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2019 立山の旅② 弥陀ヶ原ハイキング 行きは 富山方面から 立山に行きました 立山駅で 富山名物の 白えびのかき揚げソバを 食べて ケーブルカーに乗り 美女平からは 高原バスで 弥陀ヶ原へ 到着したのは 午後1時過ぎ まず 宿泊先の天望立山荘に 荷物を預け 木道入り口から ラムサール条約に登録されている 弥陀ヶ原の湿原を ハイキング 前日の大雨とは うって変わって 天気は 快晴 ♬ 湿原の中に続く 木道に沿って のんびり 内回り→外回りコースをハイキング 見渡す限りの湿原には 「ガキの田」と呼ばれる 小さな池や水たまりがあちこちに 足元には いろんな高山植物 2時間ほど歩いたあとは 弥陀ヶ…
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“白えびかきあげそば”を択ぶ。金沢や富山を訪ねたら、酒場でアテにしたいやつだ。温かいどんぶりに両手を添えて先ずは汁をひと口、んっいい香り、鼻腔をくすぐってくる。カラッと揚がったかきあげは汁を吸わない。箸で運んでひと口齧ってみる。サクッと歯応えがいい。ネギと一緒にそばを大掴みしてズズッと啜る。美味いね。駅そばとしては上々のクオリティーだ。北陸新幹線延伸開業のタイミングで、改札内の蕎麦スタンドは駅ビルRintoに移転して、旅情もなにも無い。ホームにあった頃の風景は味があった。もっともその頃は立ち喰いそばには興味はなかったのだけれど。美味しいけれどちょっと寂しい、金沢駅は「加賀白山そば」での一杯なのだ。file-022＜40年前に街で流れたJ-POP＞約束/渡辺徹1982駅そば日記金沢「加賀白山そば」
