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こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。雪の日でしたがコーヒー調達に来ました。豆を購入するとコーヒーをいっぱいサービスしてくださいます。ちょっとほっこり。...
旅行の下調べや計画を立てるのが好きな私。。。色々と細かく調べ、行きたい場所、食べたいもの、自分用のお土産などなど、全てリストにして旅行に出かけます。その自...
コーヒーは好きでよく飲みます。たまに紅茶もだけど茶葉やコーヒー豆の知識はそんなにありません。コーヒーは、酸味が強いとか、香りがわかるくらいです。詳しくないけど、コーヒーは豆を買ってガリガリと自分で豆を挽いています。挽いた時の香りを楽しみます。この香りで癒
イオングループが運営するカフェランテのコーヒー豆"深煎りブラジル"について、毎日充実したコーヒー生活を送っている私たち夫婦がレビューしていきます。
キラキラは、1日2杯、朝と午後にコーヒーを飲んでいます。最近では淀川サイクリングの帰り道にあるダイヤモンド商会の焙煎工場の直売を利用して、いろいろな産地の豆を順に購入して試しているところです。 12月16日にハヤブサを撮ろうと淀川サイクリングに出かけましたが、残念ながらポイントの橋にはおらず、代わりに近くでチョウゲンボウが撮影できました。 午後から曇って風が強くなり冷えてきたので大阪城には向かわずに淀川左岸を通りダイヤモンド商会に寄りました。今飲んでいるケニア・サファリの豆があと少しになっていたのです。 いつも新鮮さを重視して1銘柄200g しか買わないのですが、年末年始が9連休なので今回は2…
イオングループが運営するカフェランテのコーヒー豆"リッチブレンド"について、毎日充実したコーヒー生活を送っている私たち夫婦がレビューしていきます。
ブルーマウンテンコーヒー豆は、ジャマイカのブルーマウンテン地域で栽培される、世界で最も有名なコーヒー豆の一つ。独自の地域特性と厳格な品質管理によって生まれる豊かな風味は、コーヒーファンを魅了し続けています。本記事で産地、歴史、味わいをわかりやすく解説。
キリマンジャロコーヒーの特徴｜地理的特性と歴史、おすすめの飲み方
キリマンジャロコーヒーはアフリカ東部に位置するタンザニアのキリマンジャロ地方で栽培されています。この地域はコーヒー栽培に適した肥沃な火山土壌と温和な気候を備えており、19世紀末にはコーヒー栽培が始まりました。本記事ではキリマンジャロコーヒーの地域特性、栽培の歴史、おすすめの飲み方について解説します。
コーヒー好きなら一度は耳にしたことがある「ゲイシャ」。アラビカ種の一種で高級品種として知られているゲイシャコーヒー。本記事ではこの特別なコーヒー、ゲイシャに焦点を当て、その歴史から特徴、そしておすすめの淹れ方まで幅広く解説します。
コーヒー豆には多岐にわたる品種がありますが、どの様な特徴があるかご存知でしょうか。産地と合わせて品種にも着目することで、普段飲むコーヒーがどういう特徴を持ったコーヒーなのかより深く理解できるかもしれません。本記事では代表的なコーヒーの品種と、その特徴について解説していきます。
暑い夏の日やリフレッシュしたい時にぴったりなアイスカフェラテ。自宅でも簡単に作る方法をご紹介します。お好みのコーヒー豆とミルクを使って、自分だけの一杯を楽しんでみましょう。 アイスカフェラテとは アイスカフェラテは冷たいミルクとエスプレッソを合わせた飲み物です。
ゲイシャコーヒーの淹れ方 希少なコーヒーの風味を引き出すコツ
ゲイシャコーヒーはその希少性と独特の風味からコーヒー愛好家の間で高く評価されています。せっかく購入した希少なコーヒー、失敗しない方法で淹れたいですよね。本記事でははじめてゲイシャコーヒーを淹れる方にもわかりやすい方法を解説していきます。
デカフェ（カフェインレス）コーヒー豆とは？おすすめ4種も紹介
デカフェ・カフェインレスについて解説。デカフェ初心者でも安心して楽しめる、おすすめの飲み方やシーン、おすすめの3種類のコーヒー豆をご紹介。日常の様々なシーンに応じてコーヒーが楽しめるようになります。素敵なコーヒーライフを過ごすヒントが盛り沢山。
同じ品種でも産地ごとに特徴が出るのがコーヒーです。多様な選択肢から、自分にあったコーヒーを見つけるための選び方について、基本的なポイントと、特定の用途に最適な豆の選び方を紹介します。
コーヒー界で有名な、ハワイのコナコーヒーは、世界でも数少ない「地域ブランド」としてその名を馳せています。本記事では、ハワイコナコーヒーの魅力、地域特性や歴史、そして自宅で美味しく楽しむための飲み方を紹介します。理解を深めて、自分好みの飲み方で楽しみましょう。
キラキラは毎日2、3杯コーヒーを飲んでいますが、この3月からは焙煎された豆を電動ミルで粉にしてコーヒーメーカーで作っています。タイでもらった焙煎したてをパックしたコーヒー豆は香りが良いと感じましたので、いろいろな豆を試してみることにしました。淀川サイクリングの途中、長柄大橋近くで見かけたダイヤモンドコーヒーは1923年創業、ちょうど感謝祭で個別焙煎した豆をブレンドしたものを200g770円とお安く買い求めたのがきっかけでコーヒー豆を販売する専門店を検索してみました。 先日、自宅から2km、大阪城へ向かうサイクリングコースの途中にバーンホフ・ファクトリー福島本店というのあるのを見つけてサイクリン…
こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。北千住のマメココロさんへ寄りました。今回は・・・コスタリカ コーラルマウンテンとボリビアの カラマ インカアレグレ...
