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ご訪問ありがとうございます♪こんばんはぁ~(^-^)昨夜、早々に横になって寝たので今朝は復活☆今日は約束があったので地元へ!2024年3月31日(日)9時出発~~~🚙・・・用事が終わり、そのままY子ちゃんちへGO!そして、ランチ食べに行って来ました^^【カントリーキッチン】さんへ13時頃に行った時は2組目(先に座っていらした1組がいて)その後にバタバタと来店されて、一気に満席に♪凄い大人気店です^^店内も可愛い!メニューも悩んじゃうわ!Y子ちゃんは、オムレツチーズカレー(だっけ?)私は、きのこクリームカレーカレーもビーフとポークと選べます☆サラダとヨーグルトも選べます★本当に美味しいカレー戴きました😚スィーツセットにしたので、ロールケーキとカフェオレも😊大満足でした(^^)/それから、少し買い物してま...ランチ食べに行こう!
こんばんは 3月のスーパーセール いろんな人がいろんなものをおすすめしてて それをひとたび覗くと 欲しいと思ってなかったものまで欲しくなって 断捨離の熱がひさしぶりにきてたのに 物欲に負けそう
前書き コーヒーは単なる飲み物を超える存在であり、世界中で愛される文化的象徴です。その深く豊かな香りと味わいは、日常生活における小さな楽しみから、各国独自の文化や伝統を反映した様々な楽しみ方まで、私たちの生活に深く根ざし…
諸事情あってコーヒー断ちをしています。カフェイン断ちではないので紅茶や緑茶は飲むんですけど夏の間は煮出すのがめんどくさい&暑いということもあって水出しアイスティーばっかりでした。使うのは水出しアイスティー専用のティーバッグです。わざわざ専用品を使っている
Cafe Refresh(カフェ リフレッシュ)水出し珈琲と厚切りトーストが最高♪ 静岡 モーニング 【食レポ】
こんにちは、まずは食べるものを決めてから動き出すえすぷれ(@ta1spulse)です。今回は、静岡県静岡市駿河区の美味しい店をご紹介します。この記事は、CafeRefresh(カフェリフレッシュ)の外観、内観、食事の感想と、Good、Bad
最近ポチッとしたもの ジェルボールの洗剤 とソフトパックティッシュ ジャムいちご1個・マーマレード2個・あんず3個 水出しコーヒー 100袋 どれも…
ブルーボトルコーヒーさんのコールドブリューボトルを購入し。↓コレ美味しいコーヒーを堪能したのですが。 結果、コールドブリューもっと飲みたい!ってなって。でも、豆挽く(ってかガーーーーってする)のは面倒だなぁ・・・←おいって、挽いてある豆あるじゃん!いつも
水出しコーヒーはめっちゃ美味しい。けどコスパは悪い。でもめっちゃ美味しい。カルディの水出しコーヒーを試してみたレビューです。
随分と前のコーヒータイム。yukiちゃん から、石垣島旅行のお土産と一緒に届いた、名古屋土産。「金鯱レモンわらび餅」冷やして食べて・・・もちもち爽やかーーーー!!! 時系列ぐちゃぐちゃで申し訳ないんですけど。ちょうど、↓このデートの約束をしてたくらいの時。
まだまだ酷暑です。 そんな中、仕事でイベント会場の視察。館内は涼しいのですが、移動中がとにかく暑い。 一通り、会場の方に説明を聞いたので、同行した方と打ち合わせ!ということになった。 入ったのは、“Blue Bottle Coffee”。一時期、非常に人気だった専門店...
