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うまい! コーヒー探訪#21 CAFÉ REVOLUCIÓN(カフェ レボルシオン)「PICO(ピコ)」
今回は、前回に紹介したちょっと変わったペットボトル入りコーヒー粉「REVOLUCIÓN(カフェ レボルシオン)
うまい! コーヒー探訪#20 CAFÉ REVOLUCIÓN(カフェ レボルシオン)「GLORIA(グロリア)」
今回はちょっと珍しいスタイル、ペットボトルに入った「CAFÉ REVOLUCIÓN(カフェ レボルシオン)GL
こんにちは、しましまです 定休日も朝ごはんは同じで 変わりばえしないため せめてコーヒーだけでも! とせがまれるので←誰に? 休日限定 スペシャルコーヒー飲んでます
浸漬式 浸漬式(しんししき)はお湯にコーヒー粉を浸して成分を抽出する器具です。フレンチプレスやサイフォンがこのタイプになります。透過式 透過式(とうかしき)はコーヒー粉にお湯を通過させて抽出します。ペーパードリップやネルドリップ、金属フィル
メッシュとは 挽いた粉の粒の大きさのをメッシュと言います。メッシュの種類には「粗挽き」、「中挽き」、「細挽き」、「極細挽き」などがあります。ただしお店によってはさらに細かく分類していたり、呼び方が異なる場合もあります。なので店頭で挽いてもら