メインカテゴリーを選択しなおす
ご訪問ありがとうございます今日のおやつは、柿のパウンドケーキ✨たくさんいただいた柿を使ってパウンドケーキを作りましたよ米粉を使用しています。いい香りパイシート…
先日、主人の実家から段ボール箱に入ったたくさんの柿をいただきました 渋が抜けるのに約2週間ちょっとかかるらしく 箱にはガムテープでしっかり貼られていて 2週間経って箱から開けてみました 「今年は去年より大きい柿ができたよ」と 言われた通りの立派な大きさでした 45個も入っているようです とても甘くて美味しくいただいています cookpad.com たくさんの柿があるので 柿のパウンドケーキを作ってみました 耐熱皿に柿の果肉と砂糖を入れ、レンジで7分間チンする 7分間チンすると柿の果肉も柔らかくなっています 別ボウルにバターと砂糖を入れ 白っぽくなるまでよく混ぜます 卵を溶きほぐし少しずつ分離し…
庭の果樹を楽しむ:柿のパウンドケーキ:その3/柚子とりんごのパウンドケーキ:その2
”スポンサーリンク // 日替わり軽食ならぬパウンドケーキ 今週の月曜日に焼いたのは 庭の柿のパウンドケーキ 3回目ですが 参考レシピはより簡単なもので。 cookpad.com 今回のメモ: 柿 2個 バター 30g弱 太白ごま油 大さじ2 ラカント 大さじ2 メープルシロップ 大さじ2 卵 2個 ラム酒 大さじ1 米粉 50g ホエイプロテイン 30g ハトムギ粉 30g そば粉 10g オーブン予熱180℃で5分、170℃で35分(40分程度) 庭の柿ももうおしまい。 そのままで、 また柿なます、パウンドケーキと 美味しく頂いて ご馳走さまでした。 木の枝に残ったのは鳥さん、 下に落ちた…
秋の味覚!再び庭の柿でパウンドケーキを焼く(ハトムギ粉etc.)/里芋の煮っころがし
”スポンサーリンク // 今朝の収穫 庭の柿を入れたパウンドケーキ第二弾は ハトムギ粉、そば粉、プロテインを使っています。 今回のメモ: 柿 2個 水 大さじ2 みりん 大さじ2 無塩バター 30g 太白ごま油 大さじ2と1/2 ラカント 40g デーツシロップ 大さじ1 卵 2個 ラム酒 大さじ1 ハトムギ粉 90g そば粉 20g ホエイプロテイン 30g 重曹 小さじ1/2 初回、作り方はこちら www.salon-shiroineko.com 今朝もちょっと頂いたら、更に柿の味が染みて美味しい。 パウンドケーキも翌日以降の方が味が落ち着きますね。 我が家の古株の柿の木に感謝です。 その…