ハッシュタグ記事一覧

goat coffee stand / 栃木県宇都宮市 ◇ 公園前にある憩いのコーヒースタンド

清原台の住宅地にある、コンパクトなコーヒースタンド。旬の食材を使ったフルーツサンドやプリンなどのスイーツと、自家焙煎珈琲が楽しめます。メニュー、価格帯、店内の雰囲気などを実際に訪問して撮った写真付きでレビューした記事です。

2025/06/01 15:47

ひさしぶりにおともだちに会えた♥

季節外れの暑さになったかと思ったら、翌日は4月並みの気温になったり、このところ寒暖差が半端ない雛の地方です。外のドッグランで遊べるうちに・・・と、涼しかった日…

2025/05/28 20:14

自家焙煎珈琲に挑戦

最近、珈琲熱が再熱 再熱のキッカケは、誕生日のプレゼントとして、コーヒーケトルと温度計を娘から贈ってもらってからです。 今までは、焙煎済みの珈琲豆を購入して、カリタのミルを使って、淹れていましたが、テレビで手鍋を使って焙煎しているのを見て、自分もやってみたいと思い、自宅での自家焙煎に手を出してしまいました。 焙煎の道具は、手網のごま煎り器 生豆は、ブラジル サントスNo.2 小さい鍋なので、生豆が40g程しか焙煎できませんが、手頃な量なので、失敗しても、次へのモチベーションが維持できそう 焙煎中。。。 この日は、涼しかったのですが、焙煎中は暑く、少し汗ばむ感じでした。 初めての焙煎なので、浅煎…

2025/05/25 08:17

GW振り返り～その2

今週のお題「ゴールデンウィーク振り返り」 楽しく過ごした、前半！ nanamoriwill.hatenablog.com 29日の午後には一旦帰宅し、仕事をし… 30日、21時過ぎには、再びCorgiCottageへ！ 遅い時間に動いたのは、GW渋滞を避けるため…と、 翌日、1日の14時～の現地打合せ（兄の代打）に備えるため。 1日の打ち合わせを無事終えた後、夕刻にはコギ父合流！ 翌日2日は、丸1日雨に祟られたのを良いことにグダグダ過ごす…。 珈琲豆、焙煎しちゃったりして…( *´艸｀) ↑ 自家焙煎珈琲 / 今回は特に深煎りにしてみた 翌日3日～は、建物のメンテナンスに勤しむ！ ウッドデッキ…

2025/05/18 23:34

晴れたGW♥ドッグランへ

GW中、お天気も良かったのでアーセンプレイスのドッグランに行ってきました。 アーセンプレイスearthen placeワンコエリア：店内およびテラスhina-…

2025/05/06 18:21

抽出器具別＆世界各国のコーヒーレシピ

こんにちはコーヒー大好き焙煎大好きサトです。私は毎日3～5杯、年間1000杯以上のコーヒーを飲んでいますが、様々な抽出方法や世界各国で飲まれるコーヒーも作って楽しんでいます。たまにしか作らないメニューの場合「あれ？分量このくらいだったかな？...

2025/04/28 13:23

自宅にある道具でコーヒー焙煎をしてみよう

こんにちはサトです！当店では焼きたてコーヒーを全国にお届けしていますが、ときどき焙煎をやってみたいというお客様にも出会います。コーヒーを焙煎するってどんなイメージでしょうか？「焙煎って難しそう…」「専用の機械が必要でしょ？」と思っていません...

2025/04/23 13:22

焙煎度別オススメ抽出レシピ（湯温・比率）

こんにちは！コーヒー大好き焙煎大好きサトです。当店では常時20種類以上のコーヒーを全国にお届けしていますが、コーヒーの味わいは抽出方法によっても大きく変わります。今回は、当店がオススメする焙煎度別の抽出レシピを紹介します。「美味しさが安定し...

