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一緒に種まきをしたバジルは全滅だったけれど 青じそはぐんぐん大きくなり わさわさと葉を茂らせはじめて 葉っぱ一枚が手の平ぐらいになった株も出てきました。 せっかくなので 大きくなったしその葉を夕食に使うことにしました。 これは チワー焼き。 作り方はこちら。 チワー焼きは小さなしその葉が合うのです。 大きな葉っぱはフライパンに並び入りません。 そこで 卵液に片面つけて ごま油を温めたプライパンに広げて焼きました。 チワー焼きの卵液薄付け版。 パリッと焼けて めんつゆをつけて食べました。 おいしい。 さっちゃんもおいしいと言って食べてくれました。 もっとわさわさ茂ったら しそ味噌でも作ってみよう…
自分が確認するのがすごく大変になってきたので「ガーデニング」というカテゴリを追加してみた。 うまく全部入れ込めているかどうかわからんけれども。 6月15日に植えた青しそが、昨日の夜に見た時にはまだだったのか暗くて見えなかったのか、今朝見たら芽らしきものを発見。 だいぶかかったな。 6日かぁ・・・。 こんなものなのかな。 乾燥させちゃあいけないんだろうけど、かといって湿度が高すぎても腐りそうだしと思いながら、たまに霧吹きでちょっと表面に水をかけたりしてみていた。 聖新陶芸 栽培セット WAPPA 和っ葉栽培セット シソ GD-95601 茶色
ローソンのマチノパンシリーズ「ゆるふわあんぱん、ちょっぴり塩味」を、いただきました 何がトッピングされているのかと思ったらまさかの”しそ”でした 中には、…
