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中種法の食パンが美味しい!
今日は食パン焼いてますパンって色々な焼き方があるけど、私は『中種法』が一番ふわふわで美味しく焼ける気がします私の中で一番重要なのは、次の日もフワフワなパンでい…
#中種作り
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たまさんは美味しいことが好き
レーズン酵母で中種をつくる
先日、レーズン酵母液作りをご紹介しましたが、今日は酵母液の中種作りをご紹介したいと思います。中種を作れば、美味しいパンができるので、とーーーってもオススメです!中種とは中種とは、パンの発酵を促す生地のことを言います。酵母液だけだと、発酵もゆ
シングルマザーの自然派生活日記