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このところ、新生姜づいています。 私自身も好きですが、下の娘も好きで、夏は冷たい麺類やメインの肉や魚に使うと食欲も出るようです。 今年は特別安くもないけれど、タイミングが良くて安売りに遭遇しました。 いつもの「新生姜漬け 」を作り、漬かったものの今年の初登場は「おからと生野菜のサラダ 」の時でした。 漬け込んでいる間に、株元の繊維が多くて辛みのある部分を使って、豚肉の芯生姜焼きか、炊き込みご飯のどちらか、または両方を作るのが定番です。 今年は「新生姜ご飯 」を作って終了……したはずが、また買ってしまいました。 それは漬けずに生のまま料理に使って、娘の食欲回復とその後の食欲維持に大活躍中。 そん…
頑張った!! 鯛8尾 de 鯛尽くし③☆日本製 炊飯器 買ってホント良かったな @ヴェネツィア
皆さん、こんにちは〜( ´ ▽ `)ノ 「頑張った!! 鯛8尾 de 鯛尽くし」第3弾です_φ(・_・ 『頑張った!! 鯛8尾 de 鯛尽くし①☆手…
土鍋で鯛めし炊いた。 主に、鍋底のおこげの部分を食べて 残りはおむすびにした。冷めたら冷凍する。 鯛めし、澄まし汁、きゅうり浅漬け、大根ツナサラダ、柿 誰かと一緒に食べたい献立だなとつくづく。 ・・・ ・・・ ひとりで食べても、おいしかった😋
高松市から宇和島まで高速で2時間半ほどで行くことができます。高速を使わないと6時間(;_;)終点の三間インター最寄りの道の駅みまは、見どころ満載の贅沢な道の駅です。宇和島市三間町務田180。地元を中心に多くの種類の土産が販売されいたり。地元産の新鮮野菜。保冷ボ
【平日限定】 鯛飯鯛茶漬け御膳 魚盛 阪急西宮ガーデンズ店 兵庫県西宮市高松町
内容はこちらをごらんください。 ↓ 【平日限定】 鯛飯鯛茶漬け御膳 魚盛 阪急西宮ガーデンズ店 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F 西…
道後温泉本館は営業しながらの改修中ですが、入浴はできるようです。香川から高速で道後温泉に行く時には、川内インターで下りていますが、松山インター利用とそれほど時間は変わりません。本館の隣にあるホテル パティオ・ドウゴの1階にある「すし丸」の営業開始11時過ぎ
台風11号明日、火曜日にかけて中四国接近ですどうか、被害が出ませんように本日もご訪問ありがとうございます宜しければ、ポチっと応援お願いしますにほんブログ村 『…
6/3日~6/5日の間、名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて又、わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しておりました。 これはその記事で、名残のわらび採り-パート1からの続きとなります。 流石に草刈の疲れと、睡眠不足で昼食の後は昼寝。 PM5時頃から夕食の準備。 持って来た牛筋を解凍して炊き始めたり、やはり持って来たサクラマスを解凍して、握り用に切っつけたり、米を炊いて酢飯を切ったりなど色々。 そして夕...
あれから1年。 道後温泉に行ってきました。 愛媛は2日間とも快晴。 すごく暑く、まさに酷暑だった。 2日目、台風の影響で空路は遅延やNGで大混乱。 その日に、帰れるのか、帰れないのか、帰らないといけない。 大変な旅だった。 富山きときと空港から出発。 ...