2025/04/15 17:42

元気が出るから・・・♥アーセンプレイス

家の中にいると咳が出ていても、外に出たり散歩をするとなぜかへいぞーの咳は止まります。おともだ狆のちくわ＆たまご兄弟と、アーセンプレイスのドッグランに行ってきま…

2025/04/14 17:21

4696珈琲動画

岳：がっくん8歳 風：ふぅ2歳 雷：らい2歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)  いつもご訪問あり…

2025/03/24 23:47

デカフェ 販売再開です☕

埼玉県日高市のスペシャルティコーヒー専門の焙煎豆販売店のブログです。

2025/03/21 20:34

コーヒー豆が届きました

コーヒー豆が届きました月曜日の12時前に注文たコーヒー豆が届きました。近くのスーパーで買う感覚でいけ、配送までしてもらえるのなんてとっても便利ですストックしているコーヒー豆は残り100gくらいなので週末な

2025/03/19 08:11

DRIP COFFEE FACTORY

コーヒー豆 コーヒー 豆 粉 2kg リッチ ブレンド DRIP COFFEE FACTORYいつもは別のところから購入するのですが、先週から売り切れだったので新しいところで買ってみたDRIP COFFEE FACTORY って初めてのところ月曜の

2025/03/18 08:12

雨が降る前に走ってきた♥

 今週は雨予報。雨が降る前に、へいぞーとこひなとアーセンのドッグランへ。へいぞーは気管虚脱なので走り回るのはNGなのですが、ちょっとでも走れば溜まったストレス…

2025/03/13 09:19

【札幌帰省12】石狩市の住宅街にある徳光珈琲さんの「MILKY＆CHOCOLATEY」

札幌帰省4日目の朝。とにかく実家のストーブが温かく、半袖でないと暑いくらいで。そしてこの北海道弁で「なまらたっぷり」と書かれている「すごくたっぷり」入ったティ…

2025/03/02 21:37

へいぞー！走る！！！

2月なのにびっくりするほど暖かかった日、へいぞーもいっしょにアーセンプレイスのドッグランへ。こんなドッグラン日和なのに、小型犬ドッグランはほぼ貸し切りで、イツ…

2025/03/02 18:58

3年目 出荷数1,000大感謝＆最近の焙煎とドリップバッグ開発の様子

こんにちはサトです！あしたも焙煎は、多くのお客さん、パートナーさんに支えられ3年目に突入。気が付けば昨年2024年の秋には出荷数1,000を超えていました！本当に大感謝です。コーヒーでワクワクできるよう、定期的に新メニューを登場させたり、商...

2025/02/21 20:32

自家焙煎（鍋焙煎136回目）ドミニカ AA バラオナ

136回目のコーヒー自家焙煎（片手鍋焙煎）今回はドミニカ AA バラオナ 生豆170グラム  アルミ片手鍋使用 1ハゼ7分02秒 焙煎終了15分14秒   焙…

2025/02/18 01:14

コーヒー豆の焙煎度別風味の特徴

自分磨きの知識やノウハウを共有するまんまるミライのブログ。

2024/12/07 16:45

久しぶりのマメココロ

こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。今回は・・ケニア産 マサイAAとインド産 モンスーンAAどちらも深煎り＆国深煎りでディープな味わいのコーヒーだそう...

2024/12/03 05:13

珈琲屋 大坊勝次 森光宗雄

職人、研究者の真髄 安易に手を出すと火傷する そう感じる自家焙煎珈琲の匠達の対談集だ 本書を手に取ったのは偶然が幾重にも絡まりあってのことであった たまたま仕事で大分まで行く機会があって たまたま福岡空港に降り立ち たまたま時間があったので

2024/12/01 19:17

【札幌帰省ブログ04】実家のコーヒー豆がなくなり

札幌の実家帰省4日目は、実家のコーヒー豆がなくなり、弟の車で石狩の自家焙煎の珈琲屋さんへ。住宅街にあるこの場所は、教えてもらわないとわからないなぁと。2種類の…

2024/11/18 18:18

発作後はじめてドッグランへ

小春日和の先日。いや、ちょっと空気が冷たくて寒かったかな・・・(;^_^Aへいぞーも落ち着いてきたし、発作後、ちょっとドキドキではありましたが、初めてアーセン…

2024/11/11 20:10

クラウドコーヒーロースターズ（喫茶店/錦糸町）雑味のないウェルバランスな自家焙煎珈琲

北口からタワービュー通りに入ってすぐの場所にある自家焙煎珈琲専門店。店内はモノトーンを基調としたシックな造りでカウンター席とテーブル席が用意されている。客席の反対側に設置してある大きな焙煎機がひと際、目を引く。たまたまかも知れないが、女性だ

2024/11/05 23:22

『もみじブレンド』販売開始しました。

埼玉県日高市のスペシャルティコーヒー専門の焙煎豆販売店のブログです。

2024/10/31 20:53

自作の自家焙煎コーヒーの冷却・チャフ回収装置

こんにちはサトです＾＾！ インスタやX（旧Twitter）で鍋焙煎やドラム焙煎の様子を投稿していますが、「焙煎後のコーヒーの冷却とチャフ対策」について度々聞かれます。 せっかくなので今回は、当店で使っている自作のコーヒー豆の冷却・チャフ回収

