ハッシュタグ記事一覧

基本的なコーヒーの淹れ方

美味しく飲むための最後の工程：抽出 生産者が大切に育てたコーヒー豆を、豆に合わせて焙煎し、適切な大きさにグラインドしたら最後は抽出です。ここを疎かにするとここまでの工程をムダにすると言ってもいいでしょう。最後まで気を抜かずに最高の一杯を楽し

2022/10/03 16:14

家庭用エスプレッソマシンを使ったカフェラテ

コーヒーを楽しみだして数ヶ月、数ある抽出方法の中で、私はドリップとエスプレッソに辿り着きました。 ドリップは一般的なコーヒーの楽しみ方ではないかと思います。今では、ドリッパーもペーパーも入手しやすく、種類も豊富です。素材や色も選べ、お気に入りの道具で抽出されている方も多いのではと思います。 ちなみに私はハリオのV60を使っています。 先月から通っているUCCコーヒーアカデミーでは、サイフォンやフレンチプレスなど他の抽出方法も学びましたが、すっきりとした味わいのドリップが時間帯を選ばずに気軽に飲むことができるのではないかと思います。ブラックコーヒーのみで味わう場合もやっぱりドリップでしょう。 し…

2022/10/03 05:47

【Amazon限定】Delimo コードレス電動コーヒーミルの使用感、レビュー。初めの一台はこれ!! 【2980円】

のぴ 日頃から手動のミルでガリガリコーヒー豆を挽いているのぴです。今回手動に痺れを切らして遂に電動ミルを購入し

2022/10/02 18:27

【コーヒー入門】コーヒーの産地と特徴別まとめ

えーさっそくですが前置き長いです。結局コーヒーは苦いか酸っぱいかだろって話をしてます。笑もうどうぞ、目次に飛ん

2022/10/02 18:27

【ペーパードリップ愛用者が好きな本】漫画「僕はコーヒーが飲めない」から学ぶ自己肯定感

コーヒーと漫画と子ども。

2022/10/01 20:21

焙煎講座の続き

実際に講師の方が焙煎した豆と受講者が焙煎した豆2チーム分をならべていただきました。 実際に同じ豆を温度帯で分けたサンプルをフレンチプレスでテイスティングしました。 実際に味わってみると、酸味と苦味の形成が温度帯によって大きく変わることがよくわかりました。 お好みの味づくりは何度も焙煎を繰り返した先に辿り着くのだなと学びました。 やはり、基礎を学んだ後は実践あるのみですね。

2022/09/30 06:03

ORIGAMIのラテボウル

ついに購入しました。ラテボウル。 ラテアートの練習を重ね、一ヶ月と少し・・ 少しずつ成長を感じる毎日です。 自己流の限界も感じつつ、新しいアイテムを購入しました。 ORIGAMIのラテボウル6オンスです。 コーヒー関連のアイテムはどれも魅力的でついついポチッとしたくなるオシャレなアイテムが多いです。 今回はラテアートに向いている形状のラテボウルを購入しました。 新しいカップになると慣れが必要になってしまいますが、またそれもワクワクします。 いいラテアートができたらUPします。

2022/09/30 06:03

MHWー3BOMBER コーヒーノックボックス

また、新しいアイテムを購入してしまいました。 使ってみるとやはりお勧めしたいポイントがありましたので、記事にしました。 エスプレッソマシンをお使いの方はポルタフィルターに詰まったコーヒー粉をどのように廃棄するのでしょうか？ 私は、シンクの角にコンコンと叩きつけ、生ゴミコーナーに入れていました。しかし、カフェなどではノックボックスなるものを利用していることを知りました。 家庭用はないものかとすぐにAMAZONで検索。すると、いろいろなタイプのノックボックスが販売されていました。 値段とも相談しつつ、私が購入したのは「MHWー3BOMBER コーヒーノックボックス」です。 形状も安定しているドッシ…

2022/09/30 06:03

【朝活の効果】シンプルだけど効果抜群でコスパ最高！

宇宙から見える日の出はこんな感じなのかな？ 週に2、3回でも朝の日光を浴びれば効果はあると実感した。 みなさんこんにちは！大型台風が日本を横断しそうなので、十分に安全は確保してください。 自然の猛威に対しては人類はほとんど無力なので、とにかく身の安全を第一に行動しましょう。 話は変わりますが、最近早朝から散歩して公園で朝の日光を浴びながら、コーヒーを飲んで読書することを続けているのですが、天気が晴れそうな日に行動しているので週に2、3回の朝活になっています。 朝の日光を浴びると生体リズムがリセットされる 目が覚めたらすぐにカーテンを開けて朝の日光を浴びたり、散歩しながら朝の日光を浴びたりするこ…

