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イニックコーヒーは本当にまずいの?コーヒー好きの私が本気でレビュー!
こんな方におすすめ イニックコーヒーはまずいの? イニックコーヒーのレビューが気になる イニックコーヒーについて詳しく知りたい! INIC coffee(イニックコーヒー)は、おしゃれで
フレンチプレスでのコーヒーの淹れ方!味の特徴やおすすめ道具も紹介
フレンチプレスでおいしくコーヒーを淹れる方法や、フレンチプレスのおすすめグッズ、おすすめの豆や挽き方など、詳しく紹介します。
もう寒い朝❄️が続くようになったので、 朝のコーヒー☕️はホットを飲むようになりました。 (楽天イーグルス感謝祭 まだエントリーしてない方はこちら⬇️) 実は半年近く前から、うちはネスカフェ
SCAJの報告(44000人参加)〜全国の有名店集合コーヒービレッジ〜お気に入りのお店も見つかる!
10月12日から14日に行われていた アジア最大のコーヒーイベントSCAJの感想と報告です。 kuroxshirokun.hatenablog.com 3日間で合計44000人が来場したイベントとなりました。 公式ホームページ https://scajconference.jp/ イベント・企業ブースが大きな範囲を占めている中でも、目立って人が集まっていたエリアが「コーヒービレッジ」です。 このコーヒービレッジには全国の有名コーヒーショップが多数出展しており、その場で入れたコーヒーをいただくことができたり、コーヒー豆やグッズを購入することができます。実際は、店舗まで行かなくてはいけない商品がそ…
【初心者向け】ドリップコーヒーの美味しい淹れ方。必要な道具やコツなど基本を紹介
ドリップコーヒーを淹れてみたいけれど、難しそう・・と思っている人や、正しい淹れ方を知りたい!という人に向けて、基本の方法をまとめました。ぜひ、おうちカフェを楽しみましょう!
ドリップケトルのおすすめ10選!おしゃれで使いやすいものを紹介
ドリップコーヒーを楽しむ上で欠かせない道具の1つ、ドリップケトル。なぜドリップケトルを使う方がいいのかを解説し、ドリップケトルの選び方のポイントやおすすめの商品をまとめました。
コストコで買える!スタバのコーヒー豆「ハウスブレンド」が安くておいしい!
こちらの記事では、「カークランド スターバックス ハウスブレンド」について、味や値段、スタバで挽いてもらえる?という疑問にお答えしています。
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 前回の記事はこちら『エリクシール買ったらついてきた美味しいおやつ…
青森の暮らし436号はコーヒー特集!城下町通信に星野リゾート界津軽の宿泊記
青森の暮らし436号 青森の暮らし436号が発売中です。 特集はコーヒー。 青森県内のコーヒーショップやおいしい煎れ方が紹介されています。 ページを開けば、コーヒーの香りが漂ってきそう! 私の連載「城下町通信」は星野リゾート界津軽の宿泊の体験記です。 スポンサーリンク // 青森の暮らし436号 星野リゾート 界津軽 まとめ 青森の暮らし436号 コーヒーの香りただよう特集 1975年に創刊された「青森の暮らし」は、グラフ青森社が発刊している季刊誌です。 436号は特集:コーヒー。 COFFEMEN good iro coffe 可否屋 葡瑠満 珈琲茶館 麦藁帽子 コーヒーを煎れてみよう など…
おはようございます!温かい飲みものが美味しい季節ですね。夏の間は水出しアイスコーヒーをガブガブ飲んでいましたが、今はホットコーヒーを飲む機会がぐんと増えました。お気に入りは、数年前からリピし続けている、下山珈琲の殿堂コーヒー豆。 このコーヒー、美味しいん
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『スーパーで買える美味しいチョコNo.1はこれ…
無事、クシタニコーヒーブレイクミーティングに到着したので、出発前の話を書きます。ちなみに2022年のクシタニやホンダのイベント参加ツーリングはこれにて終了予定でございます。寒くなって路面が凍結するまでは本来のぼっちツーリングするだけですね。 ツーリング当日、早くに寝すぎて夜中2時頃に一旦目が覚めるも、2度寝して6時の目覚まし前に起きてスマホ見てました。寝起きの暗い部屋でのスマホは物凄く目にも脳にも悪そうな光ですね。 7時集合7時半出発ですので、余裕すぎて見逃していた朝ドラ「舞い上がれ」を観て舞い上がっております。 まず出発前にやらなければいけない事、それは新しく購入した物の取り付けです。 いつ…
SCAJ2022最終日(10/14)行ってきました。〜コーヒーに特化したアジア最大の国際見本市〜初めてのコーヒーイベント!
