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ナポリタン冷凍ささみチーズカツ小松菜のおひたし今日はシンプルなナポリタン弁当。パスタの麺をレンジで茹でている間に、具材を切って炒めておきます。今回のナポリタンの具材は、玉ねぎとピーマン、ウインナーです。具材を炒めたら、ケチャップも合わせて少し火を通してお
豚肉とネギのピリ辛炒めブロッコリーツナサラダゆでたまごミニトマト雑穀米豚肉とネギのピリ辛炒めは、豆板醤を使って味付け。ポン酢に豆板醤を溶かして、火を通した豚肉にかけて炒めるだけです。ネギはあってもなくてもいいかと思いますが、あるとちょっと味のアクセントに
鶏むね肉のみぞれ煮ツナピーマンゆでたまごミニトマト雑穀米とたらこふりかけメインは鶏むね肉のみぞれ煮でした。大根がたくさんあったので、頑張っておろしてみぞれ煮にすることにしました。鶏むね肉はお酒と砂糖を揉みこんで、しばらく置いたあと片栗粉をまぶします。サラ
鮭フレークおにぎりおかかチーズおにぎりたまごやき冬瓜のきんぴら豚肉と大根の葉炒め今日もおにぎりメインの簡単お弁当。あらかじめ作って冷凍しておいたおにぎりです。1つは白ごはんに鮭フレークを混ぜたおにぎり。もう1つはおかかとチーズを加えて、めんつゆで味付けした
甘辛豚肉炒め野菜ナムルたまごやき雑穀米今日は雑穀米の上に甘辛豚肉炒めをどーんとのせてみました。甘辛豚肉炒めの下には野菜ナムルものせています。ビビンパが食べたいな～と思ってイメージして作りましたが、豚こま肉しかなかったのでこんな感じに。豚肉をピリ辛で濃い目
チャーハンチキンのグリル焼きブロッコリー今日はチャーハン弁当です。チャーハンの味付けって何が正解なんだろう？毎回いまいち決まりきらない味になってしまいます。ピーマン、人参、玉ねぎ、ハムをみじん切りして、たくさん入れました。チャーハンや焼きうどんなどの単品
さつまいもごはん豚肉と大根の葉炒め人参はちみつレモンたまごやき今日のメインはさつまいもごはんかもしれないな。こまごまとしたおかずを詰めたお弁当になりました。さつまいもごはんをたまーに炊くのですが、いつもおこわみたいに粘度のあるごはんになってしまいます(笑)
自己紹介一回調べて学んでも次が久しぶりすぎて忘れる😌〜おまけ〜ミケが撮ったふうたの写真がぶちゃかわいい「なんや😠」絵日記ランキングにほんブログ村今日の記事を見た方にオススメ↓読者登録お待ちしております☺️
ガパオライス目玉焼き人参はちみつレモン水菜と油揚げの炒め物タイのガパオライスが作れる調味料でガパオを作ったので、お弁当にしてみました。ひき肉にガパオライスの調味料粉を加えて炒めると、本場の味が再現できるものです。本当はバジルも加えて炒めるのですが、なかっ
ハムチーズカツポテトサラダ人参とピーマンのきんぴらさつまいもごはん今日のメインはハムチーズカツ。カツですが、揚げずにオーブントースターを使いました。ハムは薄い普通のやつを3枚重ねたはず。ハムの間にマヨネーズを薄く塗って、スライスチーズをカットしたものをはさ
おかか焼きおにぎり塩昆布おにぎりししとうベーコン炒めたまごやき今日もしっかりやる気のないお弁当です。極論お腹が膨れればいいかということで、大きいおにぎりを2つメインにしました。おかか焼きおにぎりは、かつおぶしとめんつゆで味付けしたごはんを握って、両面をフラ
明太子カルボナーラパスタししとうベーコン炒めたまごやきこの日はお弁当のメニューを考える気力がなくて、簡単にパスタを詰めました。家で食べるように、和えるだけで完成のパスタソースのストックがあったので活用。明太子カルボナーラ味でした。パスタの麺は、容器に水を
手羽元の照り焼き人参はちみつレモンオクラ梅和えたまごやき塩昆布ごはん手羽元が安く買えたので、照り焼きにしました。醤油、みりん、砂糖、酒で煮詰めながらソースを絡めて、簡単照り焼きの完成。手羽元の中までなかなか火が通らなくて、ちょっと焦りました。フォークで穴