2022/09/28 20:47

Salt & Straw

ハニーラベンダーとバーボンコーヒーのアイスクリームをオーダー。 今回はウエストハリウッドのお店に行きましたが、カルバーシティのお店の方がパーキングしやすかった…

2022/09/28 02:35

コーヒーは健康に悪い？？飲み過ぎのリスクとおすすめの飲み方について

コーヒーは飲みすぎると健康によくありません。では1日に何杯までなら飲んでもいいのでしょうか。気になるデメリットやメリット、おすすめの飲み方を紹介します。

2022/09/27 21:46

ラテアート講座（UCCコーヒーアカデミー東京）

またまた、待ちに待ったUCCコーヒーアカデミー受講の日。 今回はラテアート講座です。

2022/09/27 20:32

27coffee roastersへ行ってきました。

先日、27coffee roastersへ行ってきました。近くの自家焙煎のコーヒーショップ巡りの範囲を少し広げてみると、「ここだ！」というコーヒーショップを発見しました。 自家焙煎、焙煎豆販売、シングルオリジン、スペシャルティコーヒー、カフェ併設と理想のお店がそこにありました。 駐車場も8台分あり、駅から少し離れたところにある店舗でも通うのには困りません。 駐車場に車を止め、お店に近づいていくと焙煎のいい香りが漂ってきます。 まずは、豆を購入ということで、店舗に入ると、試飲や焙煎豆、生豆がセットでそれぞれのコーヒーで用意されています。見ているだけで、選んでいる時間だけで満足してしまいます。 実…

2022/09/27 20:30

【ブレンディ】おすすめのドリップコーヒー

忙しい毎朝の味方となるのがドリップパックコーヒーですが、そのなかでもおすすなのがブレンディです。ブレンディは癖の少ないスタンダードな味わいのコーヒーに、ココロ温まるメッセージ付きの個包装で億劫になってしまう毎朝に安らぎを届けてくれます。

2022/09/27 05:47

新しいカフェスタイル「ネスカフェスタンド」

阪急沿線の駅のホーム内にある「ネスカフェスタンド」をご紹介します。イタリアのエスプレッソバルをモチーフに新たなコミュニケーションの場として展開されることとなりました。

2022/09/27 05:47

タリーズコーヒーのランチメニューを徹底解説します。【2022年】

タリーズコーヒーのランチメニューを徹底解析します。種類からお値段まで全て調査してきました。タリーズのランチが気になる人は必見です。

2022/09/24 01:15

初！ブルーボトルコーヒートラックに行ってきた

ご訪問ありがとうございます。インテリア大好きcarsonです。元気の出る衣食住を目指してます。はじめましての方へ。▶自己紹介･･････････お元気ですかー…

2022/09/22 02:51

癌にならないための、意外な習慣

  癌にならないための生活習慣20 「癌を遠ざける生活習慣20」 中川恵一医師ニュースポストセブン 2022.8.22https://www.news-postseven.com/archives/202208

2022/09/21 22:07

ネルドリップ器具はスピールがいい｜陶器製の1人用ネルドリッパーをレビュー

陶器製の1人用ネルドリッパー、Soupir(スピール)。ネルドリップ器具のデメリットをカバーしているため、初心者でも簡単にネルドリップできます。【おうちcafe暮らし】では実際に使用してわかったメリット、デメリット、使い方をレビューしています。

2022/09/21 11:00

ネスレのサブスク – 「ネスカフェ ドルチェグスト」カプセルの定期購入で本体が無料レンタル！

ネスレのサブスク「『ネスカフェ ドルチェグスト』定期お届け便」は、3ヶ月に1回注文した専用カプセルが届く定期便です。マシン本体はレンタル無料、カプセルは通常の5%〜15%の割引価格（送料無料）で購入できるので、通常価格でマシンとカプセルを購入するよりお得な定期便となっています。

2022/09/19 13:45

ネスレのサブスク – コーヒーの定期購入で「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ W」本体が無料

