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こんにちは。 今日の朝ごはんです。 今日の朝ごはんは もち麦食パンのトースト スモークチキン 菜の花と舞茸の煮 こんにちは。 今日の朝ごはんです。 今日の朝ごはんは もち麦食パンのトースト スモークチキン 菜の花と舞茸の煮
ヨコモです。母の朝食の支度で目が覚める、実家の朝。ヨコモの日常より早い時間ですが、頑張って起きます。実家での介護報告：食事編両親は、朝食はいつもパン派。ですが、元々あまり野菜を食べない母＆野菜大嫌いの父ですので困ったものです。普段は、・パン...
牛すじの赤ワイン煮込みとカジキのソテー 健診の結果HbA1cは…
牛すじを煮込むとき、洋風か和風で悩む。大根とコンニャクで煮込んでカラシたっぷりも旨いし、デミグラス風もワインが進む。とにかく煮込んで、脂抜きをする段階までに考える。 もう一品は冷凍庫にあるカジキマグロをソテーする。時間があるのでソースを作りました。 牛すじの赤ワイン煮込みとカジキのソテーの夕食 もくじ 夕食 牛すじの赤ワイン煮込み カジキのソテー チーズのおつまみ 昼食 カップヌードルPRO ひとこと 正月を含むHbA1cの結果 夕食 牛すじの赤ワイン煮込み 〇牛すじ肉・玉ねぎ・ニンジン・セロリ・キャベツ 〇ローリエ・赤ワイン・デミグラスソース・ケチャップ1/2・コンソメスープの素・塩・コショ…
私は糖尿病で腎疾患もあるので、糖質タンパク質と塩分は控えめを心がけています。これじゃ食べられるものがなくなっちゃうから、そこまで厳密にやってるわけではありま…
明日は午前中、ヘルパーさんがいらしてかじえんじよさと入浴介助です。そのあと別のヘルパーさんの移動支援で病院です。内科と腎臓内科とフットケア外来の3科受診です…
診察番号を呼ばれたのでノックをし、「よろしくお願いします。。」と入室する。 そこに座っていたのは、今どき風のパーマをあてたチャラくも見える若い男性医師だった。それも1つの要因だけど、なんだか色々な要因でめちゃくちゃ緊張してきたぞ‥‥。 とりあえず妊娠検査キットで陽性だった事と、持病に糖尿病がある事を手短に伝えた。 するとさっそく指示が飛んできた。 👨⚕️🏥「今から検査をするのでそちらに移ってください。」 と、移動するように伝えられる。 この瞬間、私は今から何をするのかを全く理解していなかった。 そして立ち上がり別室だと思い込んだ私は、キョドキョド挙動不審にこの部屋を出ようとすると、お医者さま…
初めての産婦人科へ 〜真実はいつも1つｯｯｯ！！👓️🎀🕵️♂️〜
うわぁ〜。。明らかに妊婦さんだと分かるボテッとお腹の大きなママさんや、グッタリしんどそうな女性（分かんないけど、こちらの方々は身ごもっているママさん達で、つわり等でしんどいのかなぁ……。）で、いっぱいの待ち合い室。。。 そう、ここは” 産婦人科 ”である。 たった1つの真実を追い求めて、遂に産婦人科へ来たのである。 私の前に座る、グッタリとした様子の若いショートカットの女性は、髪が頭皮の脂で固まっているではないか。勝手な妄想だが、” きっとつわりとかでしんどくて、毎日お風呂に入れない程辛いんだろうなぁ……。 ”と静かに観察していた。 すると、隣の席のお腹がまあまあボコッと飛び出している女性が、…
10月はハロウィンですね。うちは団地なので近所の子どもたちが回ってくるからお菓子配っています。最近の子どもたちはちゃんと仮装してくるからかわいいですよ。リン…
少年画報社マンガDX+サービス終了と「ケットウ！」今後のお知らせ
マンガDX+が2024年12月2日でサービス終了になることが決定し、そこで連載している私の「ケットウ！～糖尿病内科医・甘栗美咲～」も同時に連載終了となります。
某管理栄養士「日本人はパンなどの小麦製品で太る。私は米で太った人を一人も見たことがない、日本人は米を食べるべきです！」