メーカー :株式会社ラドンナ 品名 :Toffy 電動コールドブリューボトル 品番・カラー:K-CM11-PA(ペールアクア)/ K-CM11-PW(ピュアホワイト) 発売日 :2023年7月18日 ●コーヒー粉をセットしスイッチ ON!ポンプで液体を上下に動かすことで効率的に抽出し、時間のかかる水出しコーヒーが短時間で完成します。 ●抽出時間は 15 分/25 分から、お好みに合わせて選択できます。 ●氷を入れて抽出す…
【水出しコーヒー】粉入りバッグで簡単!水 500mL を入れて冷蔵庫で抽出【澤井珈琲】
澤井珈琲の【水出し珈琲パック福袋】でコールドブリューコーヒー作り。細挽きのコーヒー粉35g入りのコーヒーバッグをピッチャーに入れ、水500mlを注いで冷蔵庫でゆっくり抽出。コーヒーバッグを取り出すと約400mlの水出しコーヒーが完成。計量不要、特別な道具も使わずに手軽に水出しコーヒーが作れます。
ご訪問ありがとうございます。 横浜市在住 やましたひでこ公認断捨離®トレーナーの 中島けいこです アイスコーヒー用のボトルを割ってしまいました 立ちながら…
佐野市堀込町に新しくできたカフェMAMEZO(マメゾウ)さんに行ってきました!コーヒーやスイーツ、軽食などのランチメニューや、夜のおつまみやビールのメニューを紹介しています。
水出しコーヒーを始めて3年目。DRIP COFFEE FACTORYさんの水出しアイスコーヒー 40バッグ。最初にポットとセットで買いました。もう、とにか...
こんにちは 豊東珈琲工房です。 この度フルーツコーヒーをより模索するため ジューサーを一台買いました。 家庭用の小さいものですが、 これから使用感等を実践していきます。 試しに生バナナとコーヒーをシェイクしてみたのですが、 シェイク時間が足りなかったのか、 バナナが完全には液状にならず、 分離もしやすかったです。 一度に混ぜようとしたせいか、 つなぎのようなものが必要なのか、 シェイクの時間を増やせばいいのか これからドンドン検証してきます。 検証結果はブログにアップしていきますので、 よろしければ時折見に来てください。 現在ウチで取り扱ってるコーヒー豆は下記 BASEで取り扱っているものがあ…
世界一のバリスタ推しの#氷だしコーヒー大阪府守口市駅前Sana Balletスタジオ主宰鶴見区にておうちセミナー開催バレエ講師×整理収納アドバイザーのpoti…
ホットでもアイスでもおいしさ満点!冷蔵庫で簡単に抽出する水出しコーヒーの驚きの味わい
水出しコーヒーの作り方の記事です。冷蔵庫で簡単抽出、ホットでもアイスでもおいしく楽しむ方法を解説しています。
【スターバックス】今年も美味しくボヤージュブレンド【 SEASONAL 2023 】
スタバの季節のコーヒー【ボヤージュ ブレンド 2023】を買ってきました。3人の漕ぎ手が海に漕ぎ出すパッケージは3種類のコーヒー豆のブレンド、生産者、スタバ、そして飲む人が表現されているとか。さっそく、スタバのコールドブリューストレーナーでじっくり水出しして美味しく飲みました。ホットでも美味しかったです。
フルーツコーヒーの実験~コーヒーに合うドライフルーツを使ってみました~
こんにちは 豊東珈琲工房です。 フルーツとコーヒーの取り合わせを探すということで、 今回は自家製ドライバナナを使用してみました。 ・ドライバナナについて ・使用方法 ・結果 ・ドライバナナについて ウチで作っているドライバナナは 甘い香りと凝縮されたバナナフレーバーの甘味、 しっとり食感が特徴となります。 ・使用方法 このままコーヒーのお茶請けとしても使用できますが、 今回は水出しコーヒーに付け込んでみました。 ・結果 水出しコーヒーはホットコーヒーに比べ香りが弱いのですが、 バナナのフレーバーを加えた感じとなりました。 またドライバナナの糖度が高いこともあり、 コーヒーのコクと糖分の甘味がマ…