ネスレのサブスク「『ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ W』定期お届け便」は、2か月 or 3か月ごとに注文した専用カートリッジ「エコ＆システムパック」が届く定期便です。人気のマシン「バリスタ」本体が無料で使えてコーヒーカートリッジは最大通常の33%の割引価格で購入できワンタッチで簡単に本格コーヒーを楽しめます。

2022/09/19 13:45

ローリングビーンズ｜オーダーしたら目の前で焙煎してくれる焙煎所

豆の品種、焙煎度合い、挽き目を自由にオーダーできる焙煎所を那覇市松川に発見。焙煎したての新鮮なコーヒー豆と話し好きの店主が名物の素敵な焙煎所をご紹介。

2022/09/17 01:15

【お家で簡単！】水出しアイスコーヒーの作り方。3つの方法をご紹介。ミルクverもオススメです！

お家で簡単に、水出しアイスコーヒーを作る方法をご紹介！専用のボトル・自宅にあるピッチャー・マイボトルどれを使っても冷蔵庫に保管して置くだけで、簡単に水出しアイスコーヒーを作ることができます。また、水ではなく牛乳を使った方法もご紹介しているので、ぜひご覧ください。

2022/09/15 22:01

外で使うコーヒーミル買いました。

地元のトーアマートに久しぶりに立ち寄るとキャンプ系用品も色々と置いてました。その中に・・・コーヒーミル。9月30日までは1,000円が900円らしい。コーヒーは好きで毎日ドリップしたものを飲んでいますが、そんなに銘柄にこだわりがあるわけではないです。ただ深煎のぐっとパンチが効いて、コクのある濃いコーヒーにミルクを入れて飲むのが好きです。キャンプ場では、もっぱら1パックのドリップコーヒーを飲んでまし...

2022/09/15 19:24

【朝活の効果】早朝から散歩して公園で入れたてのコーヒーを飲む！

朝早くから散歩して太陽の光を浴びると気分が良くなる！ 9月の早朝の空なんとなく秋を感じる みなさんこんにちは！久しぶりの投稿記事になりますがお元気ですか？ 実は私は最近男性の更年期障害に苦しんでいます。 更年期障害は女性に症状が出やすいイメージがありましたが（私の思い込みかも知れませんので、違っていたらすみません・・・）男子にも症状があり、めまいや、気分の落ち込み（私はめまいと憂鬱感が強いです）、倦怠感などがあるようです。 先月に新型コロナに感染してから、体力の低下と倦怠感やめまいがひどかったのですが、コロナで体力が落ちて一時的にそのような症状が出てるのだと思っていたのですが、どうも長引きすぎ…

2022/09/15 05:38

適切なメッシュを選択

メッシュとは 挽いた粉の粒の大きさのをメッシュと言います。メッシュの種類には「粗挽き」、「中挽き」、「細挽き」、「極細挽き」などがあります。ただしお店によってはさらに細かく分類していたり、呼び方が異なる場合もあります。なので店頭で挽いてもら

2022/09/14 18:07

ネスカフェ ドルチェグスト定期便 – 最新モデルのマシンに機種変更/乗り換えはできる？

ドルチェグストの最新モデル ネスカフェ ドルチェ グスト Genio Sは、ネスレのカプセル定期便を利用することで、マシン本体が無料、カプセルも割引購入することができます。この記事では、ドルチェグスト定期便で旧モデルドルチェグストiを利用していた方が、最新モデルのドルチェ グストsに乗り換える方法を紹介します。

2022/09/14 17:11

【一生モノ】flair espressoの58xで極上のエスプレッソ生活、はじめました。

フレアエスプレッソの最上位機種、Flair 58x。電気不要で手動で抽出、そのため抽出の調整が自由自在のエスプレッソマシン。なんとFlair 58xは、業務用と同じ58mmのポルタフィルターが！【おうちcafe暮らし】ではその特徴を紹介します。

2022/09/14 06:00

珈琲考具【割れにくいフレンチプレス】デメリットをすべて解消！

珈琲考具の割れにくいフレンチプレスを徹底レビュー！粉っぽい、後片付けが大変というデメリットを解消し、珈琲考具さんらしいアイデアが詰まったフレンチプレス。【おうちcafe暮らし】では、メリット、デメリットなど特徴を紹介します。