ししとうと豚肉の豆板醤マヨ炒め無限人参ネギ入りたまごやき塩昆布ごはんと梅干し今日のお弁当のメインはししとうと豚肉の豆板醤マヨ炒め。ししとうがたくさんある時は、だいたい炒め物にしてお弁当に詰めちゃいます。少し辛いものが食べたい気分だったので、ししとうと豚肉
ピーマンの肉詰めかぼちゃサラダ無限人参きゅうりのぬか漬けごはんと梅干しお弁当のメインはピーマンの肉詰めです。ピーマンは半分に切るのではなく、ヘタの部分だけくりぬいて、そこから捏ねた肉ダネを詰めました。お弁当に入れやすいように少し小さめのピーマンを使ったの
カオマンガイ風ごはん蒸し野菜今日はシンプルですが、炊飯器で作ったカオマンガイ風ごはんをお弁当にしました。炊飯器に研いだお米、にんにく、しょうが、鶏ガラスープのもと、ごま油などを入れて、鶏肉も乗せてスイッチを押すだけ。ネットで調べたレシピですが、簡単に味の
そぼろ丼かぼちゃの煮物ししとうベーコン炒めゆでたまごごはん今日のお弁当はそぼろ丼。鶏のひき肉は常備していないので、合いびき肉のそぼろです。玉ねぎと人参のみじん切りも入れて、あまじょっぱく味付け。しょうがも加えると、もっとスッキリと食べられるかもしれません
ミニチャーシューアスパラベーコンたまごやきミニトマトふりかけごはん今日のメインは夕飯のおかずに作ったミニチャーシュー。豚こま肉を広げてクルクルと巻いて、片栗粉をまぶします。本当は豚肉の切り落としやスライスされたものを使うのがいいと思いますが、豚こま肉のス
豚肉炒めマカロニツナサラダピーマンおかかポン酢たまごやきミニトマト今日のメインおかずは豚肉炒めです。アイデアが何も浮かばなかったので、とりあえず冷凍保存していた豚肉を解凍して、焼肉のタレで炒めました。タレと一緒にごはんの上にのせれば、立派な焼肉丼です！実
こんばんは、ふぁすべです。 実家から大根がいっぱい送られてきたんで、今日は「冷やし大根」を作りました！ ①大根（1/2本）を洗って皮をむく。 ②大根を輪切りにし、6等分にする。 ③フライパンに大根と水（700cc）を入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。 ④ボウルに水（300cc）、白だし（大さじ3と1/2）、塩（小さじ1/3）、オイスターソース（小さじ2）を入れて混ぜ、ダシを作る。 ⑤大根を煮た湯を捨て、ダシ汁で10～15分もう一度大根を煮る。 ⑥容器に移して粗熱を取り、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。 ⑦鰹節と千切りにした大葉をかけて完成！ めちゃめちゃ大葉と合うし、夏っぽくて美味しかった。笑 今…
こんばんは。 大人になってからブロッコリーってあんまり食べてなかったんだけど、めちゃめちゃおいしいんですね…。今更ながら知りました！笑 というわけで、作り方！すごく簡単！ ①ブロッコリーを洗い、房ごとに切り分ける。 ②フライパンにオリーブオイル（大さじ2）をひいてブロッコリーを入れる。 ③塩（小さじ1/2）、味の素（3ふり）、酒（大さじ3）を入れて中火で炒める。 ④蓋をして弱火で8分間ほど蒸す。 ⑤粉チーズ（適量）、オリーブオイル（適量）をかけて完成！ ごちそうさまでした。リュウジさんのレシピです。 2023/12/06
こんばんは、ふぁすべです。 今日は午後から仕事が休みだったので、キンパを作ってみました。 材料だけ買ってからなんとなく気軽に作り始めたんですが、意外と大変だった…！笑 ［材料］ ・ごはん ・焼きのり ・たくあん ・にんじん ・ほうれん草 ・しいたけ ・卵 ・牛肉 めちゃめちゃ美味しかったです～。久々に牛肉食べたかも。 ただ料理あんまり慣れてないからか、ちょっと疲れました！笑 コウテンケツさんのyoutube見ながらのんびり作ってたら、いつのまにか夜に…。 ごちそうさまでした。満腹！ 2023/12/07