こんにちは 豊東珈琲工房です。 今回の記事は短めでいきたいと思います。 豊東珈琲工房は 大分の青果店の中でひっそり営業中です。 元々1945年から青果店として営業してきました。 野菜や果物、花に漬物と売ってきました。 近年コーヒー豆の取り扱いも始めてきましたが、 せっかくこれまで果物を取り扱ってきた経験があるので、 果物をスイーツと考えてコーヒーとの取り合わせを研究していきます。 現在商品としてだしているのは ドライフルーツでこちらはコーヒーのお茶請けとして オススメしています。 特にウチで取り扱っているブラジルハニーショコラの ビターチョコの様な風味との相性が良く ぜひ一度ご賞味いただきたい…
こんにちは 豊東珈琲工房です。 暑かったり、 雨が急に降ってきたりしますが、 元気に過ごしていきましょう。 本日は桃が入荷しました。 自宅で手軽に自家焙煎できる 全自動ロースター”ジェネカフェ”。 使い勝手等を今後紹介していきたいと思います。 珈琲焙煎機コーヒーロースター Gene Cafe ジェネカフェ CBR-101A コーヒー豆 焙煎器 生豆 電動コーヒー焙煎機 ロースト機 新品価格¥78,000から(2023/6/19 16:56時点) 今回はコーヒー豆といえばトップの生産国 ブラジルについて書いていきたいと思います。 ・産出国としてのブラジル ・主な品種 ・コーヒー豆の変革 ・規格、…
コーヒー豆を選ぶご参考にしてください。コーヒーの品種による特徴と違い
こんにちは 豊東珈琲工房です。 皆さんコーヒーを選ぶ時に何を参考にしていますか? 最終的には好みの味を見つけることが目的となると思いますが、 そのためには産地や品種、精製方法等の見る項目がいくつかあります。 今回はそんなコーヒーの品種についてお話していきます。 よろしければ一服しながらお付き合いください。 1.コーヒーノキの品種 2.ティピカ 3.ブルボン 4.カトゥーラ 5.クラシックスマトラ、スマトラ 6.ムンドノーボ 7.カトゥーアイ 8.ゲイシャ 1.コーヒーノキの品種 コーヒーを生産するためのコーヒーノキにはいくつか種類がありますが、 飲料用に栽培されているのは3種類ほどとなります。…
コーヒーに合うスイーツ~八百屋さんはドライフルーツをオススメします~
こんにちは 豊東珈琲工房です。 今回は八百屋さんであるうちのお店で取り扱っている コーヒーのお茶請けをご紹介します。 1.干し芋 2.ドライバナナ 3.ドライリンゴ 4.おまけレモンカード 1.干し芋 うちのお店では焼き芋を使った干し芋を作って提供しています。 しっとり食感のお芋を使用してほのかでしっかりした甘味が コーヒーの風味にマッチしています。 2.ドライバナナ カラカラになるまでしっかり乾かしたバナナには 凝縮された甘味とバナナの甘やかなフレーバーを感じることができます。 3.ドライリンゴ リンゴのフレーバーと甘味 しっかり乾燥させるとサックリした食感も味わうことができます。 4.おま…
コーヒーが倍楽しくなる!?~コーヒートリビア~日本のコーヒーの歴史について
こんにちは 豊東珈琲工房 in 豊東青果店です。 フルーツとコーヒーの取り合わせに まだまだ四苦八苦しています。 今回はコーヒーが日本でどのような歴史を歩んできたかをお話します。 コーヒーの背景を知れば 今よりコーヒーが楽しくなります。 では、よろしくお願いします。 [:contents] 1.日本にコーヒーが入ってきた頃 2.文献から見る日本のコーヒー 3.コーヒーを飲んだのは? 4.コーヒーの経歴 5.日本のカフェ 6.最後に 1.日本にコーヒーが入ってきた頃 日本にコーヒーが輸入された性格な年ははっきりしません。 ただ日本のどこから入ってきたかといえば、 長崎の出島のオランダ商館には入っ…