2022/09/14 05:59

【コスパ最強】TIMEMORE Slim Plusはエスプレッソ用として使えるのか？徹底レビュー！

「TIMEMORE Slim Plus」はエスプレッソ用に極細挽きできる手動のコーヒーミルです。もちろんドリップ、フレンチプレス用にも挽けます。【おうちcafe暮らし】が実際に使用してわかったメリット、デメリットをレビューします。

2022/09/14 05:58

ハワイ島でコナコーヒーが飲めるおすすめカフェ一覧（順次更新）

アロハ！ハワイ島のジュリです。ハワイ島でコナ・コーヒーのカフェ巡りをしています。このページでは、実際に訪れてみて居心地が良くて、また行きたくなったカフェをマップにまとめています。

2022/09/13 18:59

【Wi-Fiカフェ】表参道_uni 夕方以降の照明ライトアップが印象的。

内装がとても印象的な表参道のGYRE4Fにあるuni。昼間も照明は付いていますが、夕方以降の暗くなった時間はよりライトアップされたいくつもの照明がキラキラ素敵です。この後紹介する階段式の席もあまり見かけないこだわり感かと思いますので、以下書いていきます。 【表参道_uni】 【階段式のめずらしい席スタイル】 【注文してみる】 【まとめ】 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 【表参道_uni】 ↑すいません。この画像ピンボケしていますが、こちらが注文カウンター。 アクセス ：表参道駅A1出口から徒歩4分、明治神宮前駅4番出口から徒…

2022/09/12 19:21

コーヒー豆を挽く ～音と香りを楽しむ～

珈琲豆を購入したり焙煎した後はコーヒーを挽くという工程にはいります。このときの音と香りはコーヒータイムの始まりともいえるでしょう。 珈琲豆は粉に挽くと表面積が増えるため、香りが飛びやすく、酸化や劣化につながります。なので淹れる直前に挽くこ

2022/09/12 13:44

キャンプ用コーヒードリッパーはユニフレームよりセリア！？

キャンプにはコンパクトなコーヒードリッパーがおすすめ！ 左ワイヤー 右ハリオのペーパーレスドリッパー 我が家はよくキャンプに行きます。そして、私はコーヒー好きです。 なので、コーヒードリッパーは必須アイテムです。ただ、嵩張るのが、難点。 最

2022/09/11 19:10

【CAFE DE 凛(カフェ デ リン)】コーヒーの種類が多い古民家風カフェ

静岡県富士市桑崎にある【CAFE DE 凛(カフェ デ リン)】さんに妻と行ってきました。 古民家風カフェです。 美味しいコーヒーが飲めたのと、古民家ならではの素敵な空間のカフェでした。 古民家ならではの雰囲気とカフェならではの非日常感が味わえるのが良かったです。 ただ、気になったのがケーキの価格(700円)とコーヒーの価格(700円)が同じなのは、ちょっと不思議に思いました。 軽食もあったら嬉しかったな😅 そうは言っても、コーヒーは21種類もあって本格的なコーヒーが楽しめます。 コーヒー通の方なら、きっと気に入ると思います！

2022/09/10 19:22

売られたものを…買ってしまった時

 ⭐︎ご訪問ありがとうございます⭐︎40代 ちょこっとシンプルライフのhanaです 夫とふたり暮らし2020年秋にちっちゃな一戸建てを購入リフォーム🏠『シン…

2022/09/10 09:31

超コンパクト!真空コーヒーシステム!

→🐢亀チャリ㌟ジャージ好評受付中!🐢→🐢亀チャリLINEスタンプ&LINEきせかえ!→🚴LINEでつかえるロードバイク絵文字→👕自転車系アパレルに1980円サコッシュ追加!→📷インスタグラムはじめました！裏話を語ります！※この記事にPRは含みません夫者です。半年ほど

2022/08/30 21:05

ふと気付いてホッコリしたもの

こんにちは。離れに住んでいる女です。さっきコスタコーヒーを飲み終えてふとボトルをみた時、ちょっとホッコリした。リサイクルのルが矢印になっていて、「いつもありが…

2022/08/22 16:15

解体セール 澤井珈琲さんのアイスコーヒー

【 解体セール 8/25まで 1000円オフクーポン】 ✿ アイスコーヒー 無糖 リキッド✿ 送料無料 プレミアムアイスコーヒー 500ml 2本セット 🌟4.74（470件）の高評価 2021楽天ショップ・オブ・ザ・イヤーベスト店

