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望月 はな夜勤明けは、クタクタで何もしたくありません…。午後に仮眠を取り、夜更かしはせずに体内時計をリセットしなければいけません。休むことに専念し、また次の日から元気に過ごせることが、1番いいなって思います☺️作り置きおかず3品野菜の煮物ご
最近の定番朝食と定番昼食を紹介したので、最近の定番夕食も当然紹介します。 朝食や昼食とは異なり、夕食だけはこの1年なかなかルーチン化ができず迷走していました。 午後はたいていゲームをしていたので、ゲームの時間を割いてまで自炊に力をいれたくなかったからです。 そのうち、料理を考える時間さえもったいないと思うようになりました。 ところが最近、ゲームのやり過ぎで目がしんどくなったため、当面ゲーム断ちせざるを得ない状況に。 目を休めるのが目的ですので、ゲームだけでなく読書も動画も避けることになります。 ちょうど3か月半額キャンペーンをやっていたAudibleで多少は紛れますが、家にいると暇で暇でしょう…
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#本日のおうちごはん しめじ・玉ねぎ・ウインナーのワンパン和風パスタ
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2024.2.24今週の作り置き♪明日は一日中予定ありのため土曜日ですが今週の作り置きです（笑）1.ヤンニョムチキン2.ハンバーグ3.肉巻きおにぎり4.ご...
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いつも読んでくださって、ありがとうございます。 お正月の連休もあと数日になり、ここにきて体調が少し怪しくなりました。今日はだるくて、食材の買い物に行く気がおきないので、とりあえず米と野菜はあるし、あとは冷蔵庫と相談です。 冷蔵庫を開けたけど決め手がなく、冷凍庫を開けてみます。 年末に買った鮭と、真タラの切り身、塩麹に漬けてジッパーに入れた豚肉がありました😀 今日のメニューが決定❗ 真たらのスパイス焼き なんか聞こえはオシャレだけど、ただマジックソルトをまぶして焼いただけ😙 簡単料理です。 このマジックソルト、100円ショップで買ったものです。 何年か前にマジックソルトが人気で、興味はその時あっ…
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#本日のおうちごはん ナス・玉ねぎ・しめじ・ひき肉のワンパンミートソースパスタ
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1月から職場が変わり今までの勤務先と全く逆方向の勤務地になった夫。 職場だけじゃなくてお昼ご飯の環境も変わって… 安くて温かい食事を出してくれてた食堂がなくな…
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【2024年2月】やりくり費の残金チェック＆節約おうちごはん
望月 はな我が家は、1か月のやりくり費￥40,000を手元で管理しています。やりくり費の主な項目は、食費、日用品、交通費、医療費、その他。やりくり費の項目を、自分の使いやすいように整理するのがポイント。シンプルな家計簿が、長続きするコツです
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おはようございます！ここ数日、偏頭痛とめまいにやられております…三寒四温どころか変なお天気すぎて参りますね〜昨日は仕事が休みで夕方あたりから体調も戻ったので夜…
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ちょこちょこと作っては冷凍したりしてますが、まとめて作るのは久しぶりです。 スーパーに行ったらレンコンが安かったので、レンコンとつきこんにゃくのキンピラにします。 芽れんこん 3こ にんじん 1/3こ つきこんにゃく 1袋 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 鷹の爪 1本 味の素 適当 作り方は簡単😙 レンコンとにんじんを、薄いイチョウ切りにし つきこんにゃくと一緒に少し炒める。調味料を入れて水分がなくなるまで炒め煮して完成。 火を止める直前に、ゴマをふりかけるとまた美味しさ倍増。 冷蔵庫に入れておいて3日は大丈夫です。 冷凍作り置きも作っちゃいましょう。 みんな大好き牛肉です😙…
2024.2.18今週の作り置き♪1.ほうれん草の洋風サラダ2.タコとワカメの酢の物3.にんじんしりしり4.茹でカリフラワー5.茹でブロッコリー、スナップ...
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厚揚げ豆腐・玉ねぎ・エリンギの照り焼きとじゃがいも・しめじ・玉ねぎの醤油バター炒め
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#本日のおうちごはん リメイク料理 ナス・ピーマン・しめじの甘辛炒め焼き飯
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#本日のおうちごはん ウインナークロワッサンとリメイク料理のスクランブルエッグ
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はんぺん・じゃがいも・コーンもふわもち焼きとピーマン・玉ねぎ入り生姜焼き
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2024.2.11今週の作り置き♪1.豚肉入りお好み焼き2.豚肉、コーン、チーズ入りお好み焼き3.肉じゃが4.ニンジンのラペ5.インゲンのピーナッツ和え6...
世間は、はじまってました三連休(笑) 普段とたいして変わらぬ日々の我が家です さて、本日もえのきレシピです 作り置きにもなる優れもの 作り置きする場合は、ひき肉から出てきた脂を ふき取ることをおおすめします 冷めても脂が固まらず、おいしくいただけます えのきとひき肉のオイスタ...
白菜・ひき肉・えのきの味噌炒めとグリンピース・玉ねぎ・しめじのカレー炒め
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ピーマン・たけのこ・ひき肉・春雨のチンジャオロース風炒めと塩麻婆豆腐
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朝食のお皿に、栄養バランスもいろいろ考えて乗せていけるようにストックして回していくのだけれど最近、いつもある、に近いのは人参ラペとほうれん草か小松菜のナム...
