ばかり ♡ 合う～！ ♡ 小物大好き食器大…
#本日のおうちごはん ひき肉・トマト・玉ねぎ・しめじの中華炒め
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パプリカ・玉ねぎ・ウインナーのナポリタン炒めとナス・ピーマン・エリンギの味噌炒め
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週末の作り置き。 大根なます 茹でブロッコリー コールスロー 紫玉ねぎのドレッシング漬け 鶏そぼろ 麻婆豆腐あん いつもお手頃価格のお野菜がいっとき高くなり、買い物に躊躇するぐらいだったのですが、やっと夏野菜が安くなり嬉しい。料理もしがいがありますね。 それに加えて、先日、鈍ってしまったスライサーを買い直したら、すいすいと千切り、薄切りが捗って楽しいことこの上ない。貝印 セレクト100 せん切り器 DH3003楽天市場Amazon いつも、同じスライサーをリピートしていて、これを買うのは3回目。 以前買った時の記録を見ると、ちょうど6年ごとに買いなおしているのがわかります。 私の調理のペースだ…
今週の作り置き。 茹でブロッコリー 茹で小松菜 豚肉のマリネ茹でる作業はまとめて手早く。 豚肉は下味をつけてさっと茹でたあと、ポン酢ベースのマリネ液につけておきます。 ニンジン酢漬け きゅうり酢漬け コールスロー 茹でキャベツ かぼちゃ塩蒸しさっぱりと酢を使ったものは、暑い季節にも食べやすく、また傷みにくいので重宝します。食べる優先順位としては、ただ茹でただけのものは2、3日で消費し、酢漬けにしたものは5日ほどをめどにします。作り置きは、下拵えが面倒だと感じる野菜が中心。 最近、次男がダイエットしていることもあり、メニューもあっさりとしてものが多く、すると調理も簡単でとても助かっています。 鶏…
午前中 賑やかなお客様達来てガーデンテーブルで お茶☕でおもてなししてまた来ますと大騒ぎのうちに 帰られました 花は 人を繋ぎますね幸せな時でした ♡ …
「あご入り 兵四郎だし」さんの出汁で「鶏胸ロール」♪これ一つで味付けいらず♪
美味しくて便利なものみつけたぁ♪あご入り 兵四郎だし さんのお出汁パック♪ これ一つでお味が整います。もちろんお出汁としても使うのですが お出汁パックを破りそのまま使っても♪ロスもないし地球にやさしい＾＾そして美味しい(*´艸`*)鶏むね肉にベーコン巻きチーズ アイオリソース入れて巻いてお出汁パック破って入れて蒸し焼きに♪お弁当おかずにも♪うまっ(*´艸`*)#高校生弁当 #obento #兵四郎だし #あご入り #デ...
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今年に入ってから朝食にお味噌汁を取り入れています忙しい朝にお味噌汁をつくる時間がない！と食べずにいました。それがこの味噌汁玉のおかげで朝も温かいお味噌汁を飲めるようになったのです。朝の弱い私の救世主、味噌汁玉のご紹介です 味噌汁の健康効果
青梗菜・えのき・ベーコンの中華炒めとちくわ・にんじん・ピーマンのカレー炒め
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豚肉・玉ねぎ・じゃがいもの味噌炒めとこんにゃく・玉ねぎ・しめじの生姜焼き炒め
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じゃがいも・玉ねぎ・しめじの醤油バター炒めとブロッコリー・エリンギ・卵の中華炒め
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泊まりがけで、和歌山に行ってきました。 今回の旅の目的は、高野山までの散策。当初、高野山の宿坊に泊まろうと思っていたのですが、いまやインバウンドの影響で、宿坊がバカ高くなりすぎて、そのわりにはよい雰囲気をなかなか味わえない、というその筋の噂を聞いて、今回は麓のキャンプ場を拠点にしました。 帰りに、地元の人がお買い物するという「やっちょん広場」というJAのマーケットに寄って、地場産のお野菜などを求めました。 本場の南高梅。ドーンとこの量！ ちょっと前まで大阪では高かったキャベツも どれも新鮮でめちゃ安！！ 大阪のスーパーと価格は同じなら鮮度と大きさが違う。 いんげん豆だけでこの売り場面積の広さよ…
ひき肉・えのき・エリンギ・玉ねぎの卵とじもナス・しめじ・厚揚げ豆腐の生姜焼き炒め
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ピーマン・ハム・えのきのコンソメ炒めと小松菜・油揚げ・にんじんの塩ダレ風炒め
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暑い日が続きますでも、今日は薄曇りで風もあったから、まだマシかな😅 今日は、昨年の健康診断で引っかかった、肝臓の数値もろもろの経過観察のため、 スタバでの遅めの朝ごはんを餌に息子についてきてもらって
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ご訪問ありがとうございますいつもたくさんのいいね👍️ありがとうございます我が家の定番の作り置きおかずのひとつ切干大根の炒め煮我が家では大根をよく使うので、皮だ…
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夏ドレのこれが一押し！！ヤバめドはまりしちゃいました(*´艸`*)簡単レシピ
ピエトロさんの新商品夏ドレのチリトマト味にドはまりしてます＾＾ これ作って冷蔵庫に入れておくとキュウリがあっという間になくなる＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝#高校生弁当 #obento #ピエトロ #ピエトロドレッシング #夏ドレ #ドはまり#デコ弁 #ランチタイム #おうちカフェ #キャラ弁 #hokkaidolove #博多グルメ #和食#bento #japanesefood #characterfood #charaben #kawaii #yummy #お弁当 #kyaraben #be...
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ひき肉・ミックスベジタブル・しめじのカレー炒めとナス・ピーマン・えのきの味噌炒め
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じゃがいも・はんぺん・コーンのふわもち焼きも青梗菜・しめじ・卵の中華炒め
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