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『サマーブレンド』販売開始しました。
埼玉県日高市のスペシャルティコーヒー専門の焙煎豆販売店のブログです。
#浅煎り
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自家焙煎珈琲 ジュリアン
『ルワンダ フイエマウンテン』販売開始しました。
浅煎りにフォーカスした水出しコーヒーレシピ。
紹介し忘れたコーヒー その3
コーヒーの生豆を焚火台で焙煎してみた@若洲海浜公園キャンプ場
「う~ン。浅煎りと深煎りの両方の味が渾然一体となった複雑な味がする。」我が家にてミルで挽いたコーヒーを飲んでみた感想。前回のキャンプでやってみたことの一つにコーヒーの焙煎がありました。家で焙るとチャフ(焼け落ちた皮)が舞い散って大変なことになりそうなので、キャンプ場でやるのを狙ってました。 生豆は専門店か、通販で入手しようと思っていましたが、たまたま行った
‥‥しらんけど。
『エチオピア』新しくなりました。
『タンザニア キリマンジャロ生産組合』完売いたしました。
『タンザニア キリマンジャロ生産組合』残り僅かとなりました。