こんばんは、ふぁすべです。 ほろ酔いで帰ってきて帰宅早々ちょっと寝てたらもうこんな時間…。 というわけで、ちゃーはん食べました。笑 今週も頑張った～～～。お疲れ様です！ ①フライパンにラード（大さじ1）をひき、みじん切りにしたニンニク（2片）を炒める。 ②ウインナー（4本）、溶き卵（2個）、ご飯（200g）を順番に投入し、炒める。 ③鶏がらスープ（小さじ1）、醤油（小さじ2）、オイスターソース（小さじ1）を入れて、全体に絡める。 ④玉ネギを入れる。軽く炒める。 ⑤黒コショー（適量）、バター（10g）、砂糖（ひとつまみ）を入れて、混ぜる。 ⑥皿に盛り、乾燥パセリをかけて、完成！ 2023/12/…
アレンジチョコシュトーレン作りのコツを知る～クリスマスシュトーレン作りをオンラインで楽しむ～
障がい者向けオンライン料理教室 お越しくださりありがとうございますはじめましてソーシャルクッキングマスターのマスターちばですアメブロプロフィール講師について講…
縁クック👨🍳👨🍳フライパン炊き込みご飯にチャレンジしてみた( •̀ •́ )୨⚑︎゛
おふとんさんの フライパン炊き込みご飯🍳 試しにやってみた🙋💓 米🌾4合 といで水に浸す🚰c(* ॑꒳ ॑* ) ザルにあげて 鶏肉と 冷蔵庫にあった中華ザーサイ プチッと鍋の素を入れてみた🍲 うーん😓もう少しだけ🤔 出来た( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! 濃い...
【2023年人気記事】リアルフードキッチンの人気レシピ10選！
いつもブログを見てくださってありがとうございます！かなり記事数も増えてきたので、人気のレシピをまとめてみました
ケチャップライスささみチーズフライししとう炒めかぼちゃの煮物ゆでたまご今日のお弁当はケチャップライス。玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにしてたくさん入れました。あとウインナー。水分でベチャっとしないように、炒める時にごはんにケチャップを直接かけるのでは
【韓国料理】出汁がウマいシーフードミックスの海鮮スンドゥブチゲ
冷凍のシーフードミックスと無添加出汁パックを使って簡単に美味しく出来るレシピです♪新大久保の人気店で食べた味を
【初心者向け料理本】簡単・旨い・再現しやすいレシピ本ランキングTOP5
初心者向けのレシピ本のオススメが知りたい！ 料理のレシピ本もたくさんあるので、どれを選んでよいかがわからない。 レシピ本
のり弁焼き鮭きんぴらごぼうおかかピーマンたまごやきミニトマト今日はのり弁です！のり部分が全然見えませんが、ごはんの上におかか醤油と細かくちぎったのりをのせました。のりをちぎることで、食べやすくなります。おかずは焼き鮭、きんぴらごぼう、おかかピーマンにしま
豚肉とごぼうのピリ辛炒めピーマンとえのきポン酢ゆでたまごミニトマト雑穀米今日のメインは豚肉とごぼうのピリ辛炒め。豚肉とごぼうを、豆板醤とマヨネーズを使ってピリ辛に炒めました。ごぼうの食感がいい感じ。ごぼうは小さく切って10分ほど水に浸しておきます。豚肉とご
ささみチーズフライたまごやきコールスローサラダ魚肉ソーセージ青のり焼きミニトマトごはん今日のメインはささみチーズフライでした。ミニハンバーグにも見えますが、ソースが塗ってあるフライの冷凍食品です！冷凍のままお弁当に詰めて、食べる前にレンジでチンしました。
ネギ塩チキン焼きそば小松菜と油揚げの炒め物たまごやきミニトマトふりかけごはん「ネギ塩チキン」は夕飯の残り(笑)しかもスーパーで売ってた、味付きの焼くだけのお肉でした。しっかり味が付いているのでおいしいし、簡単でありがたい～。ネギ塩味はチキンでも豚肉でも大好