2022/08/19 23:52

ハワイ島でコナコーヒー農園巡り｜半日で3農園を回る観光ルートはこちら！

ジュリアロハ、ハワイ島在住のジュリです。2022年7月に、ハワイ島でコナコーヒー農園巡りをしました。見学したのは、村松小農園（Pine Village Small Farm）Heavenly Hawaiian Kona Coffee Far

2022/08/18 19:02

コーヒーを飲んで昼寝するとメリットだらけ！【コーヒーナップ】

コーヒーを飲んで、昼寝すると最高という話は聞いたことありませんか？ この行いのことを「コーヒーナップ」と言います。 コーヒーナップとは、昼にカフェインを摂取し、短期間昼寝をすることで、午後のシャキッと

2022/08/18 13:16

【お知らせ】夏限定デザインcafe巾着ポーチ 販売開始しました

先日のHMJで初お披露目だった夏限定デザインのcafe巾着ポーチありがたいことにイベントで完売していましたがネット販売用に制作していた分が仕上がりましたので本日choco-cocoの各ショップで販売開始しました(*´▽｀*)＊夏限定販売 8/31まで cafe巾着ポーチ（コーヒーフロート×チョコドーナツ）＊夏限定ということで涼しげなコーヒーフロートとビターチョコがたっぷりかかったチョコドーナツを刺しゅうしましたとはいえここ数年は...

2022/08/11 22:00

コーヒー豆の挽き方の種類

コーヒー豆は抽出する器具にあった挽き目にすることで、コーヒー成分がより抽出され美味しいコーヒーを淹れることができます。この記事では、コーヒー豆の挽き方についてご紹介します。 極細挽き エスプレッソマシンでの使用に適しています。 上白糖のようなパウダー状 細挽き ウォータードリッパーを使った水出しコーヒーは、お湯ではなく水を使って抽出するのが特徴です。温度が低い分、成分が抜き出しにくくなるので、細かく挽いた粉を使います。 上白糖とグラニュー糖の間くらいの大きさ 中細挽き 読み方は「ちゅうぼそびき」 ペーパードリッパーやコーヒーメーカーなど一般の家庭でよく使われている器具を使った抽出方法に適してい…

2022/08/11 09:39

お墓参り

 2020年8-11月：夫がアルコール依存症の病院に入院退院後、私は自分の回復のために2021年4月からカウンセリングを受け始めました。（2021年10月終わ…

2022/08/10 20:39

FairAttraction’s underscore COFFEE STAND 58号線沿いのレトロなコーヒースタンド

沖縄県中南部に位置する宜野湾市。58号線沿いに家具屋が並ぶファニチャーストリートに店を構える、ワクワクするコーヒースタンドをご紹介。

2022/08/07 12:58

【 Cores 】茶葉のジャンピングにも適した蓋付きの丸いコーヒーサーバー【4杯用 500ml 】

コーヒーツールブランド【Cores（コレス）】のクリアガラスサーバー4カップ（500ml C514）を使い始めました。250ml、500mlの位置に目盛があり、注ぎ口までで約750ml。茶葉のジャンピングにも適した丸い形状で、茶葉を蒸らす時に便利な竹製フタ付き。コーヒーサーバーとしてもティーポットとしても使えます。

2022/08/07 05:36

【推し】今月我が家で流行ったもの♡2022.07「ランニング・ローラー・水出しアイスコーヒー」

今月、我が家で流行ったものをご紹介していくシリーズ、第6弾！7月はランニング・ローラー・水出しアイスコーヒーが流行りました。

2022/08/05 15:58

コーヒー豆を100均の保存容器で保存する方法【カフェの店長直伝】

コーヒー豆の適切な保存方法はご存知ですか？実は、コーヒー豆の保存容器は100均で十分なんです！コーヒー豆の保存方法をカフェの店長が教えます！

2022/08/05 00:03

【レシピも大公開】アレンジコーヒーを自宅でチャレンジしてみよう！

いつものコーヒーにアレンジしてみたい！この記事では、自宅で簡単にできるアレンジコーヒーのレシピを大公開します。アレンジコーヒーについて詳しくなれます。

2022/08/05 00:02

コーヒーの起源を知ろう！あの有名なカルディが関係している！？

コーヒーの起源はカルディが関係している！？コーヒーの起源は、どこが始まりだったのでしょうか。起源を知れば、コーヒーの奥深さを知ることができます！

2022/08/05 00:01