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基本、明日の事を思い悩んでも仕方ないと思いながら暮らしています。 （だからこそ、こんな少ないお金で暮らしても平気な訳ですが） そんな私でも最近は、「食料が自由に手に入らなくなった時」の事をつい考えてし
36日保存したシルクスィートを食べてみる事にしました。 皮まで頂いてみようと思うので大学芋にしたいと思います。 ゴシゴシ洗われたシルクスィート 全然ピチピチでした。 当然切ってもピチピチでした。 乾いている時の皮の表面が ...
10月10日に道の駅でサツマイモを2箱購入して、 備蓄を始めて、11月15日で36日目となりました。 実は、洗浄されたサツマイモは備蓄に向いていないと言われています。 でも、それでも備蓄実験しています。 Contents ...
サツマイモの備蓄実験をしています。 シルクスィートから手引きに沿って備蓄してみました。 芋は重なっていると水分が出てしまうというのがわかり、 購入後、一旦乾燥させてから作業しました。 今年は2種類のサツマイモを箱で保存し ...
