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お盆前に妹の用事があって浅草へ。 『元祖 釜めし春』で早めの夕食。 かにサラダ（1,100円） 焼き鳥（2本770円）と海老揚げしん丈（1,320円）…
✋🐰人(´･ω･`)ﾉｼようこそ！極キュイジーヌへ。当ブログは、ありきたりな料理やスイーツは作らない主義のジャンルレスで見てるだけでも楽しめる《創作 × フュージョン料理》ブログです。 発表する作品は、一期一会の「一点もの」となりますので毎回飽きずにお楽しみいただけます。【更新は不定期です。】⭕掲載メニュー数：333品
私のイチオシ！極み＆世界一の海老しんじょうの寿司安（新潟市）
新潟市で最高の「極み」を出してくれる寿司安さんを満を持してご紹介。お寿司もさることながら、ここの海老しんじょうは私調べ・世界一です。海老の身のぷりぷり感が残るすり身を椎茸の上に乗せて揚げています。そしてここのサラダも超おすすめ。大将のユーモアあふれるトークでいただく極み、ぜひ味わってみてください。
海老しんじょうの上品なお吸い物雑煮 はんぺんを使った揚げずに蒸すレシピ
箸で簡単に切れるほど「ふわっふわ」で 柔らかいかまぼこのような食感です 今回ご紹介するレシピは 海老しんじょうは揚げずに蒸して、ふわふわ感アップ！ さらに、お餅も入れて上品なお吸い物お雑煮です 味の濃いおかずに飽きてきた頃におすすめのレシピです