甘いお菓子と一緒に飲むコーヒーが大好きです。 「グルメコーヒー豆専門！加藤珈琲店」 いろいろな豆があり価格も買いやすいので、長いことこちらのショップを利用しています。 ここ数年はドリップバッグのセ
【国分寺・常盤珈琲焙煎所】食後のコーヒーは自家焙煎珈琲のお店で「コスタリカ」のコーヒー！
【国分寺・常盤珈琲焙煎所】宮崎牛と日本一こだわり卵のたまごかけご飯を食べた後の食後の珈琲は、気になっていた自家焙煎珈琲のお店でいただきました常盤珈琲焙煎所ちょ…
珈琲豆のおすすめ販売店と保存方法について〜焙煎士に聞いてみた〜
コーヒー豆のおすすめ販売店をいつくかピックアップしました。また、コーヒー豆の保存方法のコツも記事に掲載しています。この記事は、新鮮で美味しい豊かなコーヒーライフを目指すための記事です。
【亘理町】グリムコーヒーロースターで美味しいコーヒーを淹れてもらいました
亘理町のコーヒー豆焙煎専門店の「グリムコーヒーロースター」に行き、美味しいエチオピアのコーヒーを淹れてもらって飲んできたので紹介します。
今回は、津田沼(千葉県)にある自家焙煎コーヒー屋さん【 珈琲豆のおおつか 】さんに行ってきました！ コーヒーにぴったりのビスケットとの出会いもあり、また訪問させていただいたいお店の一つとなりました。
うまい！ コーヒー探訪＃16 大阪箕面珈琲焙煎所「Brazil」Daterra Sunrise City Roost（ブラジル ダテーラ サンライズ No.2 シティロースト）
先日訪問した「大阪箕面珈琲焙煎所」。 今回は俺たちの好みに合わせてお薦めしてもらったコーヒー「ブラジル&nbs
コーヒー豆 お試しセット おすすめを紹介 おうちカフェをお得に楽しもう
自分好みのコーヒー豆を探すには、実際に飲んでみるしかありません。通常よりもお得なお試しセットを活用して、いろんなコーヒー豆を味わってみましょう。おうちカフェ時間が充実する、おすすめのコーヒー豆お試しセットを紹介します。
今日も朝からなかなかの暑さでしたね炎天下の時間帯にコーヒー豆を買いに行ってきました。 マスターにアイスコーヒーをご馳走になりながらしばし雑談。ああ、生き返る…
寝る前にコーヒーを飲みたいけれど、カフェインが気になって我慢している人は多いでしょう。最近は味のよいカフェインレスコーヒーが増えており、夜のコーヒー欲を十分満たせます。カフェインレスコーヒーの選び方と、心おきなく飲めるおすすめ商品を紹介します。
都内屈指のコーヒー豆専門店、やなか珈琲店。 その看板ブレンドと言っても過言ではない、オリジナルブレンドを評価する。 この記事を見ればやなか珈琲店が理解できる！！
コーヒー 定期便 おすすめを紹介 賞味期限切れや買い忘れを防ごう
コーヒー好きにとって、豆のストックがなくなる事態は何としても避けたいところです。まとめ買いによる賞味期限切れや、うっかり買い忘れの心配をしたくない人は、定期便を検討してみましょう。コーヒー定期便の特徴や選び方、タイプ別のおすすめを紹介します。
新居浜コーヒー豆専門店「珈琲BEANS一休」こだわり派にスペシャルな1杯
「珈琲にこだわりたいけど面倒臭い」そんな方におすすめしたい!新居浜にあるコーヒー豆専門店「珈琲BEANS一休」は丁寧にオーナーが淹れ方・豆のひき方を教えてくれて試飲もできる。お好みのスペシャル珈琲が見つかるかも。