特別な道具は必要ありません。誰でも簡単に水出しコーヒーを作る方法を教えます。
こんにちは 豊東珈琲工房 in 豊東青果店です。 7月にはいってまだジメジメ雨が降ったり、 蒸し暑くなってきたりしています。 キリっとマイルドな水出しコーヒーはいかがでしょう? 今回は特別な道具の要らない 水出しコーヒーの作り方をご紹介します。 ご紹介するのは浸漬式という 粉を漬けこむ方法です。 ホットコーヒーだとフレンチプレス等がイメージしやすいですね。 1.道具 2.材料 3.手順① 4.手順② 5.手順③ 6.手順④ 最後に 1.道具 ・蓋つきの容器(容量は1.5L以上) ・ラップ ・菜箸やヘラ ・ドリッパー(フィルター) 2.材料 ・コーヒー粉(極細挽き):60g~70g ・水:1L …
【澤井珈琲】水出しで毎日手軽に美味しいアイスコーヒー【500g × 3袋 マンデリン 150杯分】
澤井珈琲の【アイスコーヒーdeマンデリン 500g×3袋】で毎日手軽に美味しい水出しアイスコーヒー。アイス専用の極深煎りのコーヒー豆と水出し用ボトルでコールドブリューコーヒーを作ってます。1.5kgなら毎日750mlボトルで作っても1ヶ月ほどたっぷり飲める。暑い季節は、飲みたい時にすぐに飲めると一層美味しく感じます。
どこでもありそうなシニアの日常を物語のつもりでブログ書いてます。お小遣いのたしにとアフィリエイトもやってます。よかったらおつきあいください。ランキングに参加してます。応援いただけるとうれしいです(^-^)/にほんブログ村今年初の水出珈琲を入れました。豆は、地元のカフェで水出し用を購入。美味しくいただきました。大好きなキングドーナツ珈琲とドーナツは黄金の組み合わせ。ダイエット中だけどこれだけはやめられない...
約束の化粧下地の受け渡しも兼ねて姪とラゾーナでランチ。姪のリクエストで韓国料理です。子供と一緒だと辛いものはNGなのでいない今日こそ思う存分食べたいそうで...
水出しコーヒーや緑茶など、日々使用している感想を良い点・悪い点に分けて、詳細にレビューしています。ご参考にして頂けると幸いです。
今日はちょっと涼しくなって気象台発表で最高気温29℃、中心部では引き続き30℃超えですが、実際外に出てみるとそよ風が吹いていて、体感でもここ数日の中では気持ち…
2時間有休を取って、17:30から自宅パソコンでデジタル庁のマイナポータルハッカソン一般審査にオンラインで参加しました。 マイナポータルAPIを使って便利なサービスを考えてみましたコンテストみたいなもので、書類審査を通った18組が参加したこのハッカソン、最優秀賞は 「生活...
目玉の熱さと腹痛は治った。頭痛はまだまだ。 今日も寒かったけど(今も寒い)、それなりにいい天気でそれなりに快適だった。 お友達と遊んだ日、舟和の直売所で見つけた檸檬パイ。ゴールデンウィークの時には無かったと思う。 公式ホームページにも何故か無いんだよな。 ↓お友達と遊んだ日。 ↓ゴールデンウィークの時。 別に2日連続で人形焼を食べることも無かろうと思い、檸檬パイを食べた。 甘酸っぱくてとても美味しい。 前日の夜、マグカップに2杯分の水出しコーヒーを作っておいて、朝に1杯飲んで、もう1杯は会社から帰って来た配偶者氏に飲んで貰っている。 でも、ドリップバッグは高くつき過ぎる。早いとこ水出し専用ポッ…
月曜日は7㎞プラス 出来ればご声援お願いいたします m(__ __)m 二胡で行進曲歩かねば、、、いただきそこなったパフェを翌日に 山の上ホテルの水出珈琲 社員の やり取りを伺ってると いい人たちなんだなぁ~ 職務に真面目で アットホームなかんじですよ。 ベルガールさんは 人のためになりたい人、...