待ちに待ったSCAJです。 イベント自体は水曜日の12日から開催されていましたが、私は仕事の都合上最終日の金曜日に参加することになりました。(できるなら3日間全て参加したかったというのが本音) どうしても休みが取れない2日間だったので仕方なく諦めました。コーヒー関係の仕事についていれば・・と思いつつ、楽しんできました。 実際にSCAJとは何なのかは公式ホームページのリンクを貼っておくので、ぜひ見ていただければと思います。コーヒー好きの輪が広がることを願います。 私の狙いはというと、ゆくゆく自家焙煎でのコーヒーショップの開業をと考えているので、焙煎機です。特に、アイリオ(デンマーク)のバレットと…
こんにちわ、おうちcafe暮らしを愉しむひだまりーぜです いつも見て頂きありがとうございます 昨日の記事はこちら『ファミマのプリンがシュークリームに!』こんに…
浸漬式 浸漬式(しんししき)はお湯にコーヒー粉を浸して成分を抽出する器具です。フレンチプレスやサイフォンがこのタイプになります。透過式 透過式(とうかしき)はコーヒー粉にお湯を通過させて抽出します。ペーパードリップやネルドリップ、金属フィル
コーヒーグラインダー|ハリオV60 電動コーヒーグラインダーコンパクトがコーヒー入門者におススメ
今回は新しく購入したハリオV60電動コーヒーグラインダーのご紹介。 手ごろな価格、軽量なサイズ感がコーヒー入門者におススメな1台です。
苦みと酸味 コーヒーの酸味というとどんなイメージでしょうか。昔は嫌な酸っぱさをイメージする人もいると思います。現在では高品質なコーヒーが普及してたので酸味に対するネガティブなイメージは酸くなってきていると思います。 では苦みはどうでしょうか
牛乳で割るだけ☆簡単に本格カフェオレができるカフェオレベース
おはようございます。 今日も私のブログを見に来ていただき ありがとうございます。 凍てつく寒さの札幌です。 ぶるぶる… お散歩に行くのも一苦労。 赤ちゃんの重装備って
【高木珈琲】パンケーキに最も合うブレンドコーヒーをパンケーキと一緒に実飲レビュー!
高木珈琲のTAKAGIブレンドをパテシエ&ソムリエの筆者がレビュー!パンケーキのためにブレンドされたこだわりのTAKAGIブレンド、ベルヴィル監修のふるふるパンケーキミックスも【おうちcafe暮らし】で解説しています。
美味しく飲むための最後の工程:抽出 生産者が大切に育てたコーヒー豆を、豆に合わせて焙煎し、適切な大きさにグラインドしたら最後は抽出です。ここを疎かにするとここまでの工程をムダにすると言ってもいいでしょう。最後まで気を抜かずに最高の一杯を楽し
コーヒーを楽しみだして数ヶ月、数ある抽出方法の中で、私はドリップとエスプレッソに辿り着きました。 ドリップは一般的なコーヒーの楽しみ方ではないかと思います。今では、ドリッパーもペーパーも入手しやすく、種類も豊富です。素材や色も選べ、お気に入りの道具で抽出されている方も多いのではと思います。 ちなみに私はハリオのV60を使っています。 先月から通っているUCCコーヒーアカデミーでは、サイフォンやフレンチプレスなど他の抽出方法も学びましたが、すっきりとした味わいのドリップが時間帯を選ばずに気軽に飲むことができるのではないかと思います。ブラックコーヒーのみで味わう場合もやっぱりドリップでしょう。 し…
【Amazon限定】Delimo コードレス電動コーヒーミルの使用感、レビュー。初めの一台はこれ!! 【2980円】
のぴ 日頃から手動のミルでガリガリコーヒー豆を挽いているのぴです。今回手動に痺れを切らして遂に電動ミルを購入し
実際に講師の方が焙煎した豆と受講者が焙煎した豆2チーム分をならべていただきました。 実際に同じ豆を温度帯で分けたサンプルをフレンチプレスでテイスティングしました。 実際に味わってみると、酸味と苦味の形成が温度帯によって大きく変わることがよくわかりました。 お好みの味づくりは何度も焙煎を繰り返した先に辿り着くのだなと学びました。 やはり、基礎を学んだ後は実践あるのみですね。
ついに購入しました。ラテボウル。 ラテアートの練習を重ね、一ヶ月と少し・・ 少しずつ成長を感じる毎日です。 自己流の限界も感じつつ、新しいアイテムを購入しました。 ORIGAMIのラテボウル6オンスです。 コーヒー関連のアイテムはどれも魅力的でついついポチッとしたくなるオシャレなアイテムが多いです。 今回はラテアートに向いている形状のラテボウルを購入しました。 新しいカップになると慣れが必要になってしまいますが、またそれもワクワクします。 いいラテアートができたらUPします。