2024/10/08 19:54

湾岸アラブのアラビックコーヒー スパイシーな琥珀色の飲みもの

こんにちはサトです、今日はどんな色のコーヒーを楽しんでいますか？ 世界各国ではその国に根付いた様々なコーヒーの淹れ方、楽しみ方があります。 日本とは景色も気候も全く異なり乾燥帯で80％が砂漠地帯の中東アラビア半島では、私たちがイメージするコ

2024/10/05 14:43

『リキッドコーヒー』販売再開です。

埼玉県日高市のスペシャルティコーヒー専門の焙煎豆販売店のブログです。

2024/09/26 14:20

夫婦で行く！古民家Cafeランチツーリング

先週の3連休は天気が悪くツーリングは断念！そして今週の9月21日～23日も3連休！21日だけ天気は良さそうと夫婦でツーリング！この時期になると秋の気配を感じ、…

2024/09/22 10:10

まずはマイペースでいいよ！

立秋も近いのになかなか涼しくならない雛の地方。でも、30℃に届かないという予報が出たので、へいぞーのリハビリがてら、午後も遅くなってから、ひさしぶりのアーセン…

2024/09/19 19:04

ホンジュラスの小石

こんにちは、あしたも焙煎のサトです＾＾！ ホンジュラス産のコーヒー豆をハンドピックしている時、ふと1センチほどの小石が目に入った。 普段なら、焙煎前の豆に混った異物はただ取り除くだけで、それ以上考えることはない。 だけど、この小石が日本から

2024/09/14 13:50

9/8 セントウルS･狙い目･最終勝負

【 狙い目 】 中山1R 5ユリヤテソーロ 6サノノロンドン 中山7R 5ブル…

2024/09/11 11:21

9/7 ◎紫苑S･狙い目･最終勝負

【 狙い目 】 中山3R 8ダイウン 9ダブルミッション･10トランスミッション …

2024/09/11 11:21

アウトルック改悪更新しないで → 解決しました！

・ マイクロソフトのフリーメールアウトルックが大幅に改悪されます！できれば更新しないでください。 上記画像の様に閲覧ウィンドウが3分の1になり、鍵穴から覗くよ…

2024/08/22 16:28

コ-ヒ-生豆洗い

グチ農園 高地産 ティピカ種  マイクロロット コロンビア “高地産” “ティピカ種” に惹かれ嫌いな コロンビア産を 買ったが「 渋い･･･というか マズい…

2024/08/21 18:04

暑いけどドッグランへ行ってみた。

いつものコーヒーがなくなるので、アーセンプレイスへ行ってきました。 アーセンプレイスearthen placeワンコエリア：店内およびテラスhina-diar…

2024/08/11 18:14

7月のコーヒーランキングの発表です！

埼玉県日高市のスペシャルティコーヒー専門の焙煎豆販売店のブログです。

2024/08/02 19:34

「備屋珈琲自家焙煎工房」でホットコ

2010年9月は伊東へ2回行っていたので、今回のは2回目の記録。 おウチの荷物を搬出したらしいので、この日が最後の伊東旅行だったのかも～。 朝、伊東駅近くの喫茶店「備屋珈琲自家焙煎工房」で、

2024/07/29 06:44

春にはもこもこミモザが見れるかな～♥

梅雨明け前の不安定なお天気で、暑さもそんなに厳しくなかった日。自家焙煎珈琲のカフェアーセンプレイスで、バターチキンカレーの遅いランチ。あれれ？小型犬ドッグラン…

2024/07/24 19:03

夏だ！プールだ♥アーセンプレイス

都心はとても暑かったけど、ちょっと遅い午後、コーヒーがなくなったのでアーセンプレイスへ。アーセンは午後も3時過ぎると日かげになって涼しくなるって知ってる人は知…

2024/07/14 19:42

午前は1200GSで『道の駅 いながわ』へ 午後は『はからずも』で涼んできました

ここ数日「もう梅雨は明けたんだろ？」って思う暑さが続いている。 梅雨の中休みってことらしいが、太平洋高気圧が強まって梅雨前線を北へ追いやったので「梅雨は明けた」ことにして、今週中頃から前線が南下してきてもそれは「戻り梅雨」です。って言った方が納得しやすい暑さだよな。 そんなことはさておき、本題の本日の記録に入ろう。 午前中、R1200GS君で『道の駅 いながわ』まで行ったが、やっぱり暑かった。 目的を果たしたあと少し走りたかったが暑さに負けてその気が失せた（笑） たったの40km走っただけでさっさと帰宅したあと、少しエアコンの効いた部屋で休んでから『コーヒーハウス はからずも』へ行ってきた。 …

