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#中種法
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【パン作り】(中種法)過発酵したけど、強硬突破してみた【失敗】
鍋でパイナップルケーキを作ろうとして失敗したお話。見事に焦げた。
2024/06/25 21:04
中種法
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ふわふわするりんごのちぎりパン作りました!
シナモン風味のりんごがおいしい、ふわふわの菓子パンです!
2024/03/03 17:29
キングスハワイアン風テーブルロール Ver.2 50%中種法+オートリーズでこれもふわふわ~
しっとり感はタンジョンに負けますが、ふんわり口溶けが良いです。
2023/04/17 06:13
【レシピ】オールパーパスフラワーで作るふわふわパン(70%中種法)
ケーキ生地(帽子パンにかけるやつ)をかけて焼いたので、ほんのり甘くてさらにフワッフワです。
2022/08/02 07:35
メープルシロップ活用法!メープルパン
またパン焼いてます今回はメープルシロップ消費のためのパン!カナダのお土産でもらったメープルシロップ。まだ大量にある(笑) 『焦げ焦げホットケーキ』ホットケーキ…
2022/06/01 10:04
中種法の食パンが美味しい!
今日は食パン焼いてますパンって色々な焼き方があるけど、私は『中種法』が一番ふわふわで美味しく焼ける気がします私の中で一番重要なのは、次の日もフワフワなパンでい…
2022/05/29 16:00