また、新しいアイテムを購入してしまいました。 使ってみるとやはりお勧めしたいポイントがありましたので、記事にしました。 エスプレッソマシンをお使いの方はポルタフィルターに詰まったコーヒー粉をどのように廃棄するのでしょうか? 私は、シンクの角にコンコンと叩きつけ、生ゴミコーナーに入れていました。しかし、カフェなどではノックボックスなるものを利用していることを知りました。 家庭用はないものかとすぐにAMAZONで検索。すると、いろいろなタイプのノックボックスが販売されていました。 値段とも相談しつつ、私が購入したのは「MHWー3BOMBER コーヒーノックボックス」です。 形状も安定しているドッシ…
宇宙から見える日の出はこんな感じなのかな? 週に2、3回でも朝の日光を浴びれば効果はあると実感した。 みなさんこんにちは!大型台風が日本を横断しそうなので、十分に安全は確保してください。 自然の猛威に対しては人類はほとんど無力なので、とにかく身の安全を第一に行動しましょう。 話は変わりますが、最近早朝から散歩して公園で朝の日光を浴びながら、コーヒーを飲んで読書することを続けているのですが、天気が晴れそうな日に行動しているので週に2、3回の朝活になっています。 朝の日光を浴びると生体リズムがリセットされる 目が覚めたらすぐにカーテンを開けて朝の日光を浴びたり、散歩しながら朝の日光を浴びたりするこ…
ハニーラベンダーとバーボンコーヒーのアイスクリームをオーダー。 今回はウエストハリウッドのお店に行きましたが、カルバーシティのお店の方がパーキングしやすかった…
コーヒーは健康に悪い??飲み過ぎのリスクとおすすめの飲み方について
コーヒーは飲みすぎると健康によくありません。では1日に何杯までなら飲んでもいいのでしょうか。気になるデメリットやメリット、おすすめの飲み方を紹介します。
先日、27coffee roastersへ行ってきました。近くの自家焙煎のコーヒーショップ巡りの範囲を少し広げてみると、「ここだ!」というコーヒーショップを発見しました。 自家焙煎、焙煎豆販売、シングルオリジン、スペシャルティコーヒー、カフェ併設と理想のお店がそこにありました。 駐車場も8台分あり、駅から少し離れたところにある店舗でも通うのには困りません。 駐車場に車を止め、お店に近づいていくと焙煎のいい香りが漂ってきます。 まずは、豆を購入ということで、店舗に入ると、試飲や焙煎豆、生豆がセットでそれぞれのコーヒーで用意されています。見ているだけで、選んでいる時間だけで満足してしまいます。 実…
忙しい毎朝の味方となるのがドリップパックコーヒーですが、そのなかでもおすすなのがブレンディです。ブレンディは癖の少ないスタンダードな味わいのコーヒーに、ココロ温まるメッセージ付きの個包装で億劫になってしまう毎朝に安らぎを届けてくれます。
阪急沿線の駅のホーム内にある「ネスカフェスタンド」をご紹介します。イタリアのエスプレッソバルをモチーフに新たなコミュニケーションの場として展開されることとなりました。
タリーズコーヒーのランチメニューを徹底解説します。【2022年】
タリーズコーヒーのランチメニューを徹底解析します。種類からお値段まで全て調査してきました。タリーズのランチが気になる人は必見です。
ご訪問ありがとうございます。インテリア大好きcarsonです。元気の出る衣食住を目指してます。はじめましての方へ。▶自己紹介・・・・・・・・・・お元気ですかー…
癌にならないための生活習慣20 「癌を遠ざける生活習慣20」 中川恵一医師ニュースポストセブン 2022.8.22https://www.news-postseven.com/archives/202208
ネルドリップ器具はスピールがいい|陶器製の1人用ネルドリッパーをレビュー
陶器製の1人用ネルドリッパー、Soupir(スピール)。ネルドリップ器具のデメリットをカバーしているため、初心者でも簡単にネルドリップできます。【おうちcafe暮らし】では実際に使用してわかったメリット、デメリット、使い方をレビューしています。
ネスレのサブスク – 「ネスカフェ ドルチェグスト」カプセルの定期購入で本体が無料レンタル!
