メインカテゴリーを選択しなおす
最近は娘が食べたいものというより、 自分が作りたいと思うものを詰めがち😅 そんな本日のお弁当🍱 メインはウルルン以来、 完全にハマってる水餃子でござります。 今回はサワラとニラの水餃子🥟 サワラは切り身を買ってきて、 骨と皮を取って、 ザックリ目に刻みます。 ニラはごくフツーに刻みます。 だいたいサワラが150gにニラ100gくらいでしょうか… この辺はテキトーですいません😅 これにダシダ、塩を小さじ2分の1、 醤油が小さじ1、みりん小さじ1、 マヨ30g、生姜1片を混ぜ混ぜします。 餃子の皮は薄力粉、強力粉、水を各50gずつ…あ、水は50ccか、あんま変わらんか。 こんな感じでサワラ餃子を作…
