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こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽て…
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【おうちパンの朝ごはん】バタートーストと自家栽培ブルーベリージャム
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今日の晩御飯鮭炒飯牛肉と野菜の炒め物最近、結構本気で健康を意識しています。8月に眩暈でフラフラになったのがかなり堪えました(-_-;)それで周囲にも、「ちゃんと食べてないからよ」と言われてやっぱり健康は食から！と改めて感じたんです。量じゃなくて質を意識する以前からお腹いっぱい食べています。ただ、私はご飯とおかず少し…ってパターンが多かったです。このブログに載せている写真も旦那用が多くて、自分はそのうちのお...
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今日の晩御飯今日はハンバーグにしました。大小、サイズが揃っていませんが(^^;)小松菜と豆腐の味噌汁もつけて。この夏、眩暈が続いてかなり体力も気力も落ちたのでそれ以降はできるだけ真面目に晩御飯を作るようにしています。さらにお昼はいつもおにぎりだけ、っていうのが何年も続いていたのですが最近は余裕がある時は自分用のお弁当（おかず）を作るようにしています。旦那はほとんど給食を食べるので自分一人分を作るのは面...
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今日の晩御飯ヒレカツキャベツの千切りポテトサラダ卵と豆腐の味噌汁久しぶりの揚げ物。夏の間は暑過ぎて、出来るだけキッチンにいる時間を減らしたいので揚げ物もしばらく作っていませんでしたが…最近自分の体調不良で、スタミナ不足も感じているのでここはガツンと食べようかと思ってヒレカツにしました。つい年齢と共にあっさりした食事を好みがちで揚げ物や肉類を食べる量が減ってしまいます。いつもこのブログで肉を使ってい...
こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかときちです。 にほんブログ村いつもはドロドロの闇黒日記をUPしていますが 今回は田舎暮らしの食生活のお…
久しぶりに今日の晩御飯｜白いトウモロコシが美味し過ぎて衝撃！
今日の晩御飯鯖の煮付け山芋のすりおろし野菜炒め小松菜のお浸し久しぶりにまともな晩御飯を作りました。こちらのブログも久々の更新です。しばらく忙しさと体調不良で余裕がなく晩ご飯も旦那にはほとんど出来合いや外食をしてもらっていました。私は気分が悪くてほとんど食べられなかったので(-_-;)でも少し落ち着いてきて何とか普通の食事がとれるようになってきました！やっぱり食事って大事！眩暈がするからとか胃が悪いからと...
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【週末の朝ごはん】つぶつぶコーンで食べるスープ(*´꒳`*)
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今日の晩御飯サバの煮付けシメジの醤油煮ワカメとサツマイモの味噌汁春雨サラダ山芋のすりおろし今日は私にしてはおかず多めに作りました。なかなか健康的です。中でも食べやすかったのが、この春雨サラダ。スーパーの総菜コーナーには必ずありますがそういえば自分で作るのは久しぶりかも。この季節はマヨネーズ系のサラダより甘酢計のサラダの方がさっぱりして食べやすいですね。...
こんばんは。今日も暑かったですねぇ。夕方にベランダに出ようと窓枠を触ると窓枠がまだアチチでしたε-(´∀｀; )夏のご飯作りは出来るだけ火を使う時間を少なくサッと作れるものがいいですね。先日、妹が友達のお家で食事をさせてもらったそうです。その時に出してもらった
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午後から健康診断なので朝食抜きと言われたものの我慢出来ない旦那
今日の晩御飯ホッケの開きマカロニサラダひじき煮厚揚げ豆腐とキャベツの煮物いつものように余った分は保存して明日の朝と、姑用です。最近、姑も旦那も食欲旺盛で、私だけが小食です。こんな晩御飯を作っても私は半分程しか食べませんが旦那はこれだけだと足りない様子(-_-;)旦那の会社で健康診断それに今日、旦那は職場の健康診断だったんです。私は長年パートだし、大きな会社で働いた事もないのでもう長い間、職場で健康診断を...
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先日海の日の一日の献立です。三連休の最終日でした。 といっても私には三連休は関係なく家で仕事でした。自営業でカレンダー通りには休めませんが、仕事の締め切りに合わせて自分で休みを決...
ある日の献立。自分が考えるごく普通の一日の献立を作ってみました。 普通と自分が思う食事で今の物価では一日の食費がいくらになるのか、そして栄養素はどれぐらい摂れるのかを調べてみたか...
50代にもなれば大腸検査を年1回はやった方がいいと言われたものの
今日の晩御飯真面目におかずを作りました。胃の調子がいまいちなので、全く食欲がないし作っているだけでお腹がいっぱいになりましたけど(^^;)赤海老を貰ったので、とりあえず何かに使おと思いサッと茹でてカットしました↓それを最近ずっとハマっている、湯通ししたキャベツと和えてマヨネーズで味付け。サラダの完成。海老は殻付きのまま短時間で茹でたので旨味があってプリプリでした。あとこちらは肉じゃがもどき。牛肉とジャガ...
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