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仲良しのママ友ちゃんから、ヴァレンタインズデーのギフトに「PIERRE HERMÉ PARIS」のお菓子をいただきました♪右上のピエールおじさんの絵が可愛い 笑美味しすぎてあっという間になくなってしまいました。どうもありがとう♡ フランスのお菓子もやっぱり美味しいね~(*´Д`)...
ガレット・デ・ロワ フランス語レッスンのお題はガレット・デ・ロワ 安いガレットはどうしてできる? この最安値はどうやって可能? 手作りのガレットでもプロのワザには及ばない フランス語レッスンのお題はガレット・デ・ロワ ひさびさにフランス語レッスンからの話題をひとつ。 下記のビデオ、「Le lucratif marché de la galette des rois」(ガレット・デ・ロワという儲かるマーケット」をみて、いろいろ討論しようではないか、というムッシュー先生からの提案だった。 www.youtube.com ところで、ガレット・デ・ロワについての記事は去年も「シェルブールの雨傘」がらみ…
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。今日のパリの最低気温は18度、最高気温予想は30度で、お天気は曇りでしたが今晴れてまいりました。ということで、平日のごはんと手作りお菓子のご紹介です。フランスの家庭料理の大定番のブフ・キャロット(牛肉
フランス土産3選 美しい緑のドームの高級チョコ「パトリック・ロジェ」
GWにフランス・パリに行った人に土産をもらいました。円高という時期の旅行旅行費だけではなくフランス現地の物価がとても高かったようです。パリは、行き慣れているみたいでいつもは右岸のほうだけど、今回は左岸でパリを散歩パリに住む「辻仁成さんのブログ」をいつも読んでパリ情報を仕入れていました。ライブのポスターもパリに貼ってあるのを見たとか・・観光は、「モンサンミッシェル」私も、人生で行きたいところのひとつ素敵な旅行写真と旅行話でした。フランス土産の話・・パリで有名な「ラデュレ」「エシレ」は日本で買うほうが安いみたいです。やっぱり円高は、こんなところに影響してるんですね。今回、チョイスしてくれたのは 「…
こんにちは 大阪府堺市にあるアトリエFLORET-Shino講師23年目の しのです。 春らしく 日中は暖かくなりましたね 私もですが花粉症の方はつらい時期ですがマスク効果は大きいですね
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。今日のパリの気温は朝は13度、最高気温予想は18度で、お天気は雨となっております。最近はお菓子作りが面白くなってきたのですが、普段作っているお料理とはかなり違うなぁ、と改めて感じております。お料理は、
先日南フランスの同僚からいただいたスミレのキャンディにすっかりハマってしまったので、他のフレーバーも集めてみました♪左上から時計回りにスミレ、ローズ、オレンジブロッサム、コーヒー、レモンとブラックカレント。娘たちと一緒に食べ比べをして楽しみました。ローズ、レモンとコーヒーが特に美味しかったです♡ なくなったらリフィルを買おうかな(*´Д`)...
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。今日のパリの気温は朝は7度、最高気温予想11度で、お天気は曇りときどき晴れとなっております。渡仏してきた頃は、パリの街中でバゲット片手に持って普通に歩いているパリジャンやパリジェンヌを見かけると、日本
南フランス出身の同僚からもらったお菓子にハマっている私♪一見シンプルですが、そこはさすがおフランス。なんとこれ、すみれのキャンディーなのです。今まで味わったことのないような不思議なお味なんだけどなんだかハマっちゃう☆このシリーズは他にもローズ、レモン、オレンジブロッサム、アニスフレーバーなどがあるみたいで、その中だとローズも気になるわ~♡ Amazonでも買えるみたいです(*´Д`)...
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。今日のパリの気温は朝は8度、最高気温は14度で、お天気は曇りときどき雨となっております。スムージー用に我が家がよく買うリドルのBIO(オーガニック)のオレンジ。で、皮を捨てるのがもったいないので、最近は
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。今日のパリの気温は朝は1度、最高気温予想は7度で、お天気は曇りとなっております。ドイツ系スーパー「リドル」と「アルディ」で、年末年始に売り出されたトリュフチップス。どう違うのか、どっちが美味しいか、
[サンフランシスコ]素敵なモダンフレンチエピスリー&カフェ!/ Maison Nico
(An English version is at the bottom.) 週末は、スーパーボールがありました アメフトはアメリカで人気スポーツの一つで、…
日曜日のお昼は時間があったので、ガレット・デ・ロワを手作りしてみました♪私のデロワの特徴は、フィリングにラム酒をちょっとだけ多めに入れること。これで風味がとーってもよくなります。夕方ちびあのソフトボール練習から帰ってきたKCに太陽の模様を入れてもらいました☆室内の気温が高くて最後パイシートがだれてきてしまいましたが、今回もまあまあいい感じに焼き上がりました♡明日の朝ごはんにいただくのが楽しみです! 次...
パリ庶民の暮らし情報と料理を中心にご紹介してるmoiです。ブログでよく書いておりますが、私は甘いものが苦手ではないけど、好んでは食べません。なくてもぜんぜん困らないので、自分で買うことはとても少ないです。そんな私が珍しく好きで、たまに買うフランス銘菓があ
フランスにはオーガニック製品を 専門に取り揃えるBioショップが 数多くあり、また、どこのスーパー にも必ず、Bioコーナーがあります。 先日、カルフールで、…
フランスに移住してから、 Tarte au citron(タルト・オ・シトロン = レモンタルト)が好きになった こともあり、レモン風味のお菓子に、 より敏感…
時々、無性に食べたくなる あられやおかき。 フランスのスーパーにも ミックスあられは売られていますが、 割高です。 『3ヶ月、食べ続けても飽きないお菓子』仕…
ヨーロッパにはカトリックの 祝祭日に、ちなんだお菓子が いろいろありますが、 ビュッシュ・ド・ノエルが消える頃に、 代わって、登場するのが、 エピファニー(公…
現在春休み中の娘たち♪ちびらはコロンビア大学のサイエンスキャンプに毎日参加しているので、ちびあのために一週間お休みを取って一緒に過ごすことにしました。この日の午後は二人でお菓子作りをしたよ~☆作ったのは、フランスのブルターニュ地方のお菓子「ファール・ブルトン」。「ファー・ブルトン」や「ファール」など、日本語での呼び方は様々なようです。プリンとカヌレの中間のようなもちもちっとしたお菓子で、作り方はとっ...
ECHIREのおやつ〜何年も前から丸の内に行くたびに気になっていたフランス初のバター専門店ECHIRE。よく行くデパ地下に出来たのは知ってたんだけどいつも大行列。先週末通りかかったらほとんど並んでいなかったのではじめて買いました〜。フィナン