2024/07/08 17:30

自宅で簡単に作れるアイスコーヒー＆アレンジコーヒーのレシピ

こんにちはサトです＾＾！ 今回はアツい季節に重宝するアイスコーヒーと、コーヒーを他の飲料と混ぜるだけで作れる爽快感あるアレンジコーヒーのレシピを紹介します。 簡単なレシピで自宅でも簡単に作れるのでチャレンジしてみて下さい。 アレンジコーヒー

2024/07/06 15:17

湯澤珈琲 / 栃木県栃木市 ◇ 日常生活の中に溶け込む音楽と珈琲と

栃木市の総合運動公園のそばにある自家焙煎珈琲店「湯澤珈琲」(YUZAWA COFFEE)のレビュー。駐車場やメニュー、店内の雰囲気などの情報を実際に訪問して撮った写真付きで載せています。

2024/06/29 11:42

涼しいドッグランに行こう！

お天気が良かったので、コーヒーを買いにアーセンプレイスへ。そしてドッグラ～ン。ドッグランは木陰になっていて、涼しくてとっても快適です。この日は空いていて、こひ…

2024/06/25 20:47

宝塚記念 枠順確定･調教速報･ぷちデータ

【 宝塚記念 ぷちデ-タ 】 京都で開催されるのは20年以 上遡り、阪神内回…

2024/06/20 18:03

ドッグラン♥おともだちと元気になれる場所へ

お天気が良く、でもカラッとしていてそんなに気温も高くなかった日。おともだちとアーセンプレイスのドッグランへ。ここはみんなが元気をもらえる場所。ワンコたちが楽し…

2024/06/14 18:35

「自家焙煎珈琲＆ギャラリー 森の響（もりのおと）」の魅力 ～写真で記録～

先日、夫の通院の帰りに、「自家焙煎珈琲＆ギャラリー 森の響 」に立ち寄り、美味しいコーヒーをいただいてきました🥰 名前のとおり、森の中にたたずむような雰囲気あるの珈琲専門店です。 湧き水でしょうか？ ひしゃくもあり、風情があります。 入口の所にあります。 店内から眺めるお庭が見事です。 「チーズケーキ」と「松の実トルテ」を注文しました。 素晴らしく美味しかったです👏オリジナル・コーヒーのメニューがユニークですね。個人的には、「なごやブレンド」が好きです😊・とうきょうブレンド・なごやブレンド・いたりあんブレンド お店の中の暖炉も、お庭の見えるカウンターも落ち着いた雰囲気を醸し出しています。 夫と…

2024/06/13 20:10

コーヒーノキ栽培記録（開花～収穫 1年間の様子）

こんにちはあしたも焙煎サトです。 当店ではコーヒーノキ（アラビカ種）を栽培していますが、昨年度は開花からコーヒーチェリー収穫までを通して行うことが出来ました。 今回は、1年を通してどのような栽培をしたのか記録を時系列でまとめてみました。 少

2024/05/19 12:59

【益子】自家焙煎珈琲イチトニブンノイチ

今年もまた、ワグナー・ナンドール アートギャラリーの春季展にあわせ、益子へと出掛けました。 旅はたったの一泊二日だったにも関わらず、書き残しておきたいことが多々あり、多分これから何回かの投稿は益子のこと（しかもスローペース）になると思います。 そういって、いきなり旅の終わりから書き出すのもなんですが、、、今回の旅の最後は、前回初めておじゃまして、すっかり気に入ってしまった自家焙煎珈琲イチトニブンノイチを訪れました。 珈琲はマンデリン、ケーキはシナモンとナッツのタルトをいただき、このマンデリンがビックリするほど美味しくて感動しました。 今まで飲んだマンデリン（いや今まで飲んだ珈琲といってもいいか…

2024/05/13 20:27

あしたも焙煎「メルカリショップ店」オープン

こんにちは、あしたも焙煎のサトです。 この度メルカリでも当店のコーヒーが購入できるようにショップを開設しました。 あしたも焙煎「メルカリショップ店」 メルカリショップ店での販売豆は厳選した少数メニューとなりますが、 200g（約20杯分）単

2024/05/06 12:46