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ここの海老真丈は世界一!寿司安さんで「極み」をいただきました!
ここの海老真丈は世界一!寿司安さんで「極み」をいただきました! 鮨立国・新潟!リーズナブルで美味しいお店がたくさん! ここ数日、新潟にも雪が降ったり止んだり、 とうとうこの季節がやって来ました。 久しぶりに粕汁を作りたくなるのも無理ないほど
新潟市本町通4番町と鍛治小路のかどにあるお寿司屋さん、寿司安。リーズナブルに季節のお寿司が食べられる名店です。ここのお寿司はもちろん、それ以外にも私の大好きなサラダと海老真丈はおすすめです。今回そのおすすめにカッパ巻きが加わりました。ぜひ新潟にお越しの際は寿司安で、サラダと海老真丈とカッパまきも頼んでみてください。
新潟まつりの民謡流しの開催が発表されました。練習会の方にも初めて参加の方が増えてきています。今年は佐渡おけさが萬代橋で踊れる絶好のチャンス。なるべく多くの方に踊っていただきたく、あちこちでお話しさせてもらっています。そんな中、佐渡おけさ人口増加につながる出会いがいくつかあり、活動に賛同してくださる方ばかりで嬉しいです。
私のイチオシ!極み&世界一の海老しんじょうの寿司安(新潟市)
新潟市で最高の「極み」を出してくれる寿司安さんを満を持してご紹介。お寿司もさることながら、ここの海老しんじょうは私調べ・世界一です。海老の身のぷりぷり感が残るすり身を椎茸の上に乗せて揚げています。そしてここのサラダも超おすすめ。大将のユーモアあふれるトークでいただく極み、ぜひ味わってみてください。