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小松菜は細かく刻んで塩を振って軽く揉み、冷蔵庫で一晩おく。 小松菜から水分が出てしゃばしゃばしているので、ぎゅっと絞って熱々ご飯に混ぜる。
ゴールデンウィークで、、、道が渋滞する前にね大慌てでお山に戻りましたらねたった5日留守にしていただけやのに 木々の葉ぁが大きくなってなんや辺りの風景が様変わりしてましてんわ。でね、、、窓辺に置いたリボベジ君たちも、、、水を多めに入れて陽ぃの当たるようにシ
今日は朝から晴れスッキリ晴れて気持ちがイイ一日だったよ気温もドンドン上がって日向は暑いくらいだったよ 今日の最高気温: 27℃・最低気温: 13℃ 今…
我が家の昼食はほぼ100%私が作っていて、それを私は賄い昼食と呼んでいます。 その賄い昼食で作った物の内、パスタはカテゴリ「パスタ」に、手打ち麺はカテゴリ「手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)」に、カレーはカテゴリ「カレー」で掲載するけれど、それらに属さないもの(例えば手打ちではない乾麺うどんや乾麺蕎麦など)は通常記事にはしないのだけれど、先回初めて乾麺うどんを掲載してみました(この記事)。 ...
今日は1日雨降り気温が上がらずヒンヤリして寒いくらいだったよ今日がこんなに寒いのに明日は27℃くらいになるみたい気温差あり過ぎだよね 今日の最高気温: 1…
今日も朝から曇り空気温も上がらずヒンヤリした1日 今日の最高気温: 19℃・最低気温: 14℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご挨拶 「ボ…
今日は朝から曇り空一日曇っていてお日様が出なかったのでヒンヤリした一日 今日の最高気温: 19℃・最低気温: 13℃ 今日のななちゃん 先ずはななち…
おはようございます!朝から雨、明日も雨予報テンション上がりませんね〜でもでも、昨夜のこれちゃん夫婦はちょっといいことがあってしかも、ごはんが美味しくできて大は…
今日は朝から曇り空午後になったらパラパラ雨が降ったり止んだりお日様が出なかったからヒンヤリした一日だったよ 今日の最高気温: 23℃・最低気温: 14℃ …
今日は朝のうち雲が多かったけど直ぐに晴れて来てスッキリ晴れて気持ちが良かった一日 今日の最高気温: 27℃・最低気温: 10℃ 今日のななちゃん 先…
釜揚げしらす丼&たけのこの天ぷら&新玉ねぎと桜えびのかき揚げ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今、まさに旬の“しらす”釜揚げしらすをあたたかいご飯に敷き詰め、ゴマとネギをふり、卵黄をポン!とのせて。シンプルなんだけど、たまらなくおいしくて、幸せな味のひとつ。卵黄をくずして混ぜても、だしじょうゆ、生じょうゆもおいしくて、ごま油と塩を少しふって食べるのもまたおいしい(*^_^*)タンパク質、カルシウム、マグネシウム、カルシウムの吸収を高めるビタミンD、神経機能を正常に保つビタミンB12などの栄養素が豊富なのもうれしい。たけのこの天ぷら&新玉ねぎと桜えびのかき揚げを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月20のメニュー・釜揚げしらす丼・たけのこの天ぷら&新玉ねぎと桜えびのかき揚げ・小松菜と焼きキノコの香りびたし・焼き厚揚げの...釜揚げしらす丼&たけのこの天ぷら&新玉ねぎと桜えびのかき揚げ
健康診断にてファン太郎(嫁)の貧血が発覚して以来、出来るだけ鉄分が摂れるようなメニューを心がけてます。 レバーはファン太郎、花子(長女:高2)ともに苦手で、し…
今日は朝のうち曇り空午後になって晴れたけど風が冷たくてヒンヤリした一日 今日の最高気温: 22℃・最低気温: 13℃ 今日のななちゃん 先ずはななち…
今日は朝から曇り空時折薄日が出たけど少しヒンヤリこれで平年並みなのかな 今日の最高気温: 22℃・最低気温: 14℃ 今日のななちゃん 先ずはなな…
