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TH69です。 親切な桃の生産者さんからジャム用の桃を安く分けてもらったので、さっそく川中島白桃のジャムを作ってみました。 レシピはありません。最近は全て果実の重さに対して40%の砂糖でやっています。 ミキサーでジャーとやってドロドロのムース状にします。 鍋に移して砂糖320gを加えて煮詰めます。きび砂糖なので大体こんな色になります。 ある程度煮詰まったらクエン酸を適当に入れてさらに煮詰め、とろみが付いたら完成です。 桃自体が超美味しいので、香りが良くて果実味たっぷりのジャムになりました！(嬉) では、素敵なジャムライフを！ にほんブログ村
おはようございます。 今朝の朝ごはんは、 昨日 Re.BooooN さんで ジャム作り体験をした 美味しいジャムのパンとカフェオレとみかんです。 桃の贅沢な甘ーい味 美味しい 幸せ りんごのジャムは、まるでアップルパイ🍎 美味しい では行ってきます♪パワー💪
ハワイで買うてきましたリリコイバター。283グラムも入ってましたのに、、、 婆さん、、、血糖値が高いにもかかわらずパンにべっとり塗ってねおまけにヨーグルトにも入れてはって、、、1週間で食べきらはった。 でね、、、「明日からはこのジャム食べる」と次のジャムの瓶
