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代官山に用事があったので、こひなのトリミングの間にちょこっと行ってきました。そして美味しいシングルオリジンの飲めるITCOFFEEで時間調整。(笑)ワンコは店…
【京都市中京区】コーヒーかすを堆肥に！「Sentido（センティード）」で始めるサステナブルな習慣
我が家では毎日コーヒーを淹れるたびに出る「コーヒーかす」の扱いに悩んでた。消臭剤として再利用しても、追いつかないほどの量が出てしまう。そんなときに出会ったのが、京都で始まっているコーヒーかすの再生プロジェクト「豆エコ」。家庭で出たコーヒーかすを持って烏丸のカフェ「センティード」へ行ってきた。
サマータイム初日はティラミス＆スペシャルティ珈琲マリアージュ♪
3月最後の日曜日。ヨーロッパは冬時間から夏時間へ切り替わり、日本との時差もこれまでの8時間から7時間と少し短くなりました。 そんな今朝は僕は9時起き。夫Yve…
おうちカフェを満喫できるコーヒーは？ネットで買える名店の豆を紹介
人気カフェやコーヒーショップが販売しているコーヒー豆なら、いつものコーヒータイムをぜいたくに過ごせます。劣化しにくいドリップパックを買えば、いつでも挽きたての味を楽しめるのも魅力です。自宅でカフェ気分を満喫できる、名店のドリップパックコーヒーを紹介します。
札幌でカフェタイム（63）ぜひ店主の説明を聞いて飲みたいコーヒー＜ポロキコーヒー＞
カフェのメニューに本日のコーヒーがあれば、本日のコーヒーを選びます。定期的に豆の種類が変わるはずで、色々な味を楽しむことができ、コーヒーの奥深さを知ることができると思っているからです。なので私は、「本日の豆はほにゃららとなっております。」と店員さんが教えてくれることは、とても重要だと思っています。気の利いた店員さんだと、「さらにこの豆は大変珍しく、店頭に並ぶ期間が短く…」とか、「コクがあり、深みのある味なので、お客様が選んだスイーツとの相性がいいです…」など付け加えてくれるので、ますますコーヒーをいただくのが楽しくなります。ところが、スペシャルティ珈琲と謳っていても、コーヒー豆の種類さえ教えてくれないお店は少なからずありまして、そういう店員さんに会ってしまうと途端に楽しみが消え、がっかりしてしまいます。「...札幌でカフェタイム（63）ぜひ店主の説明を聞いて飲みたいコーヒー＜ポロキコーヒー＞
《今蔦！》初出店の「札幌ムラカミドーナツ店」&「ERIMAKI COFFEE」他にも「月の雨」の蔦屋限定や「すなっふるすダイニング」も登場！
今、 函館の蔦屋書店 でこんなことやってますよ～！！とフード系のPOP UP SHOPを紹介している＜今 蔦！
【コーヒーサブスク】一年以上の愛用者が語る定期便の価格とコスパの話【ポストコーヒー】
台湾在住のアラサーが生活に役立つ情報を発信しています。スイーツ、家電、コーヒー。
【ケニアのコーヒー】ケニアのコーヒーとは、産地やコーヒーの特徴や歴史を紹介
ケニアのコーヒーは、その独特の風味と高品質で世界中のコーヒー愛好家から高く評価されています。フルーティーで明るい酸味、豊かなボディ、そして複雑なフレーバーが特徴のケニアコーヒーは、どのようにしてその素晴らしい風味を持つようになったのでしょう
【コーヒー産地】ベトナムコーヒーとはどんなコーヒーなのか歴史や味の特徴を紹介
ベトナムはコーヒー生産量で世界第2位を誇る国であり、その独自の風味と文化が注目されています。この記事では、ベトナムコーヒーの歴史、主要な生産地域、風味の特徴、そしてベトナム独自のコーヒー文化について詳しく紹介します。 ベトナムコーヒーの歴史
【コーヒー産地】コロンビア産コーヒーの歴史や生産地域の味の特徴
コロンビアのコーヒーは、そのバランスの取れた風味と高品質で世界中のコーヒー愛好家から愛されています。本記事では、コロンビアのコーヒー産業の歴史、主要な生産地域、風味の特徴、そして生産プロセスについて詳しく紹介します。 コロンビアのコーヒーの
コーヒーは世界中で愛される飲み物であり、その風味の多様性は生産地によって大きく異なります。本記事では、主要なコーヒー生産国の歴史、特徴、風味の違いについて詳しく紹介します。これを読んで、あなたの次のコーヒー選びに役立ててください。 ブラジル
コーヒーは世界中で愛されている飲み物ですが、その生産と消費が環境に与える影響について考えたことはありますか？近年、サステナビリティ（持続可能性）が重要なテーマとなり、コーヒー業界もその例外ではありません。この記事では、サステナブルコーヒーと