ナスと豚肉のピリ辛マヨ炒めたまごやき鶏ガラピーマンミニトマトごはんと梅干し「ナスと豚肉のピリ辛マヨ炒め」なんて書きましたが、即席の適当レシピで作りました。ナスを1口サイズの半月切りにして、豚肉と一緒に炒めます。マヨネーズに豆板醤を少し混ぜて、調味料としてフ
こんにちは。いつもひろランチを見てくださってありがとうございます。普段は料理初心者のズボラが、自分のために作るタッパー弁当に試行錯誤しています。お弁当だけでなく自炊もするのですが、どうにか簡単においしくできないかと日々考えています。この前の昼食に、野菜と
オクラと豚こま肉炒めかぼちゃサラダ鶏ガラピーマンミニトマトふりかけごはんと梅干し今日はオクラと豚こま肉炒めをお弁当のメインにしました。実家の畑でとれたオクラがたくさんあったので、どうやって食べようかなと考えた結果です。オクラは板ずりをして、ヘタを切るなど
豚肉とナスのピリ辛炒めたまごサラダほうれん草の胡麻和えミニトマトごはんと梅干し今日のメインは豚肉とナスのピリ辛炒めです。味噌と豆板醤、お醤油などを使ってピリ辛でごはんの進む味にしました。豚肉とナスの組み合わせ、本当においしくて好き。ナスが調味料を吸って、
塩昆布おにぎりふりかけおにぎり肉野菜炒めミニトマト今回はお弁当を考えるのがめんどくさくなって、簡単におにぎり弁当にしました。おにぎりは、ごはんを多めに炊いた時にまぜごはんにして冷凍しておいたものです。白ごはんに塩昆布とごまを混ぜた塩昆布おにぎりと、若菜と
塩レモンチキンネギ入りたまごやき人参ラぺブロッコリーミニトマト雑穀米今日のメインは塩レモンチキンにしました。これもスーパーの味付け焼くだけお惣菜＾＾ネギも入っていて、とっても美味しい味付けでした！自分で作ることもできますが、今回のようにお肉を切ったり調味
豚肉の塩レモン炒めさつまいもの甘炒め人参ラぺブロッコリー雑穀米と梅干しメインおかずは豚肉の塩レモン炒め。またまた塩レモン味です。好きだから(笑)雑穀米の横に詰めたら、色が似たような感じで全然パッとしない絵になりました。(いつも通り)レモン果汁追加で、酸味とサ
【挑戦】フィンランドのシナモンロール③全粒粉＋粗びきカルダモン
ゆり 前回から少し間が空いてチャレンジ3年生！リアルフード流に少しずつ近づいております！ ★前回チャレンジ1・
焼きナスこんにゃくのピリ辛炒めポテトサラダゆでたまごごはんと梅干しナスがたくさんある日は、めちゃくちゃ簡単に焼きナスにすることも多いです。縦に半分に切って、皮の表面に切り込みを入れます。多めの油で両面焼くだけです。油はサラダ油でもいいですが、私はよくごま
【リメイクレシピ】ジンジャーシロップを新生姜の佃煮にリメイク！
前回の記事では新生姜の自家製ジンジャーシロップを紹介しました。このシロップで全部食べきるには辛すぎる新生姜スラ
ナスと豚肉のポン酢炒めパプリカとピーマンのマリネハム焼きたまごやきゆかりごはんナスと豚肉のポン酢炒めを、お弁当のメインおかずに作りました。簡単で大好きな1品です。豚肉はこま切れでもスライスでもなんでもOKです。ナスも食べやすい好きな大きさに切って、一緒に炒め
豚肉と大根の甘煮ピーマンのナムル人参ラぺたまごやきごはんと梅干し豚肉と大根の甘煮を作りました。甘煮というか、甘じょっぱ煮？醤油とみりん、砂糖などで味付けしました。甘辛煮？でも辛くはないです。豚肉と大根でごはんに合うおかずはないかなと思ってレシピを検索して
【フライパンで簡単】玉ねぎ塩麹漬け鮭のレモンバターホイル焼き
昨晩玉ねぎ塩麹に漬けておいた生鮭をホイル焼きにして食べました♪爽やかなレモンとバターのコクが相性抜群でご飯がす
オクラとウインナーのカレー炒め切り干し大根たまごやきいんげんのおかか和えミニトマト雑穀米実家でとれたオクラがたくさんあったので、オクラとウインナーのカレー炒めを作ってみました。オクラの額をとってひと口サイズにカット。ウインナーもひと口サイズにカット。オク