今日も朝から晴れ風がなかったので日差しタップリでポカポカ陽気だった一日 今日の最高気温: 24℃・最低気温: 13℃ 今日のななちゃん 先ずはななち…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ~。揚げない、なすの酢豚。かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます♪ブロッコリーのカニかまあんかけ、さつまいものカラメル焼きを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。4月16日のメニュー・揚げない酢豚・ブロッコリーのカニかまあんかけ・さつまいものカラメル焼き・新玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんブロッコリーのカニかまあんかけとろ~りあんがブロッコリーの味わいを引き立てます。道の駅で買ったブロッコリー、1株140円と嬉しい価格でした。☆水に顆粒鶏ガラスープ(適量)、オイスターソース・酒・しょうゆ...揚げない酢豚&ブロッコリーのカニかまあんかけ
スーパーで買った小松菜の根元部分で水耕栽培をはじめた我が家。 『スーパーで買った小松菜の根元部分で水耕栽培ができるらしいので試してます』先日、母とYou Tu…
今日は朝から晴れ風もなく気温がドンドン上がって暑い位だったよ 今日の最高気温: 28℃・最低気温: 12℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご…
今日は朝から晴れ風もなく日向ぼっこはポカポカ暖かかった一日 今日の最高気温: 27℃・最低気温: 16℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご挨…
今日は朝から晴れ晴れたけど風が冷たくて日陰に入るとヒンヤリ 今日の最高気温: 19℃・最低気温: 5℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご挨拶…
月曜日の昨日 雨降りそうで降らない。しかもちょっとだけ晴れたので「強欲桜見たい見たいおばさん」 熊谷の桜堤(荒川の土手)へ 月曜日だからさすがに空いているだろ…
今日は朝から晴れ朝から気温が高くて暖かかったよ午後になったら雲が増えてきてドンヨリ曇っちゃった 今日の最高気温: 23℃・最低気温: 15℃ 今日のな…
セリを買って増やす 根っこつきの野菜を見ると これ 植えたら 根付く?? 増やしたい! この感情が ふつふつ湧いてしまうワタシ 前回セリの根っこを植えて 増やす記事を書きました。 ecomadonna.hatenablog.com どうなった~ 暖かくなって かなり大きくなりました。 写真は一部 まだまだ あるんですね このセリ ハサミで切って使っています。 手前がセリ 奥が小松菜 写真の奥は タネから撒いて小松菜 これも 柔らかいうちに ハサミで収穫 今なら タネを撒いてもいいですね 早ければ3日位で 芽が出ます 小松菜 水菜 育ち易いです。 オススメはセリ 今なら まだ スーパーに置いて有…
近所で花見のあと、酒屋で春空エールを見つけた。飲むのは2回目で、350CCは売ってなかったので500CCを買った。限定品なのでこれが最後かな? ピンクのデザ…
今日は朝から雨が降ってヒンヤリした一日だったよ 今日の最高気温: 17℃・最低気温: 8℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご挨拶 「ボクに…
おはようございます🌸気持ちのいい朝です金曜日だし、はぁ幸せ!今晩のご飯を考えながら日中はゆっくり過ごそうさてさて、昨夜のごはんはこれちゃん家の食卓に初登場揚げ…
いくつかの小松菜が腐ったので水切りネットと輪ゴムを使うことにした
スーパーで買った小松菜の根元部分で水耕栽培をはじめた我が家。 数日前までぐんぐん成長していたのですが・・・。 『ぐんぐん成長している小松菜』スーパーで買った小…