今日の方が暑い。33℃もあったみたいだ。 今夏の日中ははなるべく冷房を使わずにやり過ごしたいけど、今日のような日に熱中症で2度も病院送りになっているからなぁ。どうしよう。でも電気代が怖い。 とりあえず今のところ平気。昨日に引き続き気持ちいい。 今朝は久しぶりにモッフルを作った。 …結局いつも通り磯辺焼きになるのだけど………しまった!焼海苔を切らしてた! 配偶者氏のおやつ「元祖どっさり韓国のり」をくすねることに。これもまた美味しい。 暑い日はアイスコーシーも美味しい。 小腹が空いて、ヨーグルトにFabbri(ファッブリ、ファブリ)のZenzero(ゼンゼロ、ジンジャー)をかけて食べた。甘くてピリ…
【澤井珈琲】楽天マラソン半額クーポン狙い&おいしい水出しコーヒーとリピ買い予定のもの -PR含-
2023.05.09 最近お気に入りのコーヒー♪こんにちは~(∩´∀`)∩そろそろ暑い日も出てきて冷たい飲み物を飲むことが増えてきた今日この頃。でも朝は大好きなカフェラテをデロンギの全自動エスプレッソマシンで淹れることが多いです。今日の朝なにげなく作ったラテアートが
いつも飲んでる水出しコーヒーを大量買いしちゃいました。 コレ 👇 (この画像はネットからお借りしました) 段ボール箱で届きました。 100バッグ入り1バッ…
【スターバックス】水出しコーヒー作りに便利なストレーナー【 40g 600mL 9h 】
スターバックスコーヒーの【コールドブリューストレーナー】が水出しコーヒー作りに便利です。サーバーの底に沈めて使うので、少量でも作りやすく、容量の調節がしやすいです。抽出後のコーヒー粉の処理もしやすく使い勝手がいいです。中挽き40g、水600ml、抽出時間9時間で美味しいアイスコーヒーを味わいました。
今朝、あさイチで私がここ数年愛飲している澤井珈琲さんが紹介されていた。 澤井珈琲さんの「BITTERなアイスブレンド」をリピートしている理由は以下の3つである。 お値段がリーズナブルである 水出しコーヒーはそれ専用のブレンドで、通常の粉で作
カルディ「水出しコーヒー」後味すっきりドイトンコーヒー♪これからの季節にぴったりな味わい
容器にコーヒーバッグを入れて水を注ぐだけ♪簡単おいしい水出しコーヒー「ウォータードリップコーヒー ドイトンコーヒー」を紹介しています^^
満を持しての再訪折角、新橋に来たのでこちらのお店を訪問。目的のひとつはこちらでコーヒー豆を購入すること。折角なので店内でも頂いた。お昼過ぎだったのでほぼ満席。どの客も静かにコーヒーを愉しんでいる。今回は冷たいコーヒーを頂こうと思い、メニュー
HARIO新商品特集第5弾!スタッキング耐熱ガラスコンテナセット3種 &一膳屋・水出し珈琲ポット・耐熱グラス2個セット 販売開始です・・・!【福島市の穴場桜スポット】
今週から、4月のスタートですね!ついに(早くも?)桜前線が仙台にやってきて、仙台市内は 今日明日 が 満開のピーク です・・!福島市の穴場お花見スポット「荒川桜づつみ公園」に行ってきました。↓↓↓ 荒川の堤防一面が桜並木になっている公園です。↓↓↓ 4/1時点では七部咲き。とても綺麗に咲いていました↓↓↓ 沢山の人がいましたが、広いのでゆったりお花見できます。明日5日は全ショップ ポイント5倍DAYです!お得にご利用ください・・!★ HARIO新商品 第5弾 ★引き続き、HARIOの新商品特集 をお送りします!早いもので、第5弾 となります・・!今週は、クッキング & コーヒーカテゴリーから、8商品 を販売開始しました(^O^)/・・・!
水出しコーヒーとは、通常の熱湯を使った抽出方法とは異なり、室温または冷たい水を使ってコーヒーを抽出する方法で、コールドブリューとも呼ばれています。 長時間にわたって水とコーヒーを接触させることで、コーヒー豆から豊かな風味と香りを抽出すること