ネスレのサブスク「『ネスカフェ ドルチェグスト』定期お届け便」は、3ヶ月に1回注文した専用カプセルが届く定期便です。マシン本体はレンタル無料、カプセルは通常の5%〜15%の割引価格(送料無料)で購入できるので、通常価格でマシンとカプセルを購入するよりお得な定期便となっています。
ネスレのサブスク – コーヒーの定期購入で「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ W」本体が無料
ネスレのサブスク「『ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ W』定期お届け便」は、2か月 or 3か月ごとに注文した専用カートリッジ「エコ&システムパック」が届く定期便です。人気のマシン「バリスタ」本体が無料で使えてコーヒーカートリッジは最大通常の33%の割引価格で購入できワンタッチで簡単に本格コーヒーを楽しめます。
ローリングビーンズ|オーダーしたら目の前で焙煎してくれる焙煎所
豆の品種、焙煎度合い、挽き目を自由にオーダーできる焙煎所を那覇市松川に発見。焙煎したての新鮮なコーヒー豆と話し好きの店主が名物の素敵な焙煎所をご紹介。
【お家で簡単!】水出しアイスコーヒーの作り方。3つの方法をご紹介。ミルクverもオススメです!
お家で簡単に、水出しアイスコーヒーを作る方法をご紹介!専用のボトル・自宅にあるピッチャー・マイボトルどれを使っても冷蔵庫に保管して置くだけで、簡単に水出しアイスコーヒーを作ることができます。また、水ではなく牛乳を使った方法もご紹介しているので、ぜひご覧ください。
地元のトーアマートに久しぶりに立ち寄るとキャンプ系用品も色々と置いてました。その中に・・・コーヒーミル。9月30日までは1,000円が900円らしい。コーヒーは好きで毎日ドリップしたものを飲んでいますが、そんなに銘柄にこだわりがあるわけではないです。ただ深煎のぐっとパンチが効いて、コクのある濃いコーヒーにミルクを入れて飲むのが好きです。キャンプ場では、もっぱら1パックのドリップコーヒーを飲んでまし...
【朝活の効果】早朝から散歩して公園で入れたてのコーヒーを飲む!
朝早くから散歩して太陽の光を浴びると気分が良くなる! 9月の早朝の空なんとなく秋を感じる みなさんこんにちは!久しぶりの投稿記事になりますがお元気ですか? 実は私は最近男性の更年期障害に苦しんでいます。 更年期障害は女性に症状が出やすいイメージがありましたが(私の思い込みかも知れませんので、違っていたらすみません・・・)男子にも症状があり、めまいや、気分の落ち込み(私はめまいと憂鬱感が強いです)、倦怠感などがあるようです。 先月に新型コロナに感染してから、体力の低下と倦怠感やめまいがひどかったのですが、コロナで体力が落ちて一時的にそのような症状が出てるのだと思っていたのですが、どうも長引きすぎ…
メッシュとは 挽いた粉の粒の大きさのをメッシュと言います。メッシュの種類には「粗挽き」、「中挽き」、「細挽き」、「極細挽き」などがあります。ただしお店によってはさらに細かく分類していたり、呼び方が異なる場合もあります。なので店頭で挽いてもら
ネスカフェ ドルチェグスト定期便 – 最新モデルのマシンに機種変更/乗り換えはできる?
ドルチェグストの最新モデル ネスカフェ ドルチェ グスト Genio Sは、ネスレのカプセル定期便を利用することで、マシン本体が無料、カプセルも割引購入することができます。この記事では、ドルチェグスト定期便で旧モデルドルチェグストiを利用していた方が、最新モデルのドルチェ グストsに乗り換える方法を紹介します。
【一生モノ】flair espressoの58xで極上のエスプレッソ生活、はじめました。
フレアエスプレッソの最上位機種、Flair 58x。電気不要で手動で抽出、そのため抽出の調整が自由自在のエスプレッソマシン。なんとFlair 58xは、業務用と同じ58mmのポルタフィルターが!【おうちcafe暮らし】ではその特徴を紹介します。
珈琲考具【割れにくいフレンチプレス】デメリットをすべて解消!
珈琲考具の割れにくいフレンチプレスを徹底レビュー!粉っぽい、後片付けが大変というデメリットを解消し、珈琲考具さんらしいアイデアが詰まったフレンチプレス。【おうちcafe暮らし】では、メリット、デメリットなど特徴を紹介します。
【コスパ最強】TIMEMORE Slim Plusはエスプレッソ用として使えるのか?徹底レビュー!
「TIMEMORE Slim Plus」はエスプレッソ用に極細挽きできる手動のコーヒーミルです。もちろんドリップ、フレンチプレス用にも挽けます。【おうちcafe暮らし】が実際に使用してわかったメリット、デメリットをレビューします。
ハワイ島でコナコーヒーが飲めるおすすめカフェ一覧(順次更新)
アロハ!ハワイ島のジュリです。ハワイ島でコナ・コーヒーのカフェ巡りをしています。このページでは、実際に訪れてみて居心地が良くて、また行きたくなったカフェをマップにまとめています。