メインカテゴリーを選択しなおす
こんにちは。こももです。 無印良品の素材を生かしたカレーシリーズ、プラウンマサラを食してみました。 プラウンマサラはどんな商品? 「プラウン」は車海老のような中型のエビのこと。 「マサラ」はインドやチベットで用いる混合香辛料の総称。香辛料や
家庭でつくる本格的インド料理シリーズ6 プラウンマサラ 海老のスパイス炒め
家庭でつくるインド料理シリーズ、今回はプラウンマサラ(海老のスパイス炒め)です。プラウンマサラといえばクリーミーな海老のカレーを思い浮かべる方が多いかと思いますが、ここでご紹介するのは海老のスパイス炒めです。シンプルに香辛料のソースで炒める