今日は朝から晴れ日向ぼっこはポカポカだったけど風がヒンヤリしていたよ 今日の最高気温: 22℃・最低気温: 10℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃ…
夕ごはん🍚*小松菜と白身魚揚げの煮物↓ ↓ ↓半額でgetした白身魚揚げ『【今日の半額】3/31』【今日の半額】*白身魚揚げ×2(今日の夕ごはんに使います)*…
スーパーで買った小松菜の根元部分で水耕栽培している我が家。 『ぐんぐん成長している小松菜』スーパーで買った小松菜の根元部分で水耕栽培している我が家。 『スーパ…
今日は朝から雨降り午後になって雲が取れてお日様が出てスッキリ晴れたよ晴れたら日向ぼっこは汗ばむ位になったよ 今日の最高気温: 24℃・最低気温: 8℃ …
玄米×高タンパクの最強飯!小松菜とレンズ豆のスパイシーチキンライスサラダ
カレー味の鶏肉をたっぷりの小松菜とレンズ豆でさっぱりと食べる、高タンパクな玄米サラダのレシピ。
今日は朝から晴れ晴れたけど風が冷たくてヒンヤリした一日 今日の最高気温: 16℃・最低気温: 5℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご挨拶 …
今日は朝から雨降り気温が上がらずヒンヤリまた、冬に逆戻り 今日の最高気温: 13℃・最低気温: 9℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんからご挨拶 …
おはようございます!今朝も雨が降り続いています…今晩にはやんで、明日は晴れ予報みたいですが桜は綺麗に咲くのか🌸?お花見の心配ばかりしてます今日は仕事が休みなの…
今日は朝イチ雪が降って真冬に逆戻り午後には雲が取れてお日様が出たよ 今日の最高気温: 10℃・最低気温: 6℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃん…
今日は朝から晴れ晴れたけど北風ピューピュー強風が吹き荒れて寒かった一日春が来るのかなぁ 今日の最高気温: 10℃・最低気温: 1℃ 今日のななちゃん …
こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ニラ○です。 △ニラ△ 多分、中葉ニラという品種です。 だいぶ前(多分37年前)に種をまいて育てたニラです。 4~5年に1回植え替えています。 ニラはとても
今日は朝から薄曇り強風が吹き荒れてめちゃくちゃ寒かった一日真冬に逆戻りだったよ 今日の最高気温: 13℃・最低気温: 1℃ 今日のななちゃん 先ずは…
夕ご飯🍚*小松菜と高野豆腐の中華炒め↑↑↑料理本から作りました↓ ↓ ↓『【デトックス】デトックスメニュー料理本から』【デトックス】デトックスメニュー料理本か…
午後 まず旦那の両親の墓参りへお寺にについた途端雨が降り出してきてお墓の前に着いたらザーザー雨風の中とっととすませ車に乗ったら小ぶりになり次に向かう私の母のお…
今日は朝から晴れ晴れたけどソヨソヨ吹いていた風がメチャクチャ冷たくてヒンヤリしていた一日 今日の最高気温: 14℃・最低気温: 2℃ 今日のななちゃん …
今日は朝から晴れ晴れたけど雲が多かったので薄曇りみたいな感じ気温は上がったので暖かかったよ 今日の最高気温: 21℃・最低気温: 6℃ 今日のななちゃ…
今日も朝から晴れ晴れて日差しタップリだったけど少し風が冷たかったよ 今日の最高気温: 20℃・最低気温: 8℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃんか…
今日も朝から晴れ風が吹かなかったのでポカポカで暖かかった一日春がそこまで来ているね 今日の最高気温: 20℃・最低気温: 2℃ 今日のななちゃん 先…
今日は朝から晴れ風が吹かなかったので温かく感じたよ春がそこまで来ているね 今日の最高気温: 17℃・最低気温: 0℃ 今日のななちゃん 先ずはななちゃ…
スーパーで買った小松菜の根元部分で水耕栽培している我が家。 『スーパーで買った小松菜の根元部分で水耕栽培ができるらしいので試してます』先日、母とYou Tub…