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【注意点も】藁をつかった昔ながらの納豆の作り方
朝食の定番メニューの納豆。 日本の代表的な発酵食品のひとつですね。 そんな納豆は、古くは平安時代。武士が身に着けていた稲わらの中の煮豆が発酵して納豆になり、それが広まったという説も。 昔は、わらに棲んでいる、天然の納豆菌を使って発酵させてい
#ワラ納豆
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無添加ごはん
ワラで納豆を作る
稲ワラとヨーグルトメーカーを使って納豆作り。ワラと大豆を交互に容器に入れて・・・意外と簡単に出来ちゃう納豆！
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