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生まぐろde鉄火丼&日本製炊飯器をうっかり壊した事件(苦笑)
週末市場で購入した生まぐろ500g 生まぐろの鉄火丼で頂きました♪大葉が売られていないのでチャイブで最近、チャイブの量が多くチャイブばかりになっていますが...
ふるさと納税 長崎県新上五島町ふるさと納税 上五島産「生」本まぐろかみまぐろを頂きました。 幻の生本まぐろ かみまぐろは冷凍保存を一切せず「生」の美味しさにこだわりがあります。 若松瀬戸の入り組んだ潮の流れの速い美しい海で育ったまぐろです。 身が引き締まっていてきめ細やかな肉質で本当に美味しかったです。😋
スカイウェイブでちょっと温泉行ってきた。 その2 那智勝浦といえば生まぐろ
ゆりの山温泉を出て、国道42号線に入り那智勝浦の市街地に。温泉とくれば、グルメということで、素材を調達しに来たという訳。 なんしか那智勝浦といえば「生まぐろ」!! 本来なら、どっか店に入って食べるんやろけど、折角天気もええし、ということで生まぐろ以外の食材は持参してきたので・・・・。 まぐろの調達先は前回買ったとこ。ところが、前回はたまたま見つけて立ち寄ったとこなんでイマイチ正確な場所を覚えてな...
通常は、ポケ丼としてご飯と一緒に頂くのですが昨日は、一品としてサラダ感覚にしてみました。と言ってもレタスとか入れませんがサラダの語源からにしても野菜じゃな...
【沖縄】とろける美味しさ!本部産本マグロ(生) & ホッケ一夜干し
沖縄は冷凍ではなく生マグロが流通し価格も手頃のまぐろパラダイス 近海で水揚げされるからこその成せる業だそう な 沖縄は冷凍ではなく生マグロが流通し価格も手頃のまぐろパラダイス 近海で水揚げされるからこその成せる業だそう な
お盆も通常通りお店をして通常通りの定休日のこの日はお盆休みが最終日の方もいらして正月にクロスカブで一緒にラーツーをした(※2022年1月4日のツーリング♪)みぞやんさんにお声をかけてもらいお休みのお友達と4台5人でツーリングに行ってきました。ルート自宅~阪南~阪和道~吉備湯浅PA~湯浅御坊道路~阪和道~南紀田辺~紀勢道~すさみ南~道の駅 すさみ~R42~道の駅 くしもと橋杭岩~R42~お食事処 大和~R42~R168~R311~道...
今年初めてのキャンプツーリング(生まぐろと土鍋ごはん・その2)
赤子泣いても蓋取るなのことわざどおり、堤防の上でごはんを蒸らすこと約7分。 期待いっぱいで、満を持して蓋を取る。 おっ、炊けてるやん。 (*^-゚)vィェィ♪ちょっと焦げ臭かったけど、ホイルめくってみたら、 ちょっと焦げてるくらい。大した焦げじゃないわ。 (*´Д`)=3ハァ・・・ ごはんを蒸らしてた間に、空いたコンロでみそ汁用の湯を沸かす。氷の溶けたちべたい水から湯を沸かすというのも効率が悪いが・・・。 